Cocina industrial jobs in MadridCreate job alerts

Oferta de Trabajo: Office de Cocina en Restaurante O Faro de Laxe Ubicación: Avenida del Camino de Santiago, 1 . Las Tablas Jornada: Completa Salario: Retribución competitiva: Salario convenio + Propinas. En O Faro de Laxe, buscamos incorporar a nuestro equipo un/an Office de Cocina. Buscamos una persona responsable, trabajadora y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Funciones y Responsabilidades: - Limpieza y organización de la cocina, utensilios y menaje. - Lavado de vajilla, cubertería y cristalería con maquinaria industrial. - Apoyo a los cocineros en tareas básicas de preparación y almacenamiento de alimentos. - Gestión y reposición de productos de limpieza y material necesario para la operativa. - Mantenimiento del orden y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Retribución competitiva Buen ambiente de trabajo

Buscamos personas que quieran formar parte de nuestro proyecto. Somos El Super de los Pastores, una organización social que nace con ganas de estar en todos los barrios de las ciudades para que agricultores, pastores, ganaderos y productores puedan hacer venta directa de sus productos a menos de 15 minutos andando de vuestras casas. Somos expertos en dar de comer rico con producto artesanal, ecológico y de pequeño productor; y en atender a los clientes con la mejor de nuestras sonrisas. Trabajamos con la metodología TEAL, un modelo organizativo basado en la autogestión y la plenitud de las personas y el propósito evolutivo de El Super de los Pastores. Damos oportunidades laborales a todas las personas, incluso si vienen de entornos de exclusión social, y trabajamos en igualdad. Si buscas un trabajo como AYUDANTE DE COCINA a jornada completa, no dudes en inscribirte. Ofrecemos estabilidad laboral, salario según Convenio Estatal de Restauración Colectiva (Madrid) y trabajo en equipo. El puesto de trabajo se encuentra en el Polígono Industrial de Meco

¡Buscamos a un/a cocinero/a industrial! 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳 Requisitos: 🥦🍳🍗 - Experiencia en obradores o producción en gran volumen. - Conocimientos sobre alérgenos y seguridad alimentaria. - Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a procesos establecidos → En un obrador, las recetas y métodos de trabajo están - muy definidos, por lo que debes adaptarte y seguir procedimientos estrictos. - Gestión del tiempo y eficiencia → Se trabaja con tiempos de producción ajustados, por lo que debes ser rápido/a sin descuidar la - calidad. - Grado superior en cocina o formación equivalente → Esto garantiza que tengas una base técnica sólida. - Ganas de trabajar y comenzar una nueva experiencia. Condiciones del puesto: - Horario ⏰ de lunes a viernes de 7:00 a 15:00 - Salario bruto anual 💰: 20 k a 25 k negociable - Duración del contrato: 3 meses con TT y luego indefinido Funciones del puesto 🍴: - Preparar alimentos en grandes cantidades siguiendo recetas y procedimientos estandarizados. - Manejar maquinaria industrial como hornos de gran capacidad, abatidores, amasadoras, envasadoras, etc. - Controlar tiempos y temperaturas para garantizar una producción eficiente y segura.

Office y auxiliar de comedor en residencia universitaria - tardes Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar en el office y servicio de comedor y cocina de una residencia universitaria ubicada en Madrid centro, en turno fijo de tardes. FUNCIONES: Servicio de comida en línea en comedor Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Office con lavavajillas industrial - tren de lavado Limpieza de cocina (en apoyo a cocinero) REQUISITOS Experiencia previa en funciones similares CONDICIONES Contrato temporal por refuerzo de plantilla, con posibilidad de continuar después en otros centros de nuestra gestión. Jornada de 38h semanales Turno fijo de tardes: de 14:30 a 23:00h, con 1h de pausa para comer y comida incluida Libranzas rotativas. Dos días libres seguidos por semana; un fin de semana completo libre al mes

Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de Cocinero/a para una fábrica de comida en sistema de producción industrial. INCORPORACIÓN: LUNES 14 DE ABRIL Primero contrato: Duración de 1 semana ( del lunes 24 de marzo al viernes 28 de marzo). Solo se aceptarán perfiles que estén disponibles TOTALMENTE para incorporación. Puestos de trabajo disponibles: - Zona de cocina: el trabajo como cocinero/a consistirá en el seguimiento y de las recetas y las fichas tecnicas de las elaboraciones para acometer la producción marcada en el día. Horario de trabajo: Turno de TARDE lunes a viernes de 14.00 a 22.00 horas. Contratación a través de Empresa de Trabajo Temporal (ETT) Salario bruto hora de trabajo: 10.04 € bruto / hora. Imprescindible Disponibilidad Inmediata. El puesto de trabajo,aunque sea temporal, reviste de estabilidad y se busca gente que quiera proyectar en la empresa de manera estable. Durante los primeros meses serán contratos temporales pero el objetivo a medio plazo es incorporar a la persona seleccionada a la plantilla estable de la empresa.

📍 Ubicación: Polígono Industrial Villaverde (imprescindible coche para acceder al centro) 🕒 Horario: Lunes a viernes de 6:30 h hasta fin de servicio de comidas (solo desayunos y comidas) 💼 Contrato estable Si eres de los que disfrutan cocinando platos caseros de calidad, y te gusta trabajar de mañanas… ¡te estamos esperando! 🚀 ¿Qué te ofrecemos? Salario bruto anual inicial de 23.000 € con posibilidad de revisión. Horario continuo de lunes a viernes por la mañana, para que tengas las tardes libres y disfrutes de un buen equilibrio entre trabajo y vida personal. Ambiente de trabajo estable y buen equipo humano. 🎯 Tus funciones principales serán: Elaborar y cocinar menús diarios variados y equilibrados para nuestros clientes habituales (desayunos y comidas). Gestionar el stock de productos, realizar pedidos y controlar la recepción de mercancía. Organizar y dirigir un equipo de 2 cocineros, asegurando el buen ritmo y la calidad del servicio. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3-4 años como jefe/a de cocina o en una posición similar. Capacidad para liderar equipo y gestionar cocina de forma autónoma. Coche propio para acceder al restaurante. Persona comprometida, organizada y con pasión por la cocina tradicional.

Se requiere Especialista de Limpieza, con experiencia en cocinas industriales. Ofice de cocina Horario: Lunes a Viernes 11:00 a 15:00 Jornada semanal de 20 Horas INCORPORACIÓN INMEDIATA

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. Con nuestra tecnología y equipo de cocina, ampliamos su negocio llegando a más clientes de forma sostenible, rentable y con riesgo cero Nacimos para revolucionar el food delivery. Operamos el negocio de delivery de nuestros restaurantes asociados, manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia. Funciones y responsabilidades del puesto Brindar asistencia técnica a las gerencias para detectar y solucionar necesidades de instalaciones y equipamiento. Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria de restauración (planchas, freidoras, cámaras frigoríficas, etc.) Gestionar la compra y venta de equipos, asegurando su calidad y eficiencia. Gestionar la instalación y mantenimiento de los sistemas de luz, agua y gas en los centros de trabajo Gestionar proveedores y contratistas para reparaciones especializadas. Garantizar que el layout de la cocina favorezca una operativa rápida, segura y de calidad. Gestión de incidencias y resolución de problemas técnicos en tiempo real. Establecer mejoras en los procesos de mantenimiento para optimizar recursos y tiempos de intervención. Requisitos del puesto Formación: Ingeniería Industrial o formación técnica similar. Experiencia: Al menos 3 años en puestos de instalaciones y/o mantenimiento en el sector de hostelería y restauración Conocimientos Técnicos: Electricidad, refrigeración, fontanería, ventilación y mecánica y mantenimiento aplicado a equipos de cocina. Habilidades: Experiencia en liderazgo de equipos, coordinación de tareas y resolución de problemas en entornos dinámicos. Debe tener habilidades para negociar con proveedores y gestionar relaciones externas, siempre con un enfoque práctico y proactivo. Es fundamental que la persona disfrute trabajar en el terreno, resolviendo incidencias de manera autónoma y efectiva. Disponibilidad: Disponibilidad para desplazarse entre diferentes ubicaciones dentro del territorio nacional. Imprescindible carnet de conducir. Tener vehículo propio es valorable. ¿Qué esperamos de ti en este reto? El desempeño en este puesto se evaluará por la agilidad y eficiencia en la resolución de incidencias, asegurando que nuestras cocinas operen sin interrupciones. Adicionalmente se medirá por la optimización de los recursos económicos destinados a mantenimientos reactivos y reparaciones. Por último, y más importante, el éxito se reflejará en la satisfacción del equipo de cocina y de las operaciones, garantizando que trabajen en un entorno seguro y funcional, alineado con nuestro compromiso de excelencia en el servicio. 🚀💜 ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario en función de la experiencia. 🍏 Seguro Médico subvencionado al 50% 💸 Payflow para adelantos + Tarjeta de retribución flexible 🚀 Proyecto ambicioso y retos constantes 💪 Formar parte de un equipo jóven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia. 🏢 Oficinas en el centro de Madrid (Glorieta de Quevedo) 🏖 24 días de vacaciones al año. 🥳️ 24 y 31 de Diciembre + Día de cumpleaños libre 📈 Plan de carrera para crecer con Cuyna ☕️ Por último, pero no menos importante.. Café gratis! [Nuestros valores] 🦅Ave Fénix. Dedicamos tiempo a buscar la solución, no a lamentar el problema. Ante una dificultad, somos capaces de pasar a la acción rápidamente, y no mantenernos en el fango con quejas, excusas y reproches. 💜 Corazón Analítico. Damos un paso atrás y miramos con perspectiva. Somos observadores, reflexivos, curiosos y constantemente nos cuestionamos lo establecido. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos el foco en lo que aporta valor. Somos autónomos, y capaces de organizarnos, pivotar y auto-guiarnos hacia el objetivo, en un contexto cambiante con muchas piezas en movimiento. 🤝 Todos deben ganar. En nuestro día a día, nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes con cada pedido, el crecimiento de nuestros partners, el bienestar de nuestros vecinos, y la confianza de todas las personas que han apostado por Cuyna. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. Tenemos una ambición incansable por ir más allá y dar lo mejor de nosotros mismos. Vamos rápido, vamos fuerte, vamos lejos. Si te sientes identificado/a.. ¡ahora tu puedes ser parte de nuestro equipo! Somos #TalentoEsfuerzoHumildad

Técnico en reparación/instalación de maquinaria industrial para hostelería(Cocina, lavado y cámaras frigoríficas), persona con experiencia en el sector, carnet de conducir, furgoneta por cuenta de la empresa, contrato fijo, remuneración según candidato.

En Zuma Madrid buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Responsable de Mantenimiento comprometido/a y proactivo/a, que garantice el correcto funcionamiento de nuestras instalaciones y equipos. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del restaurante (electricidad, fontanería, carpintería, pintura, climatización, etc.). - Supervisar y reparar el equipamiento de cocina (hornos, planchas, cámaras frigoríficas, etc.). - Coordinar con proveedores externos cuando se requiera soporte especializado. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud en el trabajo. - Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento general, preferiblemente en el sector de hostelería o restauración. - Conocimientos de electricidad, fontanería, climatización y maquinaria de cocina industrial. - Capacidad para resolver incidencias de manera ágil y eficiente. - Persona organizada, responsable y con iniciativa. Si tienes experiencia en el puesto vacante y buena actitud, ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.

En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para que comer genial esté al alcance de todos y la comida sea un sinónimo de disfrute, bienestar y tranquilidad. Somos la suscripción semanal de comida a domicilio líder del mercado y repartimos en toda la península. Cocinamos comida casera y real (con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes y todo desde cero) para ofrecer menús variados y para todos los gustos, para que nuestros clientes coman bien y ganen tiempo para sí mismos. Nuestro objetivo es que confíen en nosotros y nos deleguen el preparar su comida, que sepan que We TAke CAre, que nosotros nos encargamos de todo. En Wetaca tenemos un menú semanal con 40 opciones distintas que no se repiten en un mes. Actualmente producimos más de 80.000 platos por semana. Hemos crecido mucho y rápido y lo seguiremos haciendo, ya que todavía tenemos mucho camino por delante. Cada semana trabajamos de manera planificada en las diferentes áreas que conforman nuestra cadena de producción, para asegurar que los platos lleguen puntualmente a nuestros clientes. Trabajamos con productos de alta calidad y las elaboraciones no pueden ser menos. Es muy importante garantizar que nuestros clientes reciben platos caseros del máximo nivel. Buscamos a un Segundo de Cocina. El área de cocina es esencial en Wetaca por ser la encargada de elaborar la comida que posteriormente disfrutará el cliente. Como segundo de cocina desempeñarás un papel clave en el control operativo de las actividades culinarias, asegurando la calidad y la eficiencia en el cumplimiento de los estándares establecidos. ¿Qué harás? Producción Culinaria - Supervisar y participar en la preparación de productos alimenticios según las recetas estandarizadas y los procedimientos. - Garantizar el cumplimiento de los tiempos de producción en base a planificación. - Informar al jefe de cocina o encargado de almacén sobre necesidades de reabastecimiento. - Supervisar el uso eficiente de maquinaria y herramientas de cocina industrial. - Notificar fallos técnicos. Supervisión y Coordinación - Coordinar el equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. - Capacitar a los miembros del equipo en el uso de maquinaria, técnicas de cocina y normas de higiene. - Apoyar en la asignación de tareas para optimizar el flujo de trabajo. ¿Quién eres? - Tienes experiencia de 3-4 años como cocinero y 2 como segundo de cocina. - Eres una persona orientada a resultados. - Tienes experiencia en gestión de equipos. ¿Cómo estarás? - Trabajarás presencialmente en las instalaciones ubicadas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid. - Trabajarás de lunes a viernes en el turno fijo (14 a 22h).

Restaurante joven y moderno, estética industrial, de cocina fusión, ubicado en el ensanche de Vallecas. Seleccionamos camarera con experiencia en sala y terraza de restaurante principalmente. Buscamos buenas personas, que disfruten de esta profesión de restauración, tengan capacidad de trabajo en equipo y quieran pertenecer a un equipo joven y dinámico.