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Trabajo todo el año, se requiere experiencia

En Grupo Nomo buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para un proyecto estable durante todo el año, combinando su actividad entre Far Nomo y la temporada en Nomo Mar. Buscamos un perfil con experiencia en cocina, especialmente en partida caliente, con capacidad para liderar al equipo y, al mismo tiempo, formar parte activa de la operativa diaria. Queremos una persona cercana al equipo, presente en cocina y en los servicios, que lidere desde el ejemplo y que disfrute trabajando codo con codo con el resto del equipo Además, apostamos por la polivalencia y el desarrollo profesional. Durante los primeros 3 meses, la persona seleccionada recibirá formación en sushi, con el objetivo de adquirir autonomía también en esta área y ampliar su conocimiento de la cocina japonesa. Tu día a día Como Jefe/a de Cocina tendrás un papel clave en el funcionamiento diario del restaurante, combinando la gestión del equipo con una participación activa en cocina. Entre tus principales responsabilidades estarán: • Liderar y organizar al equipo de cocina, participando activamente en la operativa diaria y en los servicios., • Supervisar la mise en place y asegurar la correcta preparación y organización de cada servicio., • Garantizar la calidad, presentación y regularidad de todos los platos y velar por el cumplimiento de los estándares y procedimientos de Grupo Nomo., • Gestionar pedidos, stock, recepción de producto y correcto aprovechamiento de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil, organizado y de calidad., • Gestionar al equipo de cocina: organización de turnos, seguimiento, formación y acompañamiento diario., • Fomentar un buen ambiente de trabajo, promoviendo la implicación, la comunicación y el trabajo en equipo. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona con: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o posición similar., • Experiencia sólida en partida caliente., • Perfil operativo, con ganas de estar presente en cocina y participar activamente en los servicios., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Buen ritmo de trabajo y capacidad para desenvolverse en servicios exigentes., • Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar desde el ejemplo., • Actitud positiva, implicación y ganas de seguir aprendiendo., • Interés por ampliar conocimientos en cocina japonesa y sushi., • Disponibilidad para realizar la temporada en Nomo Mar. ¿Qué ofrecemos? • Un proyecto estable durante todo el año dentro de Grupo Nomo., • La posibilidad de trabajar en Far Nomo y realizar la temporada en Nomo Mar., • Formación específica en sushi durante 3 meses., • Desarrollo profesional y aprendizaje dentro del grupo., • Un entorno de trabajo dinámico, exigente y orientado al trabajo en equipo., • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico consolidado y seguir creciendo dentro de Grupo Nomo. Si eres una persona que disfruta estando en cocina, liderando desde dentro del equipo y buscando siempre un servicio excelente, queremos conocerte.

Habitaciones zonas comunes

La persona seleccionada será responsable de la planificación, coordinación y control de las producciones y partidas de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, procedimientos y objetivos operativos establecidos por la dirección del departamento. Durante el servicio, supervisará el correcto funcionamiento de las partidas, acompañando al equipo y garantizando la calidad, presentación y consistencia del producto final. Funciones principales: • Formar parte del equipo de responsables del departamento de Cocina, reportando directamente a la Dirección del Departamento., • Coordinar y supervisar las producciones diarias y la correcta organización de las partidas., • Distribuir y organizar cargas de trabajo, asegurando una operativa eficiente., • Controlar procesos de elaboración, mermas, rendimientos y cumplimiento de fichas técnicas., • Garantizar los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene establecidos., • Supervisar el servicio, controlando acabados, tiempos y calidad de las elaboraciones., • Detectar necesidades operativas y proponer mejoras en los procesos de producción., • Trabajar coordinadamente con el resto de responsables del departamento para alcanzar los objetivos comunes. Requisitos: • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de cocina., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Orientación al detalle, al producto y a la excelencia operativa., • Conocimiento sólido de procesos de producción gastronómica y gestión de partidas. Esta posición tiene un papel clave dentro de la estructura del departamento, enfocada en garantizar la excelencia operativa, la consistencia del producto y la correcta ejecución de los procesos de cocina, en coordinación con la Dirección del Departamento.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en la partida de calientes? En Escampa Hotels buscamos un/a cocinero/a polivalente para incorporarse temporalmente al equipo de cocina del Hotel Hostalillo, situado en Tamariu, en plena Costa Brava, para cubrir las vacaciones del equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia principalmente en la partida de calientes, pero con capacidad para adaptarse y colaborar en otras partidas según las necesidades del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Elaborar platos calientes, como arroces, carnes y pescados., • Organizar y gestionar la partida de calientes durante el servicio., • Dar apoyo en otras partidas cuando sea necesario., • Cuidar la presentación y garantizar la calidad de cada plato., • Controlar el almacenamiento y la temperatura de los alimentos., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarte con el resto del equipo para conseguir un servicio ágil y organizado. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Contrato temporal para cubrir las vacaciones del equipo de cocina., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario a partir de 1.880 € brutos mensuales., • Cinco días de trabajo y dos días consecutivos de descanso a la semana., • Turnos planificados según las necesidades del servicio., • Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!, • Posibilidad de alojamiento cerca del hotel., • El día de tu cumpleaños libre., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Formación para seguir desarrollándote profesionalmente. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? • Experiencia mínima de un año como cocinero/a, preferiblemente en hoteles., • Experiencia en la partida de calientes., • Perfil polivalente y predisposición para colaborar en otras partidas., • Valorable formación en cocina o gastronomía., • Disponibilidad horaria completa., • Organización, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Si tienes experiencia en cocina, te desenvuelves bien en la partida de calientes y buscas una oportunidad temporal para incorporarte de forma inmediata, queremos conocerte. ¡Únete al equipo del Hotel Hostalillo en Tamariu!

Es busquen cambrers per caps de setmana i festius

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo, especializado/a en la partida de la parrilla • Responsabilidades principales:, • Elaboración de platos de la parrilla, asi como pescados y carnes a la parrilla, utilizar los utensilios de la parrilla, control de los puntos de cocción., • Garantizar la calidad y presentación de cada preparación., • Colaborar activamente en todas las tareas necesarias para el óptimo funcionamiento de la cocina. Esperamos a una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.

Se busca una persona para liderar la cocina, con al menos 5 años de experiencia y referencias comprobables. Se requiere capacidad de liderazgo y conocimientos en cocina a la brasa y cocina catalana, además de ser una persona limpia, ordenada, ágil, proactiva y con buena actitud. Se valorará disponer de domicilio cercano al restaurante. Se ofrece contrato fijo durante todo el año, jornada de 40 horas semanales y salario a convenir.

Camarero/a – Restaurante en Begur Se busca camarero/a con experiencia mínima de 3 años para restaurante en Begur. Condiciones: Jornada: 40 h semanales Horario partido: 12:00 a 17:00 y 19:30 a 22:30 Días libres: 2 días a la semana Contrato: Fijo discontinuo Idiomas: Francés y inglés Salario: 1.800 € – 2.200 € Se busca una persona responsable, con experiencia y buena atención al cliente, que se integre en un equipo dinámico.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es la atención al cliente y el mundo de la restauración? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando CAMARERO/A para nuestro HOTEL HOSTALILLO* situado en Tamariu, para realizar una sustitución por baja médica. *¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?* • Atender y servir a los clientes en el restaurante y/o bar, asegurando un servicio de excelencia., • Presentar el menú y asesorar a los clientes sobre platos, bebidas y opciones especiales., • Gestionar pedidos y coordinar con el equipo de cocina para garantizar una experiencia fluida., • Organizar y planificar la sala, asegurando que los espacios estén siempre limpios y presentables., • Manejar pagos y registrar consumos de manera precisa., • Resolver incidencias con profesionalismo, asegurando la satisfacción de los clientes. *¿QUÉ OFRECEMOS?* • Contrato temporal por sustitución de baja médica., • Incorporación inmediata., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario 1880€ brutos/mensuales., • Comidas y uniforme a cargo del hotel. ¡Olvídate del táper!, • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. *¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?* • Experiencia previa de mínimo 1 año como camarero/a en el sector hotelero., • Dominio de idiomas: español, catalán, inglés y francés (fluido)., • Disponibilidad horaria completa., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Habilidades requeridas: proactividad, gestión emocional, organización/planificación, metodología, habilidades comunicativas… Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA!

Incorporación inmediata. Ubicación: Calella de Palafrugell, Girona provincia Restaurante de cocina mediterránea de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 10 años de experiencia. Ofrece un entorno dinámico y profesional. Buscamos un camarero/a y ayudante de camarero, para formar parte de nuestro equipo, que se encargue de: • Atender a los clientes de forma amable y profesional, • Tomar pedidos, servir comida y bebida, • Mantener el restaurante limpio y ordenado Requisitos: incorporacion inmediata,(se valorará ser profesional del sector). Se valora experiencia. • Habilidades comunicativas y de atención al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Se valorará el conocimiento de idiomas, en especial inglés, • Disponibilidad final de febrero, • Se valorará que viva cerca de nuestra empresa Ofrecemos: Incorporacion inmediata . • Gran conciliación personal, • Contrato fijo indefinido de marzo a noviembre, • Salario competitivo + propinas, • Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional, • Buen ambiente de trabajo ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la gastronomía del Empordà! Beneficios: • Ayuda al desarrollo profesional, • Comidas en la empresa, • Formación continua, • Cursos de idiomas ofertados, • Formación en certificaciones profesionales, • Jornada intensiva en verano, • Contrato fijo discontinuo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Programa de formación, • Uniforme proporcionado Horario: • Turno de mañana, • Turno de noche Horario laboral: • Completo Tipos de compensaciones complementarias: • Propinas Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Camarero con experiencia festivos y fines de semana

Se busca camarero para todo el año. Restaurante familiar de carnes a la brasa y cocina catalana. Vacaciones por Navidad y el mes de Enero.

Buscamos una persona con un mínimo de 3 años de experiencia en cocina profesional, acostumbrada a trabajar con volumen de servicio y con capacidad para organizar y gestionar su partida de forma autónoma, manteniendo altos estándares de calidad, presentación y limpieza. Funciones principales: • Gestionar y organizar de forma autónoma la partida de tapas y postres., • Preparar y ejecutar los platos siguiendo los estándares y recetas del restaurante., • Organizar la mise en place y garantizar que la partida esté preparada para el servicio., • Controlar los tiempos de salida, la calidad y la presentación de cada elaboración., • Mantener una correcta organización, limpieza e higiene de la partida., • Controlar el stock, las necesidades de producción y las mermas., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina y sala., • Mantener el ritmo y la calidad durante servicios de alto volumen., • Participar en la preparación, organización y cierre de la cocina., • Aportar ideas y propuestas para mejorar las elaboraciones, la organización y la oferta gastronómica.

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🍽️ ¡Buscamos camarero/a! Buscamos una persona con conocimientos de sala, buena actitud y, sobre todo, ganas de implicarse y crecer con nosotros. Valoramos especialmente la capacidad de trabajar en equipo, el compromiso y las ganas de asumir responsabilidades dentro del servicio. Si tienes experiencia en sala y buscas un proyecto donde puedas aportar y evolucionar, ¡queremos conocerte!

En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades • Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar., • Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú., • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina., • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada., • Comprobar la calidad de los ingredientes., • Control de existencias y realización de pedidos. ¿Qué necesitamos de ti? • Formación: ESO., • Experiencia en cocina mínimo 3 año., • Capacidad de autonomía., • Excelentes habilidades comunicativas., • Coche propio, ubicación cercana al hotel. ¿Qué esperas de nosotros? • Contrato fijo-discontinuo hasta enero del 2027, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Posibilidad de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.