Cocinero con experiencia jobs in PedreguerCreate job alerts

Seleccionamos un@ cociner@ con experiencia de mínimo tres años para incorporarse a un equipo joven. Buscamos cociner@ con experiencia demostrable en COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA, ARROCES Y DE CUCHARA. Este es el requisito imprescindible. Somos una empresa con mas de 12 años de historia en Valencia. Formación continua tanto de la empresa como externa con colaboradores. Sueldo+incentivos. Contrato fijo. La experiencia y las referencias son indispensables. Permiso de trabajo IMPRESCINDIBLE. Solo atendemos CV con referencias y foto actualizada.

Se busca cocinero/a arrocero/a con experiencia.

👨‍🍳 OFERTA DE EMPLEO — SEGUNDO JEFE DE COCINA Ubicación: Dénia (Alicante) Buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo, que trabaje coordinadamente con el jefe de cocina para garantizar el correcto funcionamiento de todas las partidas y la calidad del servicio. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 1. Organización y coordinación de cocina Apoyar directamente al jefe de cocina en la organización diaria. Coordinar y supervisar las diferentes partidas. Distribuir tareas y responsabilidades entre los cocineros. Garantizar que cada partida esté preparada antes del inicio del servicio. Supervisar la correcta ejecución de los platos y los tiempos de salida. Asumir la coordinación de cocina en ausencia del jefe de cocina. 1. Producción y mise en place Elaborar y supervisar las listas de producción diarias. Revisar las necesidades de cada partida. Controlar cantidades, preparaciones y previsiones de servicio. Garantizar que todas las elaboraciones estén correctamente etiquetadas y fechadas. Supervisar fondos, salsas, guarniciones, preparaciones y elaboraciones base. 1. Control de calidad y servicio Supervisar presentación, gramajes y acabados de los platos. Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas. Controlar los tiempos de pase y la coordinación entre partidas. Resolver incidencias durante el servicio. Mantener los estándares gastronómicos establecidos por el jefe de cocina. 1. Gestión y control Controlar el estado de conservación de los alimentos. Supervisar recepción de mercancías y almacenamiento. Aplicar correctamente los protocolos APPCC. Controlar mermas, aprovechamientos y desperdicios. Mantener el orden, limpieza e higiene de las instalaciones. Colaborar en inventarios y control de existencias. 1. Gestión del equipo Dar apoyo y formación a los cocineros y ayudantes. Supervisar el cumplimiento de las tareas asignadas. Fomentar el trabajo en equipo, la disciplina y la comunicación. Detectar necesidades de producción y organización. Mantener una actitud resolutiva y profesional durante el servicio. PERFIL PROFESIONAL Experiencia demostrable en cocina profesional. Experiencia previa como segundo jefe de cocina o responsable de partida. Capacidad para organizar y coordinar equipos. Conocimientos de cocina mediterránea y arroces. Dominio de técnicas culinarias, fondos, salsas y elaboraciones. Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria. Persona organizada, limpia, disciplinada y comprometida. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones. Iniciativa, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. OFRECEMOS Incorporación a un proyecto gastronómico profesional. Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento. Trabajo coordinado con el jefe de cocina. Participación en la mejora y evolución de la propuesta gastronómica. Buen ambiente de trabajo y organización profesional. Buscamos un profesional que no solo sepa cocinar, sino que también sepa organizar, dirigir y trabajar en equipo. Abstenerse personas que no cumplan los requisitos.

SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA – MARFULL En MARFULL buscamos incorporar a una persona para ayudarnos en cocina, inicialmente para trabajar los fines de semana. Buscamos a alguien responsable, organizado/a, con ganas de trabajar, buena actitud y que disfrute de la cocina. Funciones: • Preparación y elaboración de platos., • Apoyo durante el servicio de cocina., • Preparación y organización de ingredientes., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. Requisitos: • Ganas de aprender y trabajar en equipo., • Agilidad y organización., • Se valorará experiencia previa en cocina. 📍 Dirección: Carrer Mestre Serrano, 29 – Pedreguer.

👨‍🍳 ¡BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA CON EXPERIENCIA! 🍕 Para nuestra pizzería moderna y familiar. Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia, iniciativa y pasión por la gastronomía, que quiera formar parte de un proyecto familiar y aportar ideas nuevas a nuestra cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o cocinero/a profesional., • Conocimientos de carnes, pescados y diferentes técnicas de cocción., • Experiencia en cocina moderna: hamburguesas gourmet, platos internacionales y propuestas creativas., • Conocimientos de elaboración de postres., • Capacidad para organizar la cocina, gestionar el servicio y mantener los estándares de calidad., • Persona responsable, organizada, limpia y con ganas de crecer profesionalmente. Importante: No buscamos un pizzero, sino un/a profesional capaz de liderar y desarrollar la cocina de una pizzería moderna, más allá de las pizzas. Ofrecemos un ambiente familiar, un proyecto con posibilidades de crecimiento y la oportunidad de aportar tus propias ideas. 📍 Ubicación: Xaló 📩 Interesados/as, enviad vuestro CV y experiencia por mensaje privado. ¡Buscamos talento, compromiso y pasión por la cocina! 🔥

En Llum Restaurante, ubicado en un entorno extraordinario cerca de Denia, Els Poblets, a orillas del mar, estamos buscando un Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Somos un restaurante especializado en comida mediterránea de alta calidad. Buscamos una persona proactiva y con ganas de aprender, que nos apoye en las diversas tareas de la cocina. Responsabilidades principales: • Apoyar al equipo de cocina en la preparación de ingredientes y platos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Asistir en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Colaborar en la elaboración de la oferta gastronómica del restaurante. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de comida mediterránea., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva y disposición para aprender., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.