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En AR Hotels & Resorts seguimos elevando la excelencia gastronómica. Nuestro The Cook Book Gastro Boutique Hotel & Spa cuenta con dos restaurantes gastronómicos de referencia: Restaurante Beat ⭐ con Estrella Michelin y Restaurante Komfort reconocido con distinción Bib Gourmand. Actualmente, el hotel está inmerso en un ambicioso proyecto para formar parte de la prestigiosa organización internacional Relais & Châteaux , consolidando así su posicionamiento en la alta gastronomía y la hospitalidad de excelencia. Por ello buscamos Jefes de Partida para formar parte de un equipo creativo, exigente y apasionado. Trabajarás junto a chefs de reconocido prestigio como el Chef José Manuel Miguel . Un proyecto donde podrás desarrollar todo tu potencial, en un entorno de excelencia, donde cada detalle cuenta. ️ Te contamos las funciones principales: • Preparar, cocinar y presentar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad y fichas técnicas establecidas., • Colaborar con el/la Jefe/a de Cocina en la gestión de pedidos y control de materias primas., • Supervisar el aprovisionamiento, correcta conservación y almacenamiento de mercancías, garantizando un estricto control de caducidades., • Velar por el buen estado y mantenimiento del material y utensilios de cocina, notificando cualquier incidencia., • Garantizar la correcta manipulación, etiquetado y trazabilidad de los alimentos., • Coordinar y supervisar el trabajo del ayudante y auxiliar de cocina., • Cumplir y hacer cumplir el sistema APPCC y las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida en restaurantes gastronómicos., • Formación Profesional en Hostelería o formaciones afines., • Formación en manipulación de alimentos y alérgenos., • Capacidad para trabajar con agilidad y precisión en momentos de alta demanda., • Organización, compromiso y orientación al detalle., • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo., • Desarrollo profesional en una empresa sólida y con amplia trayectoria en el sector., • Descuentos exclusivos en todos los servicios del grupo y empresas colaboradoras., • Ambiente laboral de calidad. Si amas la gastronomía y buscas la oportunidad de seguir creciendo en cocina, queremos conocerte.

Estamos buscando a una persona para el puesto de Chef ejecutivo/a en cocina de producción para de tres de nuestras unidades de negocio en Alicante.

Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença , en hotel de 4 estrellas.El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:.Experiencia en la realización de pedidos de alimentos ,.Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.Experiencia en b

Tu misión consistirá en planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, hi

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Te apasiona la gastronomía, la innovación culinaria y la gestión de equipos? 🍳✨ ¡Entonces esta oferta es para ti! En Senator Hotels & Resorts estamos buscando un Head Chef para nuestro establecimiento Indigo Gandia Beach , ubicado en Gandia (Valencia). Cómo será tu día a día como Head C

Tienes experiencia en cocina y coordinación de equipos? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Sous Chef 👨‍🍳👩‍🍳 para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel

Proven experience as Executive Chef or Head Chef in high-end hotels or standalone restaurants. The Executive Chef will oversee and drive the culinary direction of all F&B outlets within the hotel, including:.

Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Reviews timesheets and forwards them to the Executive Chef for approval. A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Parti

Estamos buscando a una persona para el puesto de Chef ejecutivo/a en cocina de producción para de tres de nuestras unidades de negocio en Alicante.

Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Únete a Casa METT Sitges como Sous Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro

Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença , en hotel de 4 estrellas.El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:.Experiencia en la realización de pedidos de alimentos ,.Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.Experiencia en b

Restaurante del Hotel de Donostia-San Sebastian.Por favor, asegúrese de leer completamente el resumen y los requisitos de esta oportunidad de empleo que se detallan a continuación.Se valorará muy positivamente la actitud, dándole más importancia que a la experiencia.Adaptabilidad a las necesida

Chef Ejecutivo o en un rol similar, gestionando varios locales.

Registrar las quejas, peticiones y soluciones de los clientes y comunicarlas al Chef de Cuisine.

Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença, en hotel de 4 estrellas.El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:.Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud.Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.Experiencia en la reali

We work with high standards and expect commitment, discipline, and passion from our chefs, while offering strong training, development, and growth opportunities within an international hospitality brand.

Un grupo hotelero internacional busca un Jefe de Partida para el Gran Meliá Palacio de Isora en España.Este rol implica la supervisión de la cocina y gestión de recursos, asegurando un nivel de calidad alto en el servicio.Se requiere experiencia previa en un puesto similar y habilidades de lider

En Colmado Catering buscamos un/a Chef Pastelero/a con experiencia sólida en entornos gastronómicos de alto nivel.

Apoyar a los Chefs de Partie de Pastelería:. Capaz de colaborar con chefs y compañeros en un ambiente profesional.

You will assist the Head Chef and the Sous Chef providing exceptional food quality and presentation. The ideal candidate for this Junior Sous Chef position will have:. Junior Sous Chef - Summer Season - COYA Ibiza.

Collaborate with the Head Chef and Executive Chef on dessert development, plating, and seasonal menus. In this role, you will execute refined plated desserts and pastry components inspired by Mediterranean flavours and seasonal ingredients, maintain an immaculate workstation, and support the Head Pa

Capaz de colaborar con chefs y compañeros en un ambiente exigente y profesional. Únete a METT Marbella – Estepona como Demi Chef y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. Únete a METT Marbella – Estepona como Demi Chef y desarrolla tu carrera mientras perfecci

Actively develop your skills to become proficient in all kitchen sections, under the guidance of senior chefs. Proven experience as a demi chef in a luxury high-volume restaurant.

Cook (Full-Time) – Baccara Deli, Marbella (Golden Mile).Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud.Baccara Deli & Market is a modern, premium deli on Marbella’s Golden Mile, known for its high

Palladium Hotel Group, con más de 50 años en el sector de la hostelería y con hoteles en los mejores destinos del mundo: España, Italia, República Dominicana, México, Jamaica y Brasil.Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación.Aseg�

Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença, en hotel de 4 estrellas.Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:.Experiencia en la realizació

Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant (shipboard experience preferred).

Experiencia previa como Pastry Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Únete a Casa METT Sitges como Pastry Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel.

Bicolan rrhh está buscando un/a Sushi Chef para Restaurante del Hotel de Donostia-San Sebastian.

Serás la persona responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Executive Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, h