¿Eres empresa? Contrata cocinero para hotel candidatos en España
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ABOUT US The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental Group operates cocktail bars, but also wine bars, restaurants, and then from 2015 Hotels. Destinations diversify over the years, starting with European capitals like Paris and London, to more seasonal locations such as Ibiza or Menorca for the summer or the ski slopes of Verbier for the winter. The group also have properties in Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. The philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. Reborn from the glorious remains of a 19th century estate, with 30 hectares of land, Menorca Experimental is an agrotourism hotel that includes two restaurants based on locally sourced Mediterranean cuisine: the main farm, where we serve breakfast and dinner service, the terrace overlooking the pool where guests can enjoy a delicious lunch. DUTIES AND RESPONSABILITIES We are looking for an experienced F&B Manager to join our dynamic team and to lead the Menorca Experimental Hotel staff. The F&B Manager will be responsible for leading the team to offer a memorable experience to guests, as well as managing profitability and results. In the context of your missions, you will have to: 1. Implement the F&B strategy within the hotel - Ensure the good functioning of the F&B department on a daily basis and a good communication between departments - Optimize human resources during the season to enable optimal payroll management in collaboration with the operations department (management of overtime and recovery days) - Develop sales and upselling on site and drive continuous improvement during the season - Manage purchasing and stocks Coordinate with our communication team to maximize revenue (Google ads, Facebook ads, Instagram posts) 2. Team & Lead Support - Recruit the team - Ensure that the services delivered are in line with Experimental standards and the venue DNA - Coordinate, manage, train and support the development of the teams (kitchen, restaurant and bar) - Ensure the smooth run of the service by ensuring a regular presence during the shifts. - Prepare schedules in conjunction with the Operations Department - Manage incidents and find appropriate solutions - Ensure health and safety legislation is being met - Ensure equipment is maintained at a high-level state - Report information to the relevant person to prepare the payroll and make sure all operational and HR needs are communicated 3. Administrative & Revenue Monitoring - Provide cash desk management with the Micros programming and the submission of daily reports to the operations management - Monitor and optimize the monthly P&L - Prevent errors and find solutions quickly: unpaid, cash register errors… - Prepare bi-monthly reports in conjunction with the Operations Department. - Control of Internal accounting procedures 4. Guest Experience - Promote the services on site by establishing a personalized relationship with customers (quality of welcome and service) - Share customer recommendations and feedback with the chef and managers to reflect the current customer profile. - Provide a discreet and personal service and provide guests with everything they need during their stay The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental Group operates Experimental Cocktail Club bars in Paris, London, Venice and Verbier; wine bars, Compagnie des Vins Surnaturels, in Paris, London and New York City; restaurants and beach clubs in Menorca, Verbier, Paris, Venice, Ibiza and London; and hotels in London, the Cotswolds, Paris, Ibiza, Verbier, Menorca, Venice and Biarritz. Our philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. This is what transcends time and creates a unique, trusting relationship with each and every client in The Experimental Group all around the world !
Company Description We’re looking for an Assistant Restaurant Manager to join our team at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby, a multi-functional basement events space and The Apartment (our unique meetings & events concept). Four Corners brings the energy and attitude of New York with quick slices of thick crust, Detroit-style pizza at The Slice Shop or lighter Italian-American inspired dishes, perfect for a long lunch or dinner that rolls into late-night cocktails and natural wine. Tope is our rooftop taqueria with views over Barcelona, serving Mexican-inspired flavours and punchy cocktails. More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reporting to Restaurant Manager, you will be responsible to manage the daily restaurant operations, maintain sanitation standards and assist servers and hosts during service. Strive to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. What's in it for you... Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences. A competitive salary and plenty of opportunity for development. Food on us during your shift. Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think, make and thrive to set you up for success at work. Time off to volunteer with one of our partner charities. Hox Hero and Nifty fifty, our rewards for going the extra mile and living our values. An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Regular team get togethers, from our High Fives to our (pretty special!) team parties – we know how to have a good time! The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Join an innovative, fast-growing, international group that is shaking things up on the hospitality scene. Excellent discounts across The Hoxton and the global Ennismore family. Regular team get togethers, from our team drinks to our (pretty special!) bi-annual parties – we know how to have a good time! An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Job Description What you’ll do… Lead the team by example, keep them involved and motivated; help them feel empowered and supported, confident in providing top Hox experiences for our guests. Work closely with the Restaurant Manager and Head Chef so that front of house and back of house are working smoothly, hand-in-hand. Coordinate with Restaurant Manager for everyday operation and maintain financial and administrative records. Organize the proper onboarding of new joiners. Create a positive team atmosphere among team members, provide feedback and coach them regularly. Gather guests’ feedback and recommend improvements. Work with the whole R&B team to ensure proper food presentation and proper food-handling procedures. Handle guest complaints and ensure guest satisfaction. Perform regular inspection of food and beverage preparation and presentation and maintain inventory to enhance sales. What we’re looking for… Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in suits here. Passion for hospitality – whether that’s a drink, a meal, an event or a bed for the night. You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience. You’re not precious. We leave our egos at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. If we got stuck in a lift together, we’d have a good time and share a few laughs. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. A natural at leading and managing others, you lead by example and create an environment where your team can be their best self. Must be fluent in Spanish and English, additional languages will be highly valuable. At least 2 years’ restaurant or hotel experience in a similar role. Technical skills with a strong understanding of best practice hotel operations for the role. You are flexible to work on rotative shifts and on weekends. A balance between a methodical and process-driven approach and flexibility and creativity when it comes to meeting deadlines and finding solutions. Additional Information Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona. Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.
Job Number 24063726 Job Category Food and Beverage & Culinary Location The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Discover the Abama Golf & Spa Resort and experience the awe-inspiring beauty of this luxury resort’s idyllic Tenerife location in Spain. Surrounded by lush vegetation and the sparkling Atlantic Ocean, the Abama resort in Guía de Isora offers guests more hours of sunshine than any other part of Spain, as well as a breathtaking beach, a world-class spa and championship golf. In addition, this exceptional Tenerife Resort features the award-winning cuisine of legendary Chefs Martin Berasategui and Ricardo Sanz Featuring 469 hotel suites and villas, guests will enjoy a truly luxurious experience with pampering amenities and impeccable service. Our suites offer stunning views of the Atlantic Ocean, golf course or our flourishing gardens and create a relaxing environment with plush bedding, oversized marble bathrooms, private terraces and high-end technology.
👨🍳 **Cocinero en el Restaurante Las Encinas en Somo!** Estimados apasionados de la cocina, Estamos emocionados de anunciar una emocionante oportunidad laboral en nuestro prestigioso restaurante en Somo. Estamos buscando un cocinero talentoso y apasionado que se una a nuestro equipo para crear experiencias culinarias excepcionales. Qué ofrecemos: - Contrato fijo. - Jornada laboral de 40 horas semanales, con salario competitivo y otros beneficios. - Ambiente de trabajo profesional y dinámico. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Uniforme proporcionado. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta cocina. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Compromiso con los más altos estándares de calidad e higiene. Estás listo para unirte a nuestro equipo y contribuir con tu talento a nuestra cocina??? ¡queremos conocerte!
COCINERO Con experiencia en HOTEL para zona del Aeropuerto Barajas en Madrid DISPONIBILIDAD TOTAL para contrato Fijo Discontinuo. INDISPENSABLE TENER COCHE /MOTO Ofrecemos - Alta en la seguridad social - Extras en días sueltos continuos - Fecha de pago, 10 de cada mes Importante tener coche/ moto
En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnportuÉxito Desde PACTO VALENCIA, precisamos incorporar APRENDIZ DE COCINAR/MARMITÓN , para importante Hotel ubicado en Valencia. FUNCIONES: -Se responsabilizará de preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano. - Cargará y descargará el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavará a mano ciertos utensilios que debido a su tamaño no entren en un lavavajillas o sean tan delicados que requieran de un cuidado y atención especial. OFRECEMOS: - Contratación a través de una Empresa de Trabajo Temporal (ETT) mediante contrato Fijo Discontinuo. - Horario flexible en función de las necesidades del hotel. - Salario 10.46€/brutos hora - Incorporación inmediata. - Ofrecemos días sueltos porque las necesidades dependen de los hoteles colaboradores y eventos disponibles. Si estas trabajando pero buscas compaginar realizando servicios extras, o estas estudiando y buscas compaginar tus estudios realizando eventos, eres el perfil que estamos buscando. Se requiere: - Valorable experiencia en friegue de cocinas - Ganas de aprender y trabajar. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en el servicio hotelero!
¡Hola! Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana. ¡Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo! ** ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES A DESEMPEÑAR?** . Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general. . Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos. . Planear y preparar la producción del día. . Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro. . Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata. . Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante. · Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. ** ¿QUÉ OFRECEMOS?** · Incorporación a mediados de mayo 2024. · Estabilidad en el puesto · Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión
Nuestro hotel, Apartamentos Sotavento en la zona de Magaluf, precisa de Cocinero para nuestro Snack-Bar del hotel con incorporación inmediata.
Se precisa COCINERO/A para trabajar en importante centro bancario en (BARCELONA 08014): Jornada: 40H/S (de lunes a viernes) Horarios: de LUNES A JUEVES 8:00h-17:00 y VIERNES de 9:30-15:30h Lugar de trabajo: BARCELONA (CP 08014) Contrato: 6 meses y después fijo Salario: Según convenio Funciones : - Elaborar Menú del día para el comedor - Preparación de los servicios especiales (Finger food, menú Vip, Coffe Break...) Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como COCINERO/A en hoteles y/o eventos. - Persona dinámica y con buena presencia - Disponibilidad inmediata. - Vivir en la zona Barcelona o movilización propia. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Bar Restaurante ubicado en la en el Puerto Olímpico al pie del hotel Arts busca cocinero para formar parte del equipo. Buscamos profesional con experiencia previa en este sector idealmente con conocimientos de la cocina Latina americana. Si eres responsable, entregado/a, sabes trabajar ordenado en una cocina compacta, dando un servicio excelente pero también sabes manejar momentos de alto volumen, no dudes en contactarnos. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años. -Nivel fluido de español -Documentación en regla Creación de estructura documental de trabajo: -Checklist de apertura y cierre de cocina -Checklist de mise en place -Creacion de hoja de control de temperaturas. Se ofrece: · Incorporación inmediata. · Pertenecer a un equipo de trabajo en pleno crecimiento. · 40 hs semanales con 2 días de descanso consecutivos · Excelente ambiente de trabajo en equipo. · Salario según convenio con extras. · Responsable y puntual. Por favor si no cumples con lo previo enunciado y requisito NO NO NO aplicas a la oferta. Miles de gracias!
Hotel Mas de Torrent selecciona un cocinero para el restaurante gastronómico. Jornada Completa. Incorporación inmediata. Trabajo estable con contrato indefinido para toda la temporada (marzo hasta reyes del año siguiente). Indispensable disponer de vehículo propio Se requiere experiencia de mínima de 2 años. Posibilidad de ofrecer alojamiento.
En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnporelTalento Desde PACTO ZARAGOZA, precisamos incorporar ayudante Cocinero/a para Hotel. ** Funciones:** Limpiar, pelar y cortar los alimentos Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Gestionar el control de los pedidos Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos. ** Requisitos:** Experiencia en el puesto Disponibilidad de incorporación inmediata Estar en posesión del carnet de manipulación de alimentos Somos una empresa comprometida con la igualdad y la no discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes. Una compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como Ayudande de Cocina en el sur de Tenerife. La persona seleccionada en dependencia del responsable del departamento, se encargará de llevar a cabo tareas propias del puesto tales como: · Ayudar en las tareas de preparación de la cocina · Ayudar en la preparación de la materia prima, verduras, carnes, etc. · Ayudar en la recepción y proceso de pedidos del menú de los camareros · Ayudar en la recepción y proceso de pedidos de comidas del bar de las personas del bar · Ayudar en la preparación y presentación de platos del menú, · Ayudar en la preparación y presentación de platos del buffet (cuando sea preciso) · Ayudar en la supervisión y servicio de platos del buffet (cuando sea preciso) · Ayudar en la retirada de platos del buffet · Ayudar en el recogido y limpieza general de los lugares de trabajo · Recoger los productos alimentarios/preparativos de los almacenes principales de cocina · Ayudar a los jefes · Ayudar en el uso y supervisión de las condiciones del instrumental de cocina · Ayudar en la implantación de los procesos de supervisión HACCP · Ayudar en la descarga del reparto y equipamiento cuando sea necesario · Ayudar con el inventario · Vaciar bidones/depósitos · Realizar cualquier otra actividad razonable cuando el equipo lo pida Para ello, pensamos en una persona con experiencia en el puesto (mínimo 2 años), dinámica y resolutiva. Requisitos mínimos: - Disponibilidad para realizar jornada completa - Disponibilidad para realizar turnos partidos - Residencia en Tenerife Tipo de puesto: Contrato indefinido Beneficios: Uniforme proporcionado Horario: Turno de 8 horas Turno rotativo Experiencia: puesto similar: 2 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial
What’s the job?: As the friendly face of our Food & Beverage outlets, you’ll also be a helpful host, a local expert, and a proud brand ambassador. You’ll report to the Food & Beverage Manager. Your day-to-day: • Support the Restaurant Manager in any required task. • Manage reservations control including individual and group requests. • Be the link between R&B operations and S&M team. • Implement greeting standards throughout R&B departments. • Train staff on reservation handling. • Liaise with Chef to keep all R&B menus clean and up to date. • Assist R&B teams in their specific duties. • Ensure service and other standards according to SOPs are adhered to. • Ensure cash handling procedures are followed and all paper stock items are managed. • Ensure correct closing day procedures are followed. • Prepare welcome package for all new R&B team members. • Keep all training manuals up to date. What we need from you: • 1+ years’ experience working with in hotel/restaurant. • Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. • Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us: • Discounted international room rates. • Training programmes and access to IHG’s training tool. • Meals whilst on duty. • Private health insurance discount. • Cool work environment and lots of fun!
Eurofirms ofrece vacante de ayudante de cocina y cocineros para trabajar en distintos hoteles de Santiago de Compostela para hacer extras:
Cisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla. Tus responsabilidades serán: · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: · Comprobar la calidad de la comida · Dosificación de los alimentos · Controlar la temperatura · Condimentar los alimentos y cocinarlos · Presentación de los alimentos · Preparar los menús · Gestión de los alimentos · Inspeccionar la cocina ¿Qué necesitas para este puesto? · Formación en cocina. · Experiencia como cocinero de restaurante, hotel, colectividades, etc. · Disponibilidad horaria. Que te ofrecemos: - Estabilidad laboral. - Proyección dentro del grupo. - Incorporación inmediata. - Buen ambiente de trabajo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Para nuestros hotel 4*S de Santa Susanna, estamos seleccionando cocineros/as. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!
Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes. Estamos buscando para cubrir 3 puestos como Cocinero/a en en el sur de Tenerife. Sus principales funciones serían: · Actividades de preparación de la cocina · Preparación de la materia prima, verduras, carnes, etc. · Recepción y proceso de pedidos del menú de los camareros · Recepción y proceso de pedidos de comidas del bar de las personas del bar · Preparación y presentación de platos del menú, · Preparación y presentación de platos del buffet (cuando sea preciso) · Supervisión y servicio de platos del buffet (cuando sea preciso) · Retirada de platos del buffet · Limpieza general de los lugares de trabajo · Aplicación de los procedimientos de apertura y cierre · Recoger los productos alimentarios/preparativos de los almacenes principales de cocina · Apoyar a los jefes principales · Uso y supervisión de las condiciones del instrumental de cocina · Aplicación de los procesos de supervisión APPCC · Descarga del reparto y equipamiento cuando sea necesario · Ayudar en el inventario · Realizar cualquier otra actividad razonable cuando el equipo lo pida Para ello, pensamos en una persona con experiencia en el puesto (mínimo 2 años) dinámica y resolutiva, con disponibilidad para realizar jornada completa y residencia en Tenerife. Ofrecemos: - Turnos rotativos, mañana, tarde, noche. - Tipo de puesto: Contrato indefinido - Vacaciones, comida y uniforme según establece el convenio de hostelería. - Sumarse a un gran equipo humano y de profesionales
Se busca para importante hotel cinco estrellas en el centro de Barcelona. Cocinero para cuarto frio con nociones de pastelería. Persona proactiva, que se quiera incorporar ha un grupo profesional y con buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones laborales, Horario seguido, dos días de fiesta y excelentes propinas.
Buscamos cocineros/as para diferentes hoteles y restaurantes.
Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos
Desde key Job ett, estamos seleccionando 1 cocinero/a o ayte cocina aventajado, para realizar turnos en Hotel de 4 estrellas situado en el Brillante, ( Cordoba). Muy importante tener experiencia en puestos similares y disponibilidad para incorporación inmediata.
Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. Estamos seleccionando un/a ayudante de cocina/a para realizar extras en un hotel de Lugo para este viernes, sábado y domingo. Funciones: - Mise and place, preparación de los platos según indicaciones de cocinero/a, presentación de platos. Se ofrece: - Horario: viernes, sábado y domingo de 06h a 14h (cada día) - Salario: 9€ netos la hora trabajada - Posibilidad de realizar más extras en otras ocasiones Requisitos: - Experiencia en cocina (como ayudante o cocinero/a) - Disponibilidad para los días y horario mencionados Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.