Buscar trabajos: de cocinero y jefe de cocina en Benidorm (mayo 2024)

Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Funciones: - Organizar y aprovisionar la partida asignada con todos los productos necesarios - Supervisar al equipo de su partida asignada - Preparar comida para el servicio - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

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Psico Selección

Cocinero/a grupo restaurantes Benidorm centro y La Cala

Desde Psico Selección nos encontramos en búsqueda de cocineros para restaurantes ubicados en el Centro y en la cala FUNCIONES: - Experiencia y dominio de la partida caliente (freidoras, plancha, horno, brasa...). - Dar apoyo al jefe de cocina - Mise en place y presentación de platos. - Mantener el lugar de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza. - Colaborar con el resto del equipo para dar el mejor servicio. ** REQUISITOS:** - Deseable experiencia de al menos 2 años como cocinero/a - Residencia en Benidorm, rincón de loix o cercanías - Disponibilidad inmediata. - Intención de formar equipo larga duración. ** ** ** SE OFRECE:** - Jornada completa, 40 horas semanales. - 2 días libres. - Salario 1.800€ brutos. PAGO POR ENCIMA DE CONVENIO - Turnos partidos 12.00 a 16.00 y de 19.30 a 23.30 - Puesto con intencionalidad de larga duración. - Comida incluida. - Se pagan hora extras. - Incorporación inmediata. Es imprescindible tener toda la documentación en regla, de lo contrario nos es imposible valorar la candidatura.

¡Incorporación inmediata!

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Hotel Rambla