Cocinero/a Cocinas Centrales Madrid - (Y-628)
hace 1 día
Elaboración de partidas del menú.Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la materia prima que utiliza en sus partidas.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.Gestionar tareas administrativas de ayuda al Jefe de Cocina.Formaci�...