Trabajos conocimiento cocteleria en Albacete

Estamos buscando un/a Jefe de Sala altamente motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como Jefe de Sala, serás responsable de garantizar la satisfacción del cliente y el funcionamiento eficiente de nuestro negocio de hostelería. Tus responsabilidades incluirán conocer la carta, gestionar el personal de sala, mantener altos estándares de limpieza y presentación, y garantizar que las operaciones diarias se lleven a cabo sin problemas. Si tienes habilidades excepcionales de liderazgo, una pasión por el servicio al cliente y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico, ¡te invitamos a aplicar! Responsabilidades: - Conocer la carta y asesorar a los clientes sobre los productos. - Gestionar y asignar tareas al personal de sala. - Supervisar la limpieza y el orden en la sala y terraza. - Controlar las ventas diarias y realizar el cuadre de caja. - Entregar informes diarios de ventas y documentación financiera al departamento correspondiente. - Garantizar que las comandas se preparen y sirvan correctamente y en un tiempo razonable. - Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera eficiente. - Realizar aperturas y cierres del restaurante según sea necesario. - Gestionar y proporcionar formación al personal para mantener altos estándares de servicio. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para manejar situaciones de alta presión y resolver problemas de manera efectiva. - Orientado/a al cliente y comprometido/a con la satisfacción del mismo. - Conocimiento básico de idiomas (se valorará positivamente). - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Posibilidad de contribuir al éxito y la reputación de un restaurante líder en la industria. ¡Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de, esperamos recibir tu solicitud!