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Carnicero/a – Carnicería y Charcutería Sebi Carnicería y Charcutería Sebi, comercio especializado en productos cárnicos y charcutería en Cartagena, busca incorporar a su equipo un/a carnicero/a con experiencia. Buscamos una persona responsable, dinámica y con orientación al cliente, que tenga ganas de trabajar y formar parte de un equipo cercano y profesional. Funciones: • Atención y asesoramiento al cliente., • Corte, despiece y preparación de productos cárnicos., • Preparación y venta de productos de charcutería., • Reposición y organización de mostradores., • Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en carnicería y/o charcutería., • Buen trato y atención al cliente., • Responsabilidad, iniciativa y capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará experiencia en elaboración y preparación de productos. Ofrecemos: • Incorporación a un negocio estable y de trato cercano., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación según disponibilidad y condiciones a concretar en la entrevista. 📍 Ubicación: Cartagena (Murcia) Si tienes experiencia en el sector y buscas una oportunidad para formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

JOB DESCRIPTION – SUSHIMAN Puesto Sushiman / Cocinero especializado en Sushi Objetivo del puesto Elaborar y presentar los platos de sushi y cocina japonesa de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa, garantizando el cumplimiento de recetas, escandallos, presentación, conservación del producto, higiene y seguridad alimentaria. Funciones y responsabilidades Preparación y producción • Preparar diariamente la mise en place necesaria para el servicio., • Elaborar sushi, sashimi, nigiris, makis, uramakis, tartares y demás platos asignados a la partida., • Realizar correctamente el corte y preparación de pescados y otros productos., • Preparar arroz de sushi, salsas, guarniciones y elaboraciones auxiliares siguiendo las recetas establecidas., • Mantener suficiente producción preparada para afrontar el servicio, evitando tanto roturas de stock como elaboraciones innecesarias. Escandallos y presentación • Respetar estrictamente los escandallos, ingredientes, cantidades, tamaños y presentación establecidos por la empresa., • No modificar recetas, ingredientes o cantidades sin autorización del responsable., • Garantizar que un mismo plato mantenga siempre el mismo nivel de calidad y presentación independientemente de quién lo prepare., • Controlar especialmente las porciones de pescado y productos de mayor coste. Calidad y conservación • Comprobar diariamente el estado, frescura y calidad de las materias primas., • Aplicar correctamente los sistemas de conservación, etiquetado, fechado y rotación de producto., • Cumplir el sistema FIFO y evitar cualquier utilización de producto que no se encuentre en condiciones óptimas., • Informar inmediatamente al responsable de cualquier incidencia relacionada con la calidad del producto. Control de mercancía y mermas • Utilizar correctamente las materias primas procurando el máximo aprovechamiento del producto., • Minimizar mermas y desperdicios., • Comunicar las necesidades de producto con suficiente antelación para facilitar los pedidos., • Colaborar en inventarios y controles de stock cuando sea requerido., • Informar de cualquier diferencia significativa entre consumo, producción y ventas. Servicio • Mantener la partida totalmente preparada antes del comienzo del servicio., • Trabajar con rapidez, orden y precisión durante los momentos de mayor volumen., • Coordinarse con el resto de cocina y con el personal de sala para garantizar un servicio ágil., • Respetar los tiempos de salida y prioridades marcadas durante el servicio. Limpieza e higiene • Mantener permanentemente limpia y ordenada la zona de sushi y todos sus utensilios., • Limpiar y desinfectar superficies, tablas, cuchillos, maquinaria y cámaras según los procedimientos establecidos., • Cumplir estrictamente las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Realizar correctamente las tareas de limpieza y cierre de la partida al finalizar el servicio., • Dejar la zona completamente preparada para el siguiente turno. Organización y trabajo en equipo • Seguir las indicaciones del jefe de cocina y de los responsables de cocina., • Colaborar con el resto de partidas cuando las necesidades del servicio lo requieran., • Mantener una actitud profesional y respetuosa con compañeros, responsables y personal de sala., • Comunicar inmediatamente cualquier avería, falta de material o incidencia que pueda afectar al servicio. Normas esenciales del puesto • Respeta los escandallos, ingredientes y presentación., • La calidad del producto nunca debe depender de quién esté trabajando ese día., • Mantén siempre limpia y organizada tu zona de trabajo., • Controla especialmente los productos de alto coste., • No utilices producto cuya calidad o conservación genere dudas., • Lo preparado debe estar correctamente identificado, fechado y conservado., • Durante el servicio, orden, coordinación y rapidez son fundamentales., • Cualquier incidencia debe comunicarse al responsable. Responsabilidad El Sushiman será responsable del correcto funcionamiento de su partida durante su jornada, incluyendo preparación, elaboración, conservación, limpieza, control de producto y cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.

PELUQUERO/A CON EXPERIENCIA — CARTAGENA CENTRO En LOYALOOK, peluquería y estética unisex, buscamos un/a peluquero/a para nuestro salón del Puerto de Cartagena. REQUISITOS • Experiencia mínima de 1 año en peluquería., • Dominio de cortes, tintes, mechas y peinados., • Capacidad para trabajar con autonomía y atender el salón sin supervisión continua., • Inglés suficiente para entender al cliente y explicar servicios y precios., • Responsabilidad, organización y buen trato al público. MEDIA JORNADA Posibilidad de ampliar a jornada completa según la evolución del negocio. Esta ampliación no está garantizada. CÓMO PRESENTARTE Imprescindible entregar el currículum personalmente en el salón. LOYALOOK Calle del Carmen, 6 · El Icue del Puerto Cartagena, Murcia.