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Responsable de Nutrición y Dietética

hace 5 horas

Mataró

ppDesde bMelt Group /b, estamos gestionando una posición de bResponsable de Nutrición y Dietética /b para una compañía del sector alimentación. /p pLa persona seleccionada asumirá un rol clave liderando el área de nutrición desde una perspectiva estratégica, con el objetivo de bordenar, estructurar y unificar procesos a nivel central, /b garantizando la calidad del servicio y la coherencia en toda la organización. /p pBuscamos un perfil con base técnica sólida, pero sobre todo con bcapacidad de liderazgo, organización y visión de proyecto /b, que disfrute gestionando equipos jóvenes y aportando método en entornos en evolución. /p h3Funciones principales /h3 ul libLiderar y organizar el área de Nutrición y Dietética /b, impulsando una visión centralizada y homogénea. /li liSupervisar bla definición y adecuación nutricional de los menús /b para distintos colectivos. /li liAsegurar la correcta gestión de necesidades específicas (alergias, intolerancias, dietas adaptadas). /li libDefinir procesos, criterios y metodologías de trabajo /b que aporten estructura al departamento. /li libCoordinar y desarrollar el equipo /b, fomentando un entorno organizado y orientado a objetivos. /li liColaborar estrechamente con áreas como operaciones, calidad y compras. /li liParticipar en la bmejora e implantación de herramientas y sistemas internos vinculados a nutrición /b. /li liGarantizar el cumplimiento de la normativa en seguridad alimentaria y etiquetado. /li liDar soporte técnico en propuestas y requerimientos de clientes. /li liRealizar seguimiento de los centros y asegurar la correcta aplicación de los estándares definidos. /li liElaborar documentación técnica e indicadores de área. /li /ul h3Requisitos mínimos /h3 ul liGrado en Nutrición Humana y Dietética. /li liExperiencia previa en entornos de bnutrición colectiva o restauración organizada /b. /li liExperiencia gestionando equipos y/o coordinando proyectos. /li liValorable experiencia en entornos con necesidad de estructuración o transformación de procesos. /li liConocimientos en normativa alimentaria, gestión de alérgenos y calidad. /li liFamiliaridad con herramientas digitales o sistemas de gestión. /li /ul h3Competencias clave /h3 ul liLiderazgo cercano, con capacidad para gestionar equipos (especialmente perfiles jóvenes). /li liAlta capacidad de organización, estructura y planificación. /li liOrientación a calidad y mejora continua. /li liCapacidad de análisis y resolución de problemas. /li liBuenas habilidades de comunicación y trabajo transversal. /li liPerfil proactivo, con autonomía y enfoque a proyecto. /li /ul h3Se ofrece /h3 ul liIncorporación a una compañía consolidada, en un momento de evolución interna. /li liRol estratégico, con impacto real en la organización. /li liProyecto con recorrido, enfocado a la centralización y mejora del área. /li liPosición estable y con visibilidad interna. /li liCondiciones competitivas acorde a experiencia. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

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