Segundo/a de cocina en universidad (2º de cocina; cocinero/a encargado/a) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como 2º de cocina en una universidad privada ubicada en Villanueva de la Cañada. FUNCIONES • Planificar y asegurar el cumplimiento de las tareas asociadas al servicio de desayunos, comidas y cenas de los estudiantes y residentes, en apoyo al jefe de cocina: control de stock e inventarios, pedidos a proveedores, gestión de almacén, cumplimentación y supervisión de APPCCs y registros del servicio, etc., • Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración y servicio, • Gestión del equipo: organización del personal, supervisión de desempeño y calidad, distribución de tareas, etc., • Trato directo con el cliente en ausencia de jefe de centro y jefe de cocina. REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido a jornada completa Horario: de lunes a viernes de 13:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer; comida incluida). Salario a convenir en entrevista
Se busca un jefe/a de sala o camarero/a, con experiencia como BARISTA para trabajar en Brunete, Madrid.Somos GALATEA,una pasteleria cafeteria moderna y nuestra oferta está basada en desayunos, brunch, aperitivos, meriendas y cenas. Elaboración propia de todas las referencias.Se ofrece jornada parcial o completa y un ambiente de trabajo familiar.
Ayudante/a de cocina en residencia (julio) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a ayudante/a de cocina para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Villaviciosa de Odón, para cubrir vacaciones durante el mes de julio, y con posibilidad de continuar después en septiembre. FUNCIONES: Preparación y montaje de desayunos de los residentes Elaborar, apoyar y finalizar las elaboraciones de los menús pautados (menús cerrados, fichas técnicas) Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir un refuerzo por vacaciones durante julio, con posibilidad de continuar después en plantilla Jornada completa Turnos rotativos semanales: una semana de mañana (aproximadamente de 7:00 a 15:00) y una semana de tarde (aproximadamente de 13:00 a 22:00) Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo al mes.