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El cocinero se encarga de ayudar en la preparación de los platos deliciosos en la cocina.Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas.Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las

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Servicio al huésped según lo marcado en la gestión de dietas de cada uno de los huéspedes y adaptación personalizada de sus pedidos según peticiones especiales, alergias e intolerancias.

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Entre las tareas, se incluye la preparación de dietas especiales, la presentación de los platos y la atención personalizada durante el servicio.

El gerente de calidad y seguridad alimentaria gestiona los recursos para garantizar la seguridad del producto y la implementación de estándares.

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