Director/a de Restaurante
hace 2 meses
Casco Antiguo, Sevilla
RESTAURANTE MEDITERRANEO EN CENTRO DE SEVILLA BUSCA incorporar DIRECTOR/A DE RESTAURANTE que se encargue de gestionar la operativa diaria y el funcionamiento acorde a los objetivos de la empresa.
Buscamos integrar en el equipo a una persona con muchas ganas de trabajar, afición a los retos y pasión por la calidad, que nos ayude a crecer y a desarrollar nuestro plan de negocio. A cambio ofrecemos enormes posibilidades de crecimiento profesional.
IMPRESCINDIBLE tener experiencia en el sector y en las tareas de las que se encargará. SE VALORA FORMACIÓN ESPECÍFICA PARA EL PUESTO E IDIOMAS. NO NECESARIAMENTE PERFIL SENIOR pero sí con experiencia demostrable.
ABSTENERSE QUIEN NO CUMPLA LOS REQUISITOS POR FAVOR.
RESPONSABILIDADES del puesto: - Gestionar la operativa del restaurante - Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa. - Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores de JEFE/A DE SALA.
*Gestión documental.
*Elaboración horario de sala y supervisión de horario de cocina. - Controlar los costes y la ejecución de presupuestos. - Reportar a la supervisión y dirección de la empresa.
Para poder realizar tu tareas deberás tener estas habilidades: - Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo). - Trabajo en equipo y buena comunicación. - Independencia e iniciativa. - Gusto por aprender y enseñar.
Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo.
OFRECEMOS: - Incorporación inmediata - Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional. - Comunicación directa con la Dirección de la empresa. - Plan de objetivos. - Contrato indefinido. - Jornada completa
*Salario por encima del convenio de hostelería de Sevilla.
*Pluses por objetivos. - Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante.