Durante las vacaciones jobs in AdejeCreate job alerts

Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes.Estamos buscando para cubrir un puesto como Cocinero/a en en el sur de Tenerife.Sus principales funciones serían:· Actividades de preparación de la cocina· Preparación de la materia prima, verduras, carnes, etc.· Recepción y proceso de pedidos del menú de los camareros· Recepción y proceso de pedidos de comidas del bar de las personas del bar· Preparación y presentación de platos del menú,· Preparación y presentación de platos del buffet (cuando sea preciso)· Supervisión y servicio de platos del buffet (cuando sea preciso)· Retirada de platos del buffet· Limpieza general de los lugares de trabajo· Aplicación de los procedimientos de apertura y cierre· Recoger los productos alimentarios/preparativos de los almacenes principales de cocina· Apoyar a los jefes principales· Uso y supervisión de las condiciones del instrumental de cocina· Aplicación de los procesos de supervisión APPCC· Descarga del reparto y equipamiento cuando sea necesario· Ayudar en el inventario· Realizar cualquier otra actividad razonable cuando el equipo lo pidaPara ello, pensamos en una persona con experiencia en el puesto (mínimo 2 años) dinámica y resolutiva, con disponibilidad para realizar jornada completa y residencia en Tenerife.Ofrecemos: • Turnos rotativos, mañana, tarde, noche., • Tipo de puesto: Contrato indefinido, • Pagas incluidas, • Vacaciones, comida y uniforme según establece el convenio de hostelería., • Sumarse a un gran equipo humano y de profesionales

En HOVIMA Hotels buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina comprometido/a, con visión de liderazgo y enfoque en la calidad, para uno de nuestros hoteles ubicados en Costa Adeje. Misión del puesto Dar soporte directo al/la Jefe/a de Cocina en la gestión integral del departamento, asumiendo sus funciones en su ausencia y asegurando un servicio eficiente, seguro y alineado con los estándares de calidad de HOVIMA Hotels. Principales funciones y responsabilidades • Coordinar al personal de cocina, supervisar turnos, permisos y vacaciones. Participar en procesos de selección, formación y seguimiento del equipo., • Verificar la recepción de productos, utensilios y maquinaria. Asegurar el stock operativo diario y el de seguridad, con seguimiento de tiempos y cantidades., • Detectar y comunicar necesidades de productos o equipos., • Emitir pedidos al departamento de compras, en coordinación con el/la Jefe/a de Cocina., • Participar activamente en la gestión de carnes (corte, fileteado, distribución según menú)., • Asegurar correcta preparación y presentación., • Velar por el orden, limpieza y funcionamiento de las instalaciones y equipos. Garantizar el cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios y planes de fumigación., • Apoyar en el diseño, elaboración y control de menús y platos. Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas por parte del equipo., • Informar y formar al personal en tendencias gastronómicas, alérgenos y normativas vigentes., • Fomentar una oferta moderna y adaptada al cliente. Requisitos Formación profesional: • Grado Superior en Dirección de Cocina, Cocina y Gastronomía o similar, • Certificación actualizada en higiene alimentaria (APPCC) Experiencia: • Al menos 1 año en un puesto similar en hoteles o restauración organizada Conocimientos técnicos: • Dominio de técnicas culinarias y operativas de cocina, • Manejo de herramientas informáticas (especialmente Excel para escandallos, costes, pedidos y planificación), • Competencias en liderazgo de equipos y organización de turnos Idiomas: • Inglés nivel intermedio (para gestión básica y comunicación en cocina) ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Incorporación a una empresa consolidada con clara orientación al desarrollo profesional., • Entorno de trabajo dinámico y colaborativo., • Formación continua y posibilidad de crecimiento interno., • Apuesta por la innovación gastronómica y la mejora constante. ¿Estás listo/a para asumir este reto? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo de HOVIMA Hotels!

Administrativa de RR. HH. y Administración General Ubicación: Tenerife Sur ¿Quiénes somos? Somos un grupo empresarial del sector retail con varias tiendas y marcas propias. Buscamos incorporar una persona organizada, resolutiva y con gran capacidad de gestión para dar soporte al área de Recursos Humanos, administración y dirección. Será una persona clave dentro de la organización, responsable de coordinar diferentes áreas administrativas y garantizar el correcto funcionamiento de los procesos internos. ¿Cuáles serán tus funciones? Recursos Humanos • Gestión de altas y bajas de empleados., • Mantenimiento de la base de datos del personal., • Control de fichajes mediante Evertime., • Gestión de vacaciones, permisos y ausencias., • Control de horas extras y compensaciones., • Coordinación con la asesoría laboral., • Revisión de contratos y centros de coste., • Gestión documental de trabajadores. Organización de Personal • Elaboración de cuadrantes y horarios., • Control de cambios de turnos., • Seguimiento de incidencias del personal., • Coordinación con responsables de tienda. Prevención de Riesgos Laborales • Gestión documental con Quirón Prevención., • Organización de reconocimientos médicos., • Seguimiento de la formación obligatoria., • Control de documentación preventiva. Administración • Registro y contabilización de facturas., • Conciliaciones bancarias., • Control de proveedores., • Gestión de pedidos., • Entrada de mercancía., • Inventarios., • Archivo y organización documental. Dirección • Apoyo administrativo a Dirección., • Organización de viajes y reservas., • Gestión de documentación., • Coordinación de tareas administrativas especiales., • Apoyo puntual en eventos corporativos. Subvenciones y Formación • Búsqueda de subvenciones., • Preparación de documentación., • Seguimiento de expedientes., • Organización de cursos y formación bonificada. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona que destaque por: • Gran capacidad de organización., • Autonomía y responsabilidad., • Capacidad para gestionar varias tareas al mismo tiempo., • Atención al detalle., • Discreción y confidencialidad., • Facilidad para trabajar con diferentes departamentos., • Buena comunicación., • Actitud proactiva y resolutiva. Requisitos Imprescindibles • Formación en Administración, Recursos Humanos o similar., • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar., • Dominio del paquete Office, especialmente Excel., • Experiencia en gestión administrativa y laboral., • Capacidad para trabajar con diferentes plataformas informáticas. Se valorará • Experiencia en empresas de retail., • Conocimientos de Hioffice, Evertime o programas similares., • Conocimientos básicos de contabilidad., • Ingles, • Experiencia gestionando subvenciones o formación bonificada. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación estable., • Jornada completa., • Posibilidad de crecimiento profesional.