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¡Únete al equipo de PACTO ETT Lanzarote! En PACTO somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. En PACTO ETT Lanzarote estamos buscando cocinero/a comprometido/a y con ganas de crecer profesionalmente. Funciones principales: • Abastecimiento, control y correcta gestión de la partida asignada, garantizando el uso eficiente de los productos y el cumplimiento de los estándares del establecimiento., • Almacenamiento adecuado de alimentos según normativas de higiene, seguridad alimentaria y métodos de conservación específicos., • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo, cámaras frigoríficas, congeladores, utensilios y herramientas, cumpliendo estrictamente los protocolos, • Preparación, elaboración y apoyo en la producción de platos, asegurando calidad, consistencia y tiempos de servicio., • Emplatado y presentación final de los platos siguiendo las directrices., • Colaboración en el montaje de platos durante el servicio, adaptándose a las necesidades del equipo y al ritmo de trabajo., • Coordinación, supervisión y apoyo al equipo de cocina asignado a la partida, garantizando el correcto flujo de trabajo., • Reposición continua de materiales, ingredientes y herramientas necesarias en las estaciones de trabajo., • Control de inventarios, caducidades y rotación de productos., • Comunicación efectiva con el/la Chef para coordinar necesidades, incidencias y mejoras del área. Que te ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Estabilidad y continuidad laboral., • Ambiente laboral agradable y colaborativo.

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