Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
El Masnou
40 horas. Somos un equipo joven, dinámico y con una propuesta gastronómica adaptada a las nuevas tendencias sin perder la esencia de la cocina mediterránea tradicional. Responsabilidades: - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios - Atención especial a la limpieza y el orden - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) - Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas - Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Comprobar la calidad de los ingredientes - Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
