¿Eres empresa? Contrata encargado de restaurante candidatos en España
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 14 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 2 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 14 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 2 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.
Papa John's es una de las mayores cadenas de pizzerías a nivel mundial, con más de 5.000 puntos de venta en el mundo. Nuestra mayor ilusión es que nuestros clientes disfruten de las mejores pizzas con los mejores ingredientes y, para ello, buscamos formar un equipo sólido, dinámico y con pasión por el sector restauración. Buscamos un Responsable de Turno (Encargado) para nuestro restaurante. Si eres una persona apasionada del mundo de la Hostelería moderna, dinámica, polivalente y buscas asumir nuevos retos, queremos conocerte. FUNCIONES: - Velar por la calidad del producto, imagen y servicio, manteniendo los niveles de calidad establecidos por la marca. - Att al cliente (Sala , Restaurante , Domicilio ...). - Realizar aperturas y/o cierres del establecimiento. - Formación continua y seguimiento de su equipo. Motivación. - Apoyo y supervisión de reparto de publicidad de su PDV - Realizar cuadres de caja - Realizar inventarios (almacén, motos,...) - Realización de APPCC. - Realización de pedidos a proveedores - Recepción, descarga y colocación de mercancías. Verificación y supervisión. - Apoyo y supervisión de las tareas de limpieza. - Gestión del turno de trabajo - Asignación de tareas y horarios de personal. - Todas las tareas necesarias para la producción. OFRECEMOS: - Contrato indefinido jornada completa. - Posibilidades de crecimiento en una empresa en plena expansión - Buen ambiente laboral - Retribución fija + variable por objetivos REQUISITOS MÍNIMOS: Al menos dos años de experiencia en el sector comida rápida/hostelería, preferiblemente en pizzerías. - Dotes de liderazgo - Capacidad para trabajar bajo presión - Responsable - Extrovertido/a, dinámico/a, y con buena presencia - Disponibilidad horaria
Supervisión del Personal: El encargado de camareros supervisa y coordina las actividades diarias de los camareros. Esto implica asignar tareas, establecer horarios de trabajo y asegurarse de que el personal cumpla con los estándares de servicio del restaurante. Entrenamiento y Desarrollo: Es responsable de capacitar a los nuevos camareros y de proporcionar desarrollo continuo al personal existente. Esto incluye enseñarles las políticas y procedimientos del restaurante, así como técnicas de servicio al cliente. Planificación de Personal: Debe planificar y organizar los horarios de trabajo del personal para garantizar una cobertura adecuada durante los períodos ocupados y mantener costos laborales eficientes en períodos más tranquilos. Gestión de Problemas: El encargado de camareros es el punto de contacto principal para resolver problemas relacionados con el servicio al cliente. Debe abordar quejas, resolver conflictos entre el personal y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia positiva. Control de Inventario: el encargado de camareros puede supervisar el inventario de suministros necesarios para el servicio, como vajilla, cristalería, cubiertos, etc. Mantenimiento de Estándares de Calidad: Es responsable de garantizar que el servicio al cliente sea de alta calidad y que el personal cumpla con los estándares de servicio establecidos por el restaurante. Coordinación con Otros Departamentos: Debe colaborar estrechamente con la cocina y otros departamentos para asegurar una comunicación fluida y eficiente entre el equipo de servicio y el equipo de cocina. Manejo de Caja: En algunos casos, el encargado de camareros puede manejar transacciones de caja, como procesar pagos y manejar efectivo.
¡Únete a nuestro equipo dinámico y multicultural como encargad@ de restaurante! Estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades de liderazgo y comunicación excepcionales, así como experiencia previa en la industria de la restauración. Responsabilidades: - Supervisar las operaciones diarias de la sala , asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. - Gestionar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos de ventas y satisfacción del cliente. - Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en todo momento. Requisitos: - Experiencia de más de 3 años en puestos de liderazgo en la industria de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Dominio de múltiples idiomas (se valorarán positivamente el inglés y/o cualquier otro idioma adicional). - Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. Si cumples con estos requisitos y estás list@ para asumir este desafío emocionante, ¡queremos conocerte! Por favor, envía tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y habilidades relevantes. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!
Oferta de Trabajo: Camarero/a de Bar 39 horas- Equipo Joven y Dinámico Descripción del Puesto: Estamos buscando un encargado de bar apasionado y Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas, asegurándote de que se sigan los estándares de calidad. - Mantener un ambiente limpio y ordenado en el bar. - Atender a los clientes, tomar pedidos y garantizar un servicio amable y eficiente. - Garantizar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en en bares o restaurantes. - Conocimiento de bebidas. - Habilidades y capacidad para trabajar en equipo. - Buena comunicación y habilidades de servicio al cliente. - Capacidad para trabajar en turnos de tarde y fines de semana. - Actitud positiva y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Ofrecemos: - Contrato a tiempo parcial (30 horas/semana). - Salario competitivo y propinas. - Trabajar en un equipo joven y dinámico en un ambiente divertido. ¡esperamos tu solicitud! Envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte y trabajar juntos!
Grupo de Restauración precisa incorporar Encargado/a de sala para uno de nuestros restaurantes. Responsabilidades: - Gestión y liderazgo del equipo de sala. - Implantar en la sala procedimientos de trabajo eficientes. - Motivar y crear un buen ambiente de trabajo. - Control horario, turnos de trabajo, stock y el buen estado de las instalaciones. - Mediar y ser el enlace entre dirección y los trabajadores. - Ofrecemos: - Crecimiento y proyección a largo plazo dentro de la compañía. - Sueldo fijo + variable (100% alcanzable). - 2 días seguidos de descanso a la semana. - ¿Qué necesitas para este puesto? -Valorable experiencia en el manejo de PDA´s. -Experiencia en el puesto ofertado. -Servicial -Habilidades comunicativas y don de gentes. -Iniciativa y organización. - Que te ofrecemos: -Estabilidad laboral. -Proyección dentro del grupo. -Incorporación inmediata. -Buen ambiente de trabajo. -Jornada completa.
Restaurante Ñam, precisa incorporar un Encargado para su restaurante en Pamplona. Imprescindible experiencia demostrada en funciones de dirección de equipos de trabajo, gestión y planificación de un restaurante. Sus funciones principales: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo - Realización de pedidos, inventarios y control de materiales. - Atención al clientes y seguimiento en el cumplimiento de los estándares marcados por la empresa. - Supervisar del cumplimiento de procesos y normativa - Gestionar los objetivos financieros y control de costes Buscamos un profesional que conozca el sector y tenga ganas de sumarse a nuestro proyecto, pudiendo ofrecerle estabilidad, desarrollo y crecimiento profesional
Para restaurante cercano a nuevos ministerios se necesita camarero encargado ,
¡En BURGER KING estamos contratando! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y con ganas de incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! Seleccionamos encargados/as de turno para varios de nuestros restaurantes de la zona de Puerto de la cruz y Santa cruz de Tenerife. Siendo responsable de la gestión de un turno y apoyando al gerente, asumiendo las funciones que le sean asignadas. Se encargará de tareas de: - Gestión económica. - Gestión de personas. - Gestión de operaciones. - Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional Requisitos: - Disponibilidad completa - Facilidad para desplazamiento - Experiencia mínima de 1 años como encargado/a
¡En BURGER KING estamos contratando! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y con ganas de incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! Seleccionamos encargados/as de turno para varios de nuestros restaurantes de la zona de Costa Adeje y Chafiras. Siendo responsable de la gestión de un turno y apoyando al gerente, asumiendo las funciones que le sean asignadas. Se encargará de tareas de: - Gestión económica. - Gestión de personas. - Gestión de operaciones. - Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional Requisitos: - Disponibilidad completa - Facilidad para desplazamiento - Experiencia mínima de 1 años como encargado/a
Se busca encagado de sala para restaurante de cocina Italiana en la playa de levante, Benidorm Requisitos: Experiencia minima de 3 años en puestos similares Idiomas: Español y Ingles Funciones de encargado: - Gestionar, dirigir y cordinar de manera eficiente el servicio y el equipo de sala. - Realizar pedidos de bebidas y consumibles - Realizar horarios del equipo de sala - Cumplir y hacer que se cumplan las normas y protocolos del restaurante. Se oferece: Estabilidad laboral, salario a convenir, posibilidad de promocianar dentro del grupo empresarial.
Restaurante en Arenys, necesita camarero/a con aptitud positiva con don de gente, con ganas de crecer profesionalmente, para encargada, buena remuneración
Buscamos dependienta a media jornada por la tarde en la bisutería de Donostia. Imprescindible inglés básico. Más información contacte
EL CANIGÓ DE L'ESCALA Estamos buscando personal. Tenemos un restaurante en primera linea de mar, en el pueblo de l'Escala. El Canigó tiene una carta mediterránea con platos originales y dónde la cualidad juega un papel importante. CONCRETAMENTE: Temporada: marzo hasta noviembre Turno: turno partido (habría posibilidad de turno seguido) Tipo de cocina: cocina mediterránea Tipo de bebidas: Café de especialidad, vinos naturales, cocktails Salario: a acordar y según aptitudes Un saludo, Família del Canigó
EL CANIGÓ DE L'ESCALA Estamos buscando un encargado para gestionar el restaurante, juntos con los propietarios. Tenemos un restaurante en primera linea de mar, en el pueblo de l'Escala. El Canigó tiene una carta mediterránea con platos originales y dónde la cualidad juega un papel importante. CONCRETAMENTE: Temporada: marzo hasta noviembre (+ preparacion de la temporada) Turno: turno partido (habría posibilidad de turno seguido) Tipo de cocina: cocina mediterránea Tipo de bebidas: Café de especialidad, vinos naturales, cocktails Salario: a acordar y según aptitudes Responsable de: administración, horarios, controlar los gastos, mails,... Un saludo, Família del Canigó
EL CANIGÓ DE L'ESCALA Estamos buscando un encargado de cocina para la temporada. Tenemos un restaurante en primera linea de mar, en el pueblo de l'Escala. El Canigó tiene una carta mediterránea con platos originales y donde la cualidad juega un papel importante. CONCRETAMENTE: Temporada: Mayo hasta noviembre Turno: turno partido (habría posibilidad de turno seguido) Tipo de cocina: cocina mediterránea Salario: a acordar y según aptitudes Un saludo, Família del Canigó
¡En BURGER KING estamos contratando! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y con ganas de incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! Seleccionamos encargados/as de turno y gerentes para nuestros nuevos restaurantes de Palma de Mallorca (zona Cala D´or y Sa Coma) Se encargará de tareas de: - Gestión económica. - Gestión de personas. - Gestión de operaciones. - Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional - Requisitos: - Disponibilidad completa - Facilidad para desplazamiento - Experiencia mínima de 1 años como encargado/a o gerente
Estamos en búsqueda de un/a administrativo/a con nociones y experiencia en administración contable. Para gestionar administrativa y contablemente restaurantes con soporte de la encargada de departamento. ** Se requiere:** -Contabilidad nivel medio. -Documentación en regla. -Experiencia en como adminsitrativa contable (preferiblemente en España) ** Se ofrece:** -Contrato indefinido. -Jornada completa de lunes a viernes de 8 a 16h. -Salario bruto: 20.000€ anuales. -Trabajo presencial en plaza catalunya de Barcelona. (Solo se permite hacer una semana de vacaciones en verano, el resto son fuera de temporada alta)
MAKAMAKA BUSCA ENCARGADO/A DE SALA Restaurante consolidado, con un ambiente californiano, y mucha personalidad precisa incorporar un/a encargado/a que les guste estar en servicio, tratar con el público y gestionar equipos en positivo. Te sumarás a un equipo de 4 managers y entre los 5 reportaréis al director del local. Entre tus responsabilidades estarán: -->Gestionar el servicio supervisando standars de calidad -->Realizar briefings y motivar al equipo -->Solución de incidencias con clientes o en el local -->Distribuir rangos con 20 camareros y descansos en el servicio. -->Abrir o cerrar el local respetando los procedimientos -->Cuadre de cajas completos -->Ayudar al local a conseguir sus objetivos -->Pedidos -->Contribuir a la creación, formación y seguimiento del equipo de sala, Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 50 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer.. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. ** OFRECEMOS** Contrato indefinido Salario competitivo Bonus por objetivos
1. VENTA: • Atender y aconsejar al cliente según el modelo que marca las directrices de la marca. • Conocer las características y elaboraciones de la oferta del restaurante para poder comunicarlo al cliente. • Detectar las necesidades del cliente para promover e incentivar la venta a través de nuestra oferta. • Utilizar con soltura y agilidad la totalidad de las funciones del programa de gestión de venta (TPV). • Realizar el cobro de la venta revisando la autenticidad de los billetes y fecha caducidad de cheques gourmet. • Realización del cierre de caja o la supervisión de este. 2. TENER EL RESTAURANTE SIEMPRE A PUNTO: • Mantener los espacios de trabajo limpios y ordenador, siendo prioridad las zonas donde tengan acceso o visualización los clientes. • Limpiar y poner a punto las mesas del restaurante • Cuidar la imagen y el aseo personal de acuerdo a la política y valores de la marca y del uniforme. • Recepcionar y almacenar los pedidos en las zonas y el modo indicado por su encargado o responsable de tienda. • Realizar las tareas de apertura y cierre identificadas en Checklist y APPCC. • Conteo de inventario. • Realización de pedidos bajo supervisión. • Informar de cualquier incidencia, queja o avería que se produzca a su responsable directo y/o encargado del restaurante. • Preparar muebles auxiliares. • Reposición de cámaras. • Atender las necesidades del local durante el servicio (teléfono, incidencias con operadores,….). • Gestión de reservas. • Conteo de productos y materiales que se incluyen en el inventario.
Buscamos encargado de sala para temporada de verano Junio-Septiembre, el perfil ideal sería una persona con don de gentes capaz de liderar equipo y las reservas. Imprescindible inglés!
Encargado de turno para restaurante /terraza/azotea en el centro de Madrid GRUPO HOSTELERO REFERENTE EN NUESTRO PAÍS, con mas de 200 años de antigüedad, busca para su restaurante en Madrid un encargado de camareros en la zona centro CHUECA comida mediterránea / muchos comensales por turno Requisitos Experiencia demostrable de 3 años como encargado turno/camareros Indispensable: experiencia en locales de mucho volumen y experiencia en llevar plantilla grande a cargo Ingles para conversar con cliente Orientado a cliente, amable y educado Se ofrece: SBA 22k ( mes bruto: 1833brutos/mes) contrato Fijo - indefinido con 2 meses periodo prueba crecimiento en el grupo hostelería
persona con experiencia para restaurante, jornada completa, dos dias libres, sueldo según valía pero si lo vale a partir de 1400€ imprescindible carnet de conducir.