ANTES DE APLICAR, POR FAVOR, LEE CON ATENCIÓN LA OFERTA DE TRABAJO Y ASEGÚRATE DE QUE CUMPLES CON LOS REQUISITOS DE LA MISMA ABSTENERSE PERSONAS EN SITUACIÓN IRREGULAR Estamos seleccionando una persona para trabajar en nuestra cocina, con experiencia y conocimientos suficientes como para desarrollar las tareas propias de un responsable de cocina. Buscamos una persona con energía y ganas de seguir creciendo profesionalmente y con la ilusión de aportar a nuestra empresa su granito de arena para consolidar, mejorar y ampliar nuestra oferta gastronómica. La persona seleccionada deberá de realizar las siguientes funciones de manera precisa: • Conocer y ser capaz de elaborar nuestra oferta gastronómica actual a la perfección para posteriormente proponer mejoras de la misma, tanto a nivel de calidad como a nivel operativo o logístico, • Revisar con la dirección de la empresa los proveedores actuales en busca de una mejor calidad, precio o servicio de los mismos, • Diseñar junto a la dirección de la empresa nuevos platos que encajen con nuestra oferta gastronómica actual para poder ofrecerlos como especiales del día, platos de temporada o como fijos en nuestra carta, • Trabajar de manera eficiente, limpia y segura para que nuestros clientes siempre reciban sus órdenes con total garantía de calidad. Tener control sobre los alérgenos y la posible contaminación de los alimentos., • Gestionar, enseñar y supervisar el trabajo del equipo de cocina, asegurándose de que todas las personas trabajan como un equipo y en la misma dirección. Promover de igual manera la mejora constante, el compromiso y el buen ambiente de trabajo. Buscamos una persona humilde, honesta y trabajadora con verdadera pasión por el oficio. Valoraremos muy positivamente que haya estudiado en escuela de hostelería. Creemos que podemos aportar a la persona que sea seleccionada la estabilidad y el compromiso que cualquier profesional necesita y merece. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa, dos días de descanso consecutivos, 30 días de vacaciones al año, propinas y un salario digno, a convenir con la persona seleccionada, según sus capacidades, conocimientos, experiencia y grado de implicación y compromiso con la empresa. Si crees que eres la persona que estamos buscando, no dudes en ponerte en contacto con nosotros para programar una entrevista y poder tenerte en cuenta en el proceso de selección. Muchas gracias,
Descripción El emblematico restaurante CaixaForum Barcelona está en búsqueda de un/a cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes. Responsabilidades principales: • Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas., • Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad., • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad., • Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento., • Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados., • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega., • Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Ambiente de trabajo estimulante y dinámico., • Remuneración según el convenio colectivo., • Incorporacion inmediata y contrato con posibilidad de ser indefinido, • Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo., • El horario de trabajo para la actividad del restaurante suele ser de 8/9 a 16/17 (de lunes a domingo con dos dias de descanso), ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador/a contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo., • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle., • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. En Singualaris, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos mínimos • Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente., • Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas., • Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral., • Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja., • Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus. Competencias • Autonomía., • Flexibilidad, • proactividad
Desde Gallery Hotel buscamos un/a cocinero/a para trabajar con nosotros Como Cocinero/a, tus funciones serán las siguientes: • Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización, • Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas., • Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos., • Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida., • Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria., • Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción, • Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios
Cocinero, licencia en Escuela de Hostelería. Nuevo restaurante de especialidad italiana en apertura busca pizzero/cocinero con experiencia, preferiblemente de origen italiano o con profundo conocimiento en cocina tradicional italiana. Buscamos una persona joven, creativa, ambiciosa y con pasión por la cocina. Si tienes conocimientos sobre masas, horno de leña, pastas frescas y te encanta el ritmo de cocina, ¡queremos conocerte!
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineras/os y ayudantes de cocina con experiencia en colectividades para centros residenciales Las principales funciones serán las siguientes COCINERAS/OS Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes Elaborar menús con fichas técnicas. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Registro en los libros APPCC Ofrecemos turnos rotativos Jornadas parciales o completas, suplencias por distintas causas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo. Para los puestos de auxiliares de cocina Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes, etc. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de los servicios de comida, merienda y cena Limpieza en tren de lavado Elaborar desayunos o meriendas con fichas técnicas. Emplatado en línea Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina (según plan de limpieza) Registros en los libros APPCC Ofrecemos turnos intensivos con descansos rotativos. Jornada parcial, suplencias por bajas médicas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como auxiliar de limpieza o ayudantes de cocina Formación mínima ESO o graduado escolar (según edad)