Trabajos formacion de cocina en Madrid - Page 2

¡Únete a Nuestro Equipo de Cocina! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y te encanta crear platos deliciosos? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Nuestra cadena de restaurantes está buscando un cocinero talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo. ¿Qué Ofrecemos? Ambiente: Trabaja en una cocina mediterránea con productos de primera calidad. Formación Continua: Aprende nuevas técnicas culinarias y amplía tus habilidades. Horarios Flexibles: Compaginables con la vida personal (contratos de 40 horas dos días de libranza a la semana). Colabora con compañeros que comparten tu amor por la comida. Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Conocimiento de técnicas de cocción, preparación y presentación de platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante momentos ocupados. ¡Si reúnes los requisitos no dudes en apuntarte!

Restaurante gastronómico situado en el centro de Madrid, que ofrece carta y menú degustación, necesita incorporar un jefe de partida a su equipo de cocina para que se encargue de la partida de fríos y pastelería. REQUISITOS - Experiencia previa como jefe de partida de pastelería de al menos 5 años - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos partidos - Se valorará formación específica en pastelería - Capacidad de trabajo en equipo - Persona con vocación y ganas de formar parte del equipo

MAR DE COPAS de grupo STRATOMILLE, abre nuevo espacio de restauración en Madrid !!! ¿Quieres trabajar en una empresa con proyección de futuro y en un puesto dónde seguirás creciendo como profesional ? Ésta es tu oportunidad . Buscamos un camarero/a cualificado para tomar comandas y servir a nuestros clientes. Un buen camarero/a, barman puede mejorar la experiencia culinaria de los clientes , es para nosotros muy importante el servicio que le proporcionamos a nuestra clientela por eso buscamos una persona que tenga la paciencia , personalidad y constancia necesarias para progresar en este puesto y que ayude a crear también un buen ambiente de trabajo. Responsabilidades Estará bajo la responsabilidad y supervisión del jefe de sala . Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan, junto a la presentación de las especialidades del día (p.ej. sobre el tamaño de las raciones ,ingredientes o posibles alergias alimentarias ) . Preparar las mesas poniendo manteles ,cubiertos y copas . Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicita . Vender productos adicionales cuando sea apropiado . Tomar nota de las comandas de nuestros clientes y comunicar los detalles al personal de cocina . Servir las comandas de comida y bebida. Comprobar la limpieza y la presentación de los platos e informar de cualquier problema. Organizar la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado . Entregar la cuenta y cobrar a los clientes. Requisitos Experiencia laboral laboral desempeñando el puesto , minima de 2 años . Se valorará : Idioma Inglés Disponibilidad y flexibilidad horaria . Diploma de enseñanza secundaria ; se valorará formación en seguridad alimentaria . Carnet de manipulador de alimentos . Actitud atenta y paciente con los clientes . Excelentes habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez , con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido , con espíritu de equipo . ¡Crece con nosotros!

¿Tienes dotes comerciales, te apasiona el mundo de las ventas y el trato con el cliente? En Palladium Hotel Group queremos conocerte. Buscamos Agentes de Ventas Call Center con Inglés y Alemán para ampliar nuestro equipo en nuestras oficinas de Madrid. Tu misión principal será asesorar a clientes incentivando la compra de noches de hotel de la manera más eficiente y efectiva posible, sí como mantener la satisfacción del cliente interno/externo resolviendo sus necesidades. Tus funciones principales serán: Recepción de llamadas nacionales e internacionales de Palladium Hotel Group y realización de reservas en el motor de reservas de cada hotel de la compañía. Proporcionar de manera profesional la información solicitada de los hoteles y sus servicios, así como promover las campañas específicas de la venta directa de los hoteles de la compañía. Cumplir los objetivos de ventas de Call Center fijados por la empresa anualmente. Realizar cotizaciones de reservas y llevar un seguimiento de estas, resolviendo al cliente en máximo 48h (marcas premium en 24h máximo) todo lo relacionado con las tareas directas implícitas en realizar una reserva. Revisar que toda la información es correcta al introducirla en el sistema de manera efectiva y eficiente. Resolver problemas o peticiones de clientes relacionadas con reservas en máximo 48h (marcas premium en 24h máximo). Comunicarse con los departamentos de Guest Service/ E-butler para poner en contacto a los clientes que necesiten complementos a la reserva y aquellos que tengan necesidades pre y post estancia relacionadas con los servicios del hotel (ej. reclamaciones, reservas de servicios extra no existentes en motor de reserva, etc). Insertar comentarios, características, estatus VIP, o peticiones de clientes en las observaciones de la reserva del PMS de cada hotel de la compañía que reciban reservas por otra vía diferente a la de nuestra web propia. Aplicar las técnicas y esfuerzo de upselling marcadas por la compañía. Seguir los procedimientos marcados por la compañía, cumpliendo los estándares en el porcentaje o medida definido por la misma. Mantener y contribuir a un entorno de trabajo seguro y productivo mediante el cumplimiento de las políticas y procedimientos descritos en los valores y procedimientos de la compañía y trabajar en equipo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. Contratación estable, con oportunidad de crecimiento. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Nivel alto de Inglés y Alemán. Se valorarán otros idiomas. Experiencia de al menos un año en call center de venta de alojamientos, de preferencia hoteles de lujo de al menos 1 año. Formación profesional o experiencia en servicio al cliente, valorable grado universitario en turismo. Conocimiento de estándares de sellos como Leading Hotels of the World. Conocimiento del lenguaje de venta hotelero. Sentido, nociones y experiencia en servicio al cliente. Resolución eficaz y eficiente de problemas. Conocimientos de microsoft office a nivel usuario. Habilidad con sistemas de reservas y procesamiento de las mismas, así como implicaciones. Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Primeras semanas de Junio) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos un jefe de cocina con experiencia gestionando equipos, horarios, tareas, etc. Contaremos con un equipo aproximado total de 6 - 8 personas entre sala y cocina en función de la época del año. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + importantes incentivos por facturación.

¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Primeras semana de Junio) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Buscamos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos un encargado con experiencia gestionando equípos, horarios, tareas, etc. Contaremos con un equipo aproximado total de 6 - 8 personas entre sala y cocina en función de la época del año. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + importantes incentivos por facturación.

Se busca camarero/a serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 19000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo por la noche y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Inmediata Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa

Comess Group empresa líder del sector de restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Levadura madre y Pomodoro, selecciona para su restaurante POMODORO situado en Glorieta Marqués de Vadillo, un/a responsable de partida/ cocina para desempeñar las siguientes funciones: -Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación, los procesos de cocinado y presentación de platos siguiendo los estándares de la marca. -Realizar el control de stocks y pedido de materia prima. -Gestión/ supervisión y formación de personal de la cocina Sentido de la urgencia para asegurar un servicio rápido y de calidad durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido 40 horas semanales. Salario por Convenio Colectivo. ¿Qué buscamos? Persona comprometida, estable, que le guste el trabajo en equipo, que sea líder. Es necesario vivir cerca de la zona de trabajo. ¿Buscas una oportunidad o conoces alguna persona que pueda interesarle? ¡Apúntate!

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Cocinero/a para uno de sus Hoteles 5* situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe/a de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero/a debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Se ofrece: - Contrato estable - Incorporación inmediata - Experiencia de 3 años como cocinero/a en hoteles de 5*. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

DESCRIPCIÓN · Responsable de las operaciones diarias del restaurante · Responsable de cumplir los objetivos establecidos por la empresa · Supervisión de las funciones de los camareros y que estos cumplan las normas del establecimiento · Responsable de elaborar la lista de vinos · Formación del personal en lo que respecta los pasos de servicio y carta de vinos & cocktails · Mantener los costos establecidos por la empresa en cuanto al beverage · Asegurar la satisfacción del cliente · Encargarse de los pedidos de bebidas de barra y vino · Hacer sentir en casa al cliente y dirigirse a él/ella siempre con una sonrisa genuina · Procesar las comandas a tiempo por MICROS · Responsable de la comunicación entre sala y cocina · Llevar a cabo reuniones (pre-shift) con el equipo de sala junto al Chef de Cuisine · Funciones adicionales para el correcto funcionamiento del servicio · Funciones adicionales de soporte al jefe directo · Reclutamiento del personal de sala REQUISITOS · Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, buena presencia y orientado al trabajo en equipo. · 5 años de experiencia en restaurantes/hoteles de alto nivel con alto volumen. · Estudios de Hostelería o Experiencia equivalente · Sommelier · Énfasis en la atención al cliente · Idiomas: Español, Inglés, Italiano será valorado.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Interpretar el registro de pedidos a través de las pantallas adecuadamente. - Preparar los pedidos, verificar que estén completos y entregarlos a los riders y a los clientes (take away / dine in). - Atender al cliente: dar la bienvenida, proporcionar información y ayudar con la realización de pedidos o funcionamiento del restaurante. - Coordinarse con los compañeros para el correcto funcionamiento del servicio. - Manejar incidencias, problemas y quejas de manera afectiva, asertiva y eficiente de los clientes. - Tener conocimiento de los productos que ofrecemos, así como de las políticas, procedimientos y cultura de VICIO. - Gestionar y mantener el orden de las colas. - Mantener el puesto de trabajo en orden y limpio al igual que la sala donde comen los clientes. - Apertura o cierre del local. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a o atención al cliente en sectores relacionados (retail, hoteles, promotor/a). - Profesionalidad y exigencia. - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente. - Pasión por lo que haces y ganas de marcar la diferencia con tu trabajo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas **para trabajar en nuestras cocinas**, las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

¿Te apasiona la cocina y aspiras a trabajar en un resort de prestigio mundial? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros entusiastas para perfeccionar sus habilidades culinarias bajo la guía de chefs expertos en cocina internacional. Requisitos mínimos: Fuerte motivación para sumergirte en una experiencia culinaria educativa interactuando con clientes de todo el mundo. Habilidades de comunicación y extroversión. Uso del inglés para una eficaz interacción con los clientes. Formación en cocina. ¡No dejes pasar esta oportunidad de enriquecer tu carrera en la cocina y vivir una experiencia única! Lo que ofrecemos: Estancia y manutención completa. Contrato de temporada con una jornada laboral de 40 horas semanales.

Grupo UniverXO, busca incorporar ayudantes de camarero/a para el restaurante DiverXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de xo. ¿Cuáles serán tus funciones? entrega de plato a los comensales, asegurando el mantenimiento de la calidad de los platos. comunicación y colaboración tanto con el personal de sala como de cocina. conocimiento de la oferta gastronómica asistencia a las tareas adicionales requeridas. ¿Qué ofrecemos? contrato indefinido. plan de formación gratuito en materias de prl y manipulador de alimentos. dos días de descanso semanales consecutivos. uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. beneficios para empleados/as. requisitos mínimos experiencia mínima de 1 año en sala. proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. vocación de servicio. persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡te estamos esperando!

¿Quieres unirte a la “Real Food Revolution”? ¡Estamos buscando talentos como tú! Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. ¿Qué estamos buscando? Buscamos office de cocina con un contrato temporal de 40h por sustitución de vacaciones y un contrato indefinido de 20h. Necesitamos que los candidatos puedan incorporarse con nosotros inmediatamente. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros locales -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo Responsabilidades: - Mantener una zona de trabajo limpia y organizada. - Reponer los vasos y la vajilla limpia y retirar los desechos de la zona de trabajo - Tirar la basura acumulada en la zona de trabajo - Limpiar, pinzas, bandejas, vajilla y cristalería durante todo el turno - Mantener limpias las bayetas y los productos de limpieza - Reponer los productos de limpieza para la cocina cuando sea necesario - Retirar la vajilla y tenazas sucias y reponerlas con equipamiento limpio - Ayudar al equipo de sala y cocina a mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos camarera/o para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Experiencia demostrable en hostelería realizando funciones similares a las siguientes, entre otras: 1. Atender a los clientes del establecimiento de forma agradable y eficaz, en cuanto a la entrega, servicio y cobro, consiguiendo el máximo grado de satisfacción de los clientes de nuestros establecimientos. 2. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. 3. Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción. 4. Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. 5. Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas. 6. Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). 7. Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. 8. Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) 9. Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. 10. Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. 11. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. 12. Procesar pagos de clientes, ya sea mediante efectivo, tarjeta de crédito u otros métodos de pago, y entregar recibos cuando sea necesario. 13. Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos - Experiencia como camarero o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Buenos dotes de comunicación - Residencia en provincia del puesto vacante. - Buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Turnos Partidos - Formación: valorable Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC. - Experiencia: mínima 2 año en puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo. - Tolerancia al estrés. - Agilidad y equilibrio. - Imagen personal cuidada. - Buenas habilidades sociales. - Orientación al cliente Beneficios - Despues de 6 meses en la empresa seguro medico privado - Contrato de 40h semanales - Buen ambiente de trabajo laboral. - Comedor de personal. - La posibilidad de formar parte de un proyecto profesional motivador. - Incentivos mensuales

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!

Descripción del Puesto: Grupo De María, una empresa gastronómica especializada en parrilla argentina, está en búsqueda de un/a Camarero/a | Cocinero/a | Ayudante de cocina | Office de cocina para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y un fuerte compromiso, ¡queremos conocerte! Requisitos: •⁠ ⁠Actitud proactiva y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. •⁠ ⁠Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo. •⁠ ⁠Conocimientos de inglés y otros idiomas son un plus. Ofrecemos: •⁠ ⁠Un ambiente de trabajo dinámico y enriquecedor. •⁠ ⁠Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. •⁠ ⁠Salario competitivo y beneficios adicionales. •⁠ ⁠Formación continua. Si crees que tienes lo que se necesita para formar parte de nuestro equipo en Grupo De María, envía tu CV actualizado. ¡Esperamos conocerte pronto!

Buscamos personas con ganas de crear futuro en la compañía , con dotes de liderazgo , profesionalidad y buen caracter... Que quiera formar parte de una de las compañias mas grandes a nivel nacional . Oportunidad de crecimiento y de gran formación . Salarios y condiciones buenas .

Para la próxima apertura de restaurante con gastronomía vasca en Madrid buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina. Junto a la Dirección será el responsable de elaborar la oferta gastronómica y diseñar su cocina. Buscamos una persona con buenas dotes de gestión, orientada al trabajo en equipo, meticuloso y creativo. Dentro de sus funciones principales estará: Elaboración de la propuesta culinaria con guiños de cocina vasca. Realizar el diseño y equipamiento de la cocina. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Buen dominio de parrilla de gas y de piedra volcánica. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto de nueva creación. Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. 2 días libres. Posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario competitivo.

KITCHEN MANAGER – MADRID AT REVEL Revel es una marca de restauración de pizzas, hamburguesas, bowls y brunch, los principales productos de consumo entre jóvenes (y también adultos), pero en su versión 100% healthy. Estos no solo son los más consumidos, sino los que más se alejan de una dieta saludable. La mala nutrición es uno de los grandes retos de la vida moderna. Los horarios imposibles han hecho que la comida basura esté más presente en nuestra dieta. Los ultraprocesados (grasas vegetales trans, aditivos artificiales, refinados, etc.), el bajo aporte de nutrientes y las técnicas de cocina agresoras con los alimentos tienen un impacto directo en nuestro bienestar inmediato y nuestra salud a medio plazo. Algunas enfermedades directamente asociadas con una mala alimentación son: diabetes, cáncer, osteoporosis, sobrepeso, gota, caries, cardiopatías, ictus, Alzheimer y depresión. Pero Revel no pretende cambiar los hábitos de consumo de la gente. No les pide que dejen de comer pizzas o hamburguesas, sino hacer que estos productos estrella sean saludables de verdad. Después de meses de estudio, investigación y ensayos, tenemos ahora configurada una extensa carta de originales pizzas, hamburguesas, bowls y brunch que, con todo el sabor y creativos emplatados, además: Están hechos con ingredientes 100% reales sin procesar. Pero tampoco utilizamos ninguno de los llamados "false friends": alimentos que, sin ser procesados, está demostrado que aumentan la propensión a algunas enfermedades (aceite de palma; azúcares añadidos, etc. Tienen un aporte calórico equilibrado, siguiendo el modelo de Harvard, entre hidratos de carbono, proteínas y grasas. Nuestras hamburguesas están por debajo de 600 KCal y las pizzas por debajo de 800 Kcal (energía apropiada para una comida de un adulto medio). Frente a esto, las principales marcas actuales (Vicio, Goiko, McDonalds, Burger King, Tele Pizza, Dominos, etc.) ofrecen burgers con entre 1.000 y 1.500 KCal y pizzas con entre 900 KCal y 1.800 KCal. Se elaboran con manteniendo todas sus propiedades nutricionales: cocina a baja temperatura, no fritos, fermentación de larga duración, etc. Pero Revel no se queda aquí. Y es que, además de poner foco en la alimentación saludable, nuestra misión contempla otros dos aspectos fundamentales 1. Sostenibilidad y animal welfare. 2. Inclusión social, diversidad e igualdad. ¿Qué estamos buscando? Buscamos una persona capaz de liderar un equipo de más de 20 compañeros. El kitchen manager de Revel tiene que tener experiencia liderando equipos de alto de nivel, la exigencia en cuanto a la calidad en Revel es máxima y los volúmenes de trabajos son altos. (Se valorará positivamente experiencia en pizzería previa). Las ganas de aprender y valores como la honestidad, liderazgo y humildad son imprescindibles para el puesto. ¿Qué ofrecemos? - Acciones de la compañía según objetivos - Un equipo joven, unido y dinámico en constante evolución - Crecimiento profesional rápido. - Formación específica para tu puesto de trabajo. - Remuneración competitiva - Descuentos para empleados y familiares

Estamos buscando un/a Camarero/a Encargado/a con experiencia comprobable en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Naia. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante durante un contrato de 30 horas semanales, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del cliente. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de camareros/as para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. - Asistir en la formación y desarrollo del personal de sala, asegurando un servicio al cliente excepcional. - Gestionar las reservas y asignaciones de mesas para optimizar la capacidad del restaurante. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar la coordinación en la entrega de platos y bebidas. - Mantener altos estándares de limpieza y presentación en todas las áreas del restaurante. - Resolver problemas y manejar situaciones difíciles con clientes de manera efectiva y profesional. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en el sector de la restauración, preferiblemente en un puesto de camarero/a encargado/a. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana. - Residencia cercana a La Latina, Madrid. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo en el Restaurante Naia, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo.

Grupo Ardosa en Malasaña, busca incorporar de manera inmediata: AYDTE DE CAMARERO/A Y CAMARERO/A AYDTE DE COCINA Y COCINERO/A Ofrecemos: -Estabilidad en el puesto de trabajo. -Posibilidad de promoción dentro del grupo en expansión. -Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. -Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidata/o. -Dos días de descanso semanales. -Turnos partidos y rotativos. -Uniforme a cargo de la empresa. -Comida incluida en el centro de trabajo. Requerimos: -Seriedad, responsabilidad en el puesto de trabajo y pasión por la hostelería. -Compromiso con la empresa. -Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. -Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. -Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. -Amabilidad, educación y buen trato al cliente. -Experiencia demostrable, mínima de 5 años en puestos similares. ¡¡¡te estamos esperando!!!

Buscamos personas que quieran formar parte de nuestro proyecto. Somos Deluz y Compañía, una organización social con 16 años de trayectoria, formada por 195 personas. Contamos con 4 restaurantes en Santander, 3 restaurantes y 1 tostador de cafe en Madrid. Somos expertos en dar de comer rico con producto artesanal, ecológico y de pequeño productor; y en atender a los clientes con la mejor de nuestras sonrisas. Trabajamos con la metodología TEAL, un modelo organizativo basado en la autogestión y la plenitud de las personas y el propósito evolutivo de Deluz y Compañía. Damos oportunidades laborales a personas que vienen de entornos de exclusión social y trabajamos en igualdad. Si buscas un trabajo como MAITRE a jornada completa en uno de nuestros restaurantes en Madrid y te puedes incorporar de forma inmediata, no dudes en inscribirte. FUNCIONES: - Planificar y realizar los pedidos. - Supervisar que todo l se ajusta a las exigencias sanitarias que exige la legislación vigente española. - Revisar que el uniforme de los camareros está limpio y se usa según las exigencias del restaurante. - Recibir a los clientes, indicarles su mesa, ofrecerle sugerencias de la carta y atender cualquier necesidad que tengan - Encargarse de la formación del equipo a su equipo según la política del establecimiento. - Trabajar en equipo con el resto de empleados fomentando prácticas seguras al trabajar que eviten accidentes de trabajo. - Supervisar que se ofrece la máxima calidad (productos y servicio) a la clientela. REQUISITOS: - Ser capaz de relacionarse de manera amigable, educada y profesional tanto con los clientes como con el resto del equipo. - Manejar adecuadamente situaciones de estrés. Especialmente cuando el volumen de clientes es mayor y se necesita una mayor coordinación y eficiencia entre la plantilla de la cocina y los camareros. - Saber promocionar las diferentes comidas y bebidas del menú de una manera profesional ofreciendo sugerencias según los gustos de cada persona. - Tener capacidad de organización para gestionar y coordinar al equipo - Realización de los horarios del equipo de sala - Mostrar empatía hacia todo el personal que está a su cargo. - Ser una persona proactiva que proponga sugerencias en base a las observaciones diarias de la gestión del restaurante y las preferencias de los clientes. - buen nivel de inglés de manera hablada. Ofrecemos estabilidad laboral, salario a convenir, jornada completa (40h/semana) y trabajo en equipo.

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar Experiencia en:Plancha Cocina al vacío Gestion de stock Alimentación cadena frío y caliente Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad Gestion materias primas Se ofrece: - Incorporación inmediata - Posibilidad de desarrollo profesional