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Residentes en Roses

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a ayudante/a de cocina y friegaplatos, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Estas son las funciones y responsabilidades: • Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar y pesar alimentos)., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Ayudar en la elaboración de platos bajo supervisión del cocinero., • Controlar y almacenar materias primas según las normas de higiene., • Lavar utensilios, equipos y menaje de cocina., • Colaborar en la recepción y organización de mercancías., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Mantener en óptimas condiciones de limpieza y orden la zona de cocina y los espacios comunes., • Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario (limpieza, organización, traslado de materiales)., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidos por el hotel., • Mantener una actitud responsable, colaboradora y respetuosa, favoreciendo un buen ambiente de trabajo., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.