JOB TODAY logo

Gerencia jobs in BlanesCreate job alerts

Are you a business? Hire Gerencia candidates in Blanes

  • CAP SALA - MAÎTRE | Aparthotel
    CAP SALA - MAÎTRE | Aparthotel
    19 days ago
    €2500–€2800 monthly
    Full-time
    Lloret de Mar

    Lidera un restaurant amb volum real, equip propi i projecció dins d’un complex turístic consolidat! Breu descripció del rol Cerquem un/a Maître / Encargat/da de Restaurant amb experiència en gestió operativa, lideratge d’equips i orientació a resultats, capaç de dirigir el servei diari, garantir l’excel·lència al client i optimitzar la rendibilitat del restaurant. Descripció del projecte Restaurant situat dins d’un complex de 75 apartaments turístics, amb serveis com parc aquàtic infantil, piscina i activitats recreatives. • Aforament habitual: 130 pax (interior + exterior), • Pics de temporada: 250–260 serveis, • 2 snack-bars (piscina i terrassa), • Esmorzars: bufet, • Dinars i sopars: carta, • Equip de sala: 4 a 7 persones, • Software: El teu Cuiner, PDA, • Sistema de reserves: My Rest Soft skills clau • Lideratge natural, ferm i proper., • Gestió de l’estrès en serveis d’alta intensitat., • Orientació a resultats i a l’experiència client., • Comunicació clara i assertiva., • Presa de decisions ràpida i eficient., • Intel·ligència emocional i gestió de conflictes., • Alta capacitat d’organització i planificació., • Compromís, responsabilitat i exemplaritat. Hard skills • Direcció i gestió operativa de restaurant., • Gestió de costos, escandalls i control de marges., • Planificació de torns i organització d’equips., • Atenció al client en entorns de volum., • Ús d’eines digitals de gestió: El teu Cuiner, PDA., • Gestió de reserves amb My Rest. Condicions • Salari: 2.000 – 2.200 € nets / mes, • Jornada: 40 h/setmana, • Contracte fixe discontinu de 9 mesos (8 mesos de treball + 1), • Horari partit, • Festiu:, • 1 dia/setmana a l’estiu, • 2 dies/setmana la resta de la temporada, • Incorporació: març Requisits • Experiència demostrable com a Maître / Cap de Sala., • Sòlids coneixements en gestió de restauració i equips., • Capacitat per treballar sota pressió i gestionar volum., • Passió per l'hostaleria i el servei al client., • Idiomes:, • Castellà: imprescindible, • Anglès: imprescindible, • Català i francès: valorables

    Easy apply
  • 2º Jefe de sala
    2º Jefe de sala
    2 months ago
    €2000–€2400 monthly
    Full-time
    Santa Susanna

    Segundo Encargado – Restaurante El Cielo Atzavara Ubicación: Santa Susanna, Barcelona Tipo de puesto: Jornada completa Salario: Competitivo según experiencia Área: Hostelería / Restauración / Gestión de equipos Descripción del puesto En El Cielo Atzavara, restaurante de referencia en Santa Susanna, buscamos un Segundo Encargado para apoyar al encargado principal en la gestión integral del restaurante. Buscamos un perfil profesional, con experiencia en coordinación de equipos y pasión por la excelencia en la atención al cliente. Responsabilidades • Supervisar y coordinar al equipo de sala y cocina, asegurando eficiencia y calidad en el servicio., • Apoyar en la gestión diaria del restaurante: reservas, atención al cliente y resolución de incidencias., • Controlar inventario, supervisar compras y colaborar en la organización interna., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y procedimientos internos., • Contribuir a mantener un ambiente de trabajo profesional y motivador. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en roles de supervisión o coordinación en restauración., • Conocimiento en gestión de personal y operaciones de restaurante., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos., • Nivel intermedio/alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Excelente ambiente laboral en un entorno turístico privilegiado., • Salario competitivo acorde a experiencia y desempeño.

    No experience
    Easy apply