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Descripción del puesto Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca Posición: Segundo Encargado de Sala / Segundo Metre Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, en Palma, y O96, en la bahia de Pollensa. Nuestro concepto gastronómico combina la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. ¿Qué Buscamos? Buscamos un Segundo Encargado de Sala apasionado, cordial y con excelente capacidad de liderazgo, que apoye al Jefe de Sala en la gestión diaria del servicio y en la coordinación del equipo de sala. Esta persona será fundamental para garantizar una experiencia memorable para nuestros comensales y mantener los estándares de calidad y atención que nos caracterizan. Responsabilidades: Asistir al Jefe de Sala en la organización y supervisión del equipo de sala. Liderar y motivar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Coordinar y asegurar un servicio eficiente y de alta calidad para los clientes. Supervisar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia de manera efectiva. Colaborar en la gestión de reservas, organización de turnos y control de horarios. Participar en la formación y desarrollo del equipo de sala. Mantener los estándares de higiene, seguridad y presentación en el área de sala. Trabajar en estrecha colaboración con la cocina y otros departamentos para garantizar un funcionamiento fluido. Control de inventario y costes. ¿Qué Ofrecemos? Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Un salario competitivo acompañado de un atractivo programa de bonificaciones por objetivos. Un entorno de trabajo dinámico, en una industria apasionante y en constante evolución. Un compromiso con la creación de una cultura laboral positiva, respetuosa y motivadora. Si te apasiona la atención al cliente, tienes habilidades de liderazgo y quieres formar parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esperamos tu postulación!

About the job Descripción En nuestro Resort Club Mac 3* Puerto de Alcudia, , estamos en la búsqueda de un/a Supervisor/a F&B comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo del Resort Club Mac. Únete a nosotros y sé parte de un entorno donde la gastronomía y la innovación se unen para crear experiencias inolvidables. Tu misión ser... Colaborar junto con el Director de Food & Beverage en la planificación, desarrollo y gestión las actividades que se realizan en la prestación de servicios en las zonas habilitadas. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en dichos departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades Clave Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Contribuir a la formación continua del personal a su cargo. Recomendaciones sobre la planificación de contratación de personal. Gestión de control de costes y supervisión. Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente. Preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué te ofrecemos? Ambiente de Trabajo Inspirador: Un emblemático Resort con un equipo motivado y un entorno en constante evolución. Oportunidades de Crecimiento Profesional: Formación continua y oportunidades de desarrollo en el sector de la hostelería. Cultura de Excelencia y Creatividad: Creemos en la profesionalidad, innovación y en el compromiso con la calidad, donde tus ideas y talento son valorados. Beneficios Competitivos: Un paquete de compensación atractivo y beneficios adicionales. Si estás buscando un desafío que te permita desarrollar todo tu potencial y formar parte de un equipo de excelencia en un hotel que combina lujo, confort e innovación, nos encantaría conocerte ¡Profesionalízate con nosotros! Requisitos Perfil Requerido Experiencia Comprobada: Mínimo de 3 a 5 años de experiencia en un puesto similar en cocina de hoteles o Resorts. Capacidad de Liderazgo: Habilidades para motivar, formar y liderar equipos, manteniendo un ambiente de trabajo positivo. Toma de decisiones, orientación a resultados, planificación, capacidad de análisis, resolución de problemas y comprensión de la organización. Conocimiento en Normativas: Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y de higiene vigentes, y compromiso con su aplicación rigurosa. Orientación al Cliente: Actitud abierta, amigable y orientada a garantizar la satisfacción y experiencia de los comensales. Department: Reception Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

Buenos días a todos en España: Estamos en búsqueda de un Director Operativo o Maitre d´Hotel con visión estratégica y pasión por la excelencia. Si tienes experiencia liderando equipos en Restaurantes de volumen y te entusiasma gestionar operaciones, esta es tu oportunidad!!! 🤚 Funciones: -Supervisar la operativa diaria del restaurant -Atención a las necesidades de los clientes para garantizar una mayor satisfacción. Detectando los satisfechos e invitando a dejarnos comentarios on line, y a los insatisfechos para proponer soluciones -Asesorar a los clientes en aspectos gastronómicos -Buscar el aumento de la venta de manera proactiva y conseguir que su equipo se involucre -Realizar gestión del personal, selección, formación inicial y continua. Velar por un buen ambiente general -Asegurarse que todos los miembros cumplan las funciones que tienen asignadas -Velar por el uso correcto, orden, limpieza, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones y elementos tangibles Ubicación: Puerto de Alcudia, Mallorca, España Idiomas: Alemán e Ingles Posibilidad de alojamiento Contactarme por privado por favor!!! 🙂 Salu2

El Restaurante Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales - Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente. - Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas. - Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio. - Atención directa al cliente y resolución de incidencias. - Supervisión de reservas y organización de eventos. - Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos - Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía. - Dominio de idiomas: - Español e inglés (nivel alto, imprescindible). - Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente. - Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!

Se solicita Supervisor/a de pisos para un Hotel en Alcudia, Mallorca. Sus funciones serán las de supervisar y evaluar la limpieza de las habitaciones que diariamente le sean asignadas. Tendrá a su cargo aproximadamente entre 15 y 20 personas. Ofrecemos: Jornada completa. Horario: 8:30-16:30 Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en la supervisión de la limpieza en habitaciones, hostales y/o apartamentos turísticos. Se valorará que tenga vehículo propio o viva cerca del puesto de trabajo.