Jefe de sala / Sumiller
16 days ago
€2000–€2200 monthly
Full-time
L'Eixample, València
🚨 Buscamos Jefe/a de Sala & Sumiller – Incorporación Inmediata En Serralunga estamos buscando un/a Jefe/a de Sala & Sumiller para incorporarse de manera urgente a nuestro equipo. Somos un wine bar centrado en vinos de pequeños productores, con una carta viva y una manera de entender el servicio muy enfocada en el vino y la experiencia del cliente. Nuestro actual responsable finaliza su etapa en 15 días, por lo que necesitamos una persona con experiencia, sensibilidad y liderazgo para asumir la posición de forma inmediata. 🔹 Qué buscamos: – Experiencia como jefe/a de sala y/o sumiller – Conocimiento sólido del mundo del vino (imprescindible) – Capacidad para recomendar, vender y contar el vino con naturalidad – Liderazgo de equipo y organización de servicio – Atención al detalle y sensibilidad por la experiencia del cliente – Perfil resolutivo, autónomo y con iniciativa 🔹 Qué valoramos especialmente: – Experiencia en wine bars o restaurantes con fuerte identidad – Interés por vinos de pequeños productores (España, Italia, Francia…) – Buen criterio en sala y capacidad de crear ambiente 🔹 Qué ofrecemos: – Proyecto con identidad clara y foco real en el vino – Carta dinámica y en constante evolución – Equipo consolidado – Buen ambiente de trabajo – Condiciones a definir según experiencia 📍 Ubicación: Almirante Cadarso 32 📅 Incorporación: inmediata Gracias por compartir