Gerente/a de restaurante
hace 1 mes
Santa Coloma de Gramenet
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader - Pro para nuestro restaurante en Santa Coloma. ¿Cuáles serían tus responsabilidades?
Garantizar que el funcionamiento...
Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante.
Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away.
Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral.
Garantizar el perfecto mantenimiento del local.
Garantizar la disponibilidad de los productos.
Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía.
Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo.
Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante.
Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as.
Capacidades de resolución de conflictos.
Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales
Dos días de fiesta a la semana
Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales
Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata
