Gestión de personal de cocina jobs in MontoroCreate job alerts

Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona dinámica, organizada y resolutiva para asumir las funciones de recepción y coordinación operativa de nuestro alojamiento rural. Somos un establecimiento pequeño, con una atención cercana y personalizada, donde la implicación, la autonomía y la capacidad de adaptación son fundamentales. Buscamos a alguien con vocación de servicio, habilidades organizativas y disposición para colaborar en las distintas tareas del día a día, contribuyendo a que nuestros huéspedes disfruten de una excelente experiencia. Funciones principales Recepción y atención al huésped • Gestión de reservas, check-in y check-out., • Atención presencial, telefónica y por correo electrónico a los clientes., • Información y asistencia a los huéspedes durante su estancia., • Gestión de consultas, solicitudes e incidencias, velando por la calidad del servicio., • Coordinación de las necesidades de los huéspedes con los diferentes equipos del alojamiento. Coordinación operativa del establecimiento en ausencia de los responsables: • Coordinación del equipo de cocina y del personal de limpieza de habitaciones., • Organización y seguimiento de las tareas diarias para garantizar el correcto funcionamiento del establecimiento., • Supervisión de la preparación de habitaciones y de las zonas comunes., • Coordinación de los servicios de restauración y seguimiento de las necesidades operativas., • Resolución de incidencias y comunicación con la gerencia para asegurar la continuidad del servicio., • Asunción de la coordinación general del establecimiento durante fines de semana alternos, coincidiendo con los descansos de los gerentes. Apoyo al servicio de desayunos y restauración • Servicio de desayunos a los huéspedes., • Apoyo en el servicio de comidas y cenas, según la organización y las necesidades del establecimiento., • Preparación y puesta a punto de los espacios de servicio., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar una atención ágil y de calidad. Gestión de reservas y apoyo comercial • Actualización y seguimiento de las reservas y de los canales de venta online., • Revisión de tarifas y disponibilidad, con apoyo en tareas básicas de revenue management., • Seguimiento de la ocupación y detección de oportunidades para mejorar la comercialización del alojamiento. Otras tareas propias del funcionamiento diario Al tratarse de un negocio pequeño, será importante mantener una actitud colaborativa y flexible, participando en otras tareas relacionadas con la atención al cliente y la operativa diaria cuando sea necesario. Perfil que buscamos • Experiencia en recepción hotelera, alojamientos rurales, hostelería o puestos similares., • Experiencia o capacidad para coordinar equipos y organizar tareas., • Orientación al cliente, actitud amable y buenas habilidades de comunicación., • Persona organizada, autónoma, práctica y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a distintas responsabilidades., • Disponibilidad para trabajar de jueves a domingo., • Se valorará el conocimiento de plataformas de reservas, sistemas de gestión hotelera e inglés para la atención a huéspedes internacionales. *Buen nivel de inglés hablado y escrito. Jornada y condiciones • Jornada de jueves a domingo., • Contrato indefinido, • Trabajo presencial en Molino La Nava., • Alojamiento facilitado por la empresa para las pernoctas necesarias, previstas con carácter general en fines de semana alternos, coincidiendo con los periodos de coordinación del establecimiento., • Puesto con responsabilidad operativa y contacto directo con la gerencia., • Condiciones económicas e incorporación a convenir según experiencia y perfil. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de formar parte de un proyecto de alojamiento rural con personalidad propia, en un entorno de trabajo cercano y con un puesto variado, que combina atención al huésped, coordinación de equipos y participación activa en el funcionamiento del negocio. Buscamos una persona comprometida, con iniciativa y vocación de hospitalidad, que disfrute de un trabajo dinámico y quiera contribuir al buen funcionamiento y crecimiento de Molino La Nava. Si te identificas con este perfil, nos encantará conocerte.