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🍝 COCINERO/A Y PIZZERO/A – RESTAURANTE ITALIANO ¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y profesional? En La Nicoletta Valladolid – CC Rio Shopping buscamos incorporar un/a Cocinero/a y Pizzero/a a nuestro equipo. 📍 Ubicación: La Nicoletta – CC Rio Shopping, Valladolid 🕒 Jornada: 40 horas semanales, de lunes a domingo, en turno partido, con los correspondientes descansos establecidos. 👨‍🍳 FUNCIONES PRINCIPALES 🍝 Cocina • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración de ensaladas, carnes, pastas, salsas, entrantes, risottos y demás platos de la carta., • Control de tiempos y puntos de cocción., • Presentación y emplatado de los platos., • Control de calidad y correcta conservación de los alimentos., • Control y correcta utilización de materias primas, maquinaria y utensilios., • Recepción, almacenamiento y conservación de productos cuando sea necesario., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido., • Cumplimiento de las instrucciones del responsable de cocina. 🍕 Pizzería • Preparación y organización de la mise en place de la pizzería., • Elaboración y preparación de masas de pizza., • Elaboración y preparación de pan saborizado., • Estirado, formado y preparación de las pizzas., • Preparación y colocación de ingredientes según la carta., • Manejo y control del horno de pizza., • Control de tiempos y temperaturas de cocción., • Elaboración de pizzas manteniendo los estándares de calidad y presentación establecidos., • Preparación de pedidos para sala y para llevar., • Control y correcta conservación de ingredientes y masas. 🧼 Orden, limpieza y trabajo en equipo • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, horno, utensilios y equipos de trabajo., • Lavado de vajilla y mantenimiento del office cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Colaboración con todo el equipo para garantizar un servicio rápido, organizado y de calidad. 🙋 REQUISITOS • Experiencia previa demostrable como cocinero/a y/o pizzero/a., • Valorable experiencia en elaboración de pizzas y manejo de horno., • Conocimientos de cocina italiana y elaboración de masas, valorable., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo., • Vehículo o fácil desplazamiento hasta el centro comercial., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de alta carga de trabajo., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Compromiso, responsabilidad y actitud positiva., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. ✨ ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Estabilidad y oportunidad de formar parte de un proyecto consolidado de restauración italiana. Si tienes experiencia en cocina y/o pizzería, te apasiona la gastronomía italiana y quieres formar parte de un equipo profesional y dinámico, ¡te estamos esperando! 🍕🇮🇹

🍝 CAMARERO/A – RESTAURANTE ITALIANO ¿Te apasiona la hostelería y disfrutas trabajando de cara al público? En La Nicoletta Valladolid – CC Rio Shopping buscamos incorporar un/a Camarero/a a nuestro equipo. 📍 Ubicación: La Nicoletta – CC Rio Shopping, Valladolid 🕒 Jornada: 28 horas semanales, en turno partido. 🍽️ FUNCIONES PRINCIPALES • Atención y servicio al cliente en sala y barra., • Preparación, montaje y organización de mesas antes del servicio., • Recepción y acomodación de clientes., • Toma de comandas de forma correcta y ágil, tanto en sala como en barra., • Introducción y gestión de comandas en el sistema de pedidos., • Servicio de comidas y bebidas en mesa., • Preparación y servicio de cafés, refrescos, cervezas y otras bebidas., • Atención y servicio en barra., • Conocimiento de la carta y capacidad para informar sobre platos, ingredientes y alérgenos., • Coordinación con cocina para garantizar el correcto servicio de los platos., • Control y seguimiento de las mesas durante el servicio., • Retirada de platos, vasos y cubiertos y mantenimiento del orden en sala., • Preparación y reposición de material de sala y barra., • Cobro y manejo de TPV y diferentes medios de pago cuando corresponda., • Preparación y cierre de caja siguiendo las instrucciones del responsable., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo, sala y barra., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Atención de incidencias y reclamaciones de clientes, comunicándolas al responsable cuando sea necesario., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio rápido, eficiente y de calidad., • Realización de las tareas de apertura y cierre correspondientes al puesto. 🙋 REQUISITOS • Experiencia previa demostrable como camarero/a., • Vehículo o fácil desplazamiento hasta el centro comercial., • Buena atención al cliente y actitud positiva., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y organización durante el servicio., • Compromiso y responsabilidad., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. ✨ ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Estabilidad y oportunidad de formar parte de un proyecto consolidado de restauración italiana. Si tienes experiencia en hostelería, te gusta el trato con el cliente y quieres formar parte de un equipo especializado en restauración italiana, ¡te estamos esperando! 🍕🇮🇹