Trabajos grupo gestion en CubellesCrear alertas

Grupo Muscan SL . Empresa de transporte de mercancías busca incorporar una persona con el Certificado de Competencia Profesional para el Transporte de Mercancías por Carretera. Requisitos: • Certificado de Competencia Profesional para el Transporte de Mercancías., • Disponibilidad para formalizar una contratación laboral., • Se valorará la experiencia en empresas de transporte, tráfico, logística o gestión de flotas., • Perfil responsable, organizado y orientado al cumplimiento de la normativa. Funciones: • Ejercer las funciones propias de la gestión del transporte., • Supervisar y apoyar la gestión de la actividad de transporte., • Controlar la documentación y el cumplimiento de la normativa aplicable., • Colaborar en la organización de vehículos, conductores y la operativa diaria.

Descripción del puesto Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con un mínimo de 2 años de experiencia y conocimientos o experiencia demostrable en pastelería, para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada trabajará junto al/a la Jefe/a de Cocina, colaborando en la organización y coordinación del equipo y garantizando el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Responsabilidades • Apoyar al/a la Jefe/a de Cocina en la organización y coordinación del equipo., • Supervisar y colaborar en la preparación, elaboración y presentación de los platos., • Participar en la elaboración de postres y preparaciones de pastelería., • Preparar y supervisar elaboraciones de pastelería, masas, cremas, bizcochos, postres y otras elaboraciones según las necesidades del establecimiento., • Garantizar el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario., • Controlar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos., • Supervisar el orden y la limpieza de las diferentes partidas y zonas de trabajo., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el uso adecuado de materias primas y minimizar mermas y desperdicios., • Colaborar en la recepción y revisión de mercancías., • Apoyar en el control de stock e inventarios., • Sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en su ausencia y asumir sus funciones cuando sea necesario., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y el resto de departamentos. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina, cocinero/a con funciones de responsabilidad o puesto similar., • Experiencia y conocimientos de pastelería, especialmente en la elaboración de postres y diferentes preparaciones dulces., • Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos., • Experiencia trabajando en cocinas con ritmo de servicio elevado., • Capacidad para organizar y priorizar tareas., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidades que buscamos • Liderazgo y capacidad de coordinación., • Organización y gestión del tiempo., • Atención al detalle, especialmente en las elaboraciones de pastelería., • Rapidez y capacidad de reacción durante el servicio., • Trabajo en equipo., • Buena comunicación., • Proactividad y autonomía., • Resolución de problemas., • Responsabilidad y compromiso., • Orientación a la calidad., • Creatividad y precisión en pastelería., • Capacidad para mantener la calma y tomar decisiones en momentos de alta carga de trabajo. Se ofrece • Incorporación a un equipo de trabajo profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del equipo de cocina., • Estabilidad laboral., • Condiciones según experiencia y perfil profesional., • Buen ambiente de trabajo. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en cocina y pastelería y con ganas de asumir nuevas responsabilidades, ¡queremos conocerte!

Funciones principales: • Gestión de documentación, albaranes y facturas., • Atención telefónica y correo electrónico., • Gestión y archivo de documentación., • Introducción y actualización de datos en el sistema., • Apoyo administrativo a los diferentes departamentos., • Contacto con clientes y proveedores cuando sea necesario.