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¿Te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo en un entorno hotelero de primer nivel? En Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa buscamos incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para reforzar nuestro equipo de Cocina. Buscamos personas con ganas de aprender, trabajar en equipo y cuidar cada detalle, que quieran formar parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto y la experiencia de nuestros huéspedes son protagonistas. ¿Cuál será tu misión? Formarás parte del equipo de Cocina, colaborando en la preparación y elaboración de nuestra oferta gastronómica y asegurando los estándares de calidad, presentación, higiene y organización establecidos por el hotel. Dependiendo de tu experiencia, podrás incorporarte como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. Como Cocinero/a: • Preparar, elaborar y presentar los platos correspondientes a tu partida., • Realizar la mise en place y garantizar una correcta organización durante el servicio., • Controlar la calidad, conservación y aprovechamiento de las materias primas., • Mantener los estándares de presentación y calidad establecidos., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Como Ayudante de Cocina: • Apoyar al equipo en la preparación y elaboración de alimentos., • Realizar tareas de mise en place: limpieza, corte y preparación de materias primas., • Colaborar en el montaje y presentación de platos., • Mantener limpia, ordenada y correctamente preparada la zona de trabajo., • Apoyar durante los diferentes servicios y partidas de cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Formación relacionada con Cocina, Gastronomía u Hostelería, valorable según el puesto., • Experiencia previa en cocina profesional, especialmente para la posición de Cocinero/a., • Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en servicios de alto ritmo., • Organización, agilidad y atención al detalle., • Actitud positiva, responsabilidad y orientación a la calidad., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa., • Un entorno profesional, internacional y orientado a la excelencia., • Integración en un equipo de cocina dinámico y especializado., • Formación y oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional., • Posibilidad de crecer dentro del área de Cocina y continuar desarrollando tu carrera en el sector hotelero. ¿Quieres formar parte del equipo? Si disfrutas de la cocina, tienes ganas de aprender y buscas un nuevo reto profesional, queremos conocerte. Inscríbete y únete al equipo de Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa.