Jefa partida jobs in MadridCreate job alerts

Somos "La Gatería", una taberna castiza enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Buscamos cocinero a media jornada con experiencia. Partimos de una carta ya existente, el objetivo es replicar dichas recetas en base a las fichas elaboradas, pudiéndose ir ampliando con nuevas recetas. El horario fundamentalmente es para fines de semana en horario partido. Se podrá ajustar algo según necesidades y siempre de acuerdo con la jefa de cocina. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo Bruto fijo + incentivos por facturación. Otros beneficios por incorporarte a nuestro Grupo • Bonus por objetivos de facturación (una vez superado el periodo de prueba), • 50% de descuento en el local y 2 veces al mes para el empleado y otra persona en cualquier local del grupo, • Regalo de Cumpleaños. A partir del primer año, 100€ en consumiciones para usar con quien quieras, • Formación y Promoción Interna, • Cena Empresa Navidad

Empresa de restauración en plena expansión, busca cubrir puesto de Ayudante/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Estamos preparando algo especial: un nuevo espacio gastronómico en zona AZCA-MADRID, donde la cocina mediterránea con toques saludables será la gran protagonista. Si te apasiona cocinar con producto fresco, sabores auténticos y una propuesta equilibrada, ¡queremos conocerte! ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 1 año en cocinas con alto volumen de pedidos/comandas., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente, • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones. ¿CUALES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Apoyo en la elaboración de las producciones en cocina., • Apoyo en la preparación de mise en place para los servicios., • Office y limpieza de las partidas., • Seguir los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria impuestos por dirección., • Reportar a la jefa de cocina cualquier problemática que pueda surgir. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación al equipo desde el inicio del proyecto., • Jornada completa en horario partido., • Contrato indefinido., • Dos días de libranza semanales, • Sueldo en un rango de 16.000-18.000€ b/a según experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente laboral., • Comida de personal. ¡Si te motiva todo lo expuesto, no dudes en enviarnos tu CV para conocernos personalmente!

Hola! En Octubre abrimos nueva sede de La Gloria en Carabanchel. Y vamos a empezar a buscar a su equipo! Buscamos jefe/jefa de cocina con experiencia demostrable (por favor si no es así no apliques, nos ahorramos tiempo los dos!) Cocina española Arroz (solo lo haremos los domingos) Tortilla de patata Rabo de toro Guisos de cuchara Horario - miércoles-domingo (comida) Dos partidos Sueldo a negociar según CV y recomendación App control de vacaciones y festivos por parte del empleado Cierre en Navidad y fin de año. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE

💼 Contrato indefinido | 2200€ brutos/mes 🕐 40h semanales | Turnos partidos | 2 días libres consecutivos 🕘 Cierre sobre las 23:00 📈 Crecimiento real dentro de la empresa 🍣 ¿TE GUSTA LA GASTRONOMÍA, EL LIDERAZGO Y EL RITMO ÁGIL DEL DELIVERY? Buscamos una jefa de local con experiencia, energía y visión. Este no es un restaurante tradicional: no hay servicio en sala. Somos un espacio especializado en delivery de alta calidad y en la preparación de eventos privados, con un producto japonés único y en crecimiento constante. Queremos a alguien que lidere el día a día del local, gestione al equipo, organice las comandas, y se asegure de que todo funcione como un reloj. ✅ LO QUE HARÁS: • Coordinar el funcionamiento diario del local., • Organizar y supervisar las comandas de delivery., • Atender y gestionar las recogidas de repartidores y timings de entrega., • Preparar la operativa para eventos especiales de la empresa., • Liderar y motivar al equipo (3-4 personas)., • Detectar y resolver incidencias operativas., • Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de protocolos. 🎯 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? • Experiencia previa gestionando locales de comida rápida o espacios de take away., • Conocimiento del canal delivery (ideal con plataformas tipo Glovo, Uber, etc.)., • Persona proactiva, resolutiva y muy organizada., • Liderazgo natural y habilidades comunicativas., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana., • Ganas de crecer y aportar ideas a un proyecto joven y ambicioso. 🌱 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Estabilidad: contrato indefinido desde el primer día., • Un proyecto con visión de crecimiento: hay posiciones internas a las que podrás aspirar., • Entorno dinámico, joven y sin la presión del servicio en sala., • Libertad para proponer mejoras y hacer tuyo el espacio. 📩 Si te motiva liderar, organizar y formar parte de una cocina con identidad propia… queremos conocerte.