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Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar, de manera inmediata, jefe de cocina para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como jefe/a de cocina (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

Jefe de sala para el restaurante, que tendrá a su cargo al equipo de camareros y la responsabilidad total de la gestión de la sala en coordinación constante con el Jefe de cocina.

1. Glovo Madrid 2. Lugar de trabajo : Oficinas en Madrid, zona metro Avenida de América | Diego de León | Cartagena 3. Sueldo bruto mensual: Banda salarial entre 1650 y 1700 € brutos mensuales, en 12 pagas. 4. ** Horario** de trabajo: De martes a sábado de 10 a 19 horas, con una hora de descanso (podría existir alguna variación en algún día durante el fin de semana, y en función de necesidades del servicio) 5. Competencias y requisitos del puesto: - Experiencia en tareas de gestión de equipos y competencias administrativas. - Conocimiento de Excel en un nivel medio-alto. - Manejo y agilidad en tráfico de correos electrónicos. - Capacidad resolutiva y eficiencia en la realización de los procesos.

Buscamos jefe de cocina para proyecto gastronómico en el barrio de salamanca. Buenas condiciones económicas, proyección en empresa solvente y en continuo crecimiento, bonus por objetivos y horarios/vacaciones según convenio. Responsabilidades -Gestión de pedidos, stock y producciones. -Gestión de horarios de la familia. -Control de APPCC. -Control de calidad de las elaboraciones. Requisitos -Manejos de software de pedidos/almacén. -Conocimiento de cocina de temporada (fueras de carta). -Gestión de equipos.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Jefe de cocina para trabajar en nuestra cervecería LA BIENTIRADA Si eres una persona dinámica, con ganas de trabajar y aprender, ¡te estamos buscando! Requisitos: - Experiencia previa en el puesto (mínimo 2 año) - Actitud positiva y orientada al cliente. - Buena presencia y capacidad de trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria (se trabajan turnos rotativos). - Capacidad de organización y liderazgo. - Ganas de formar parte de un equipo joven y motivado. - Capacidad de trabajar con volumen de trabajo. Ofrecemos: - Contrato a jornada completa. - Ambiente de trabajo agradable y familiar. - Posibilidad de crecimiento y estabilidad. Si te apasiona la hostelería y estás buscando un empleo flexible, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Te esperamos para que formes parte de nuestro equipo de La bientirada!

¿Tienes experiencia liderando cocinas y quieres sumarte a un proyecto innovador en el mundo del delivery gastronómico? ¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y pasión por la excelencia! Somos una cocina delivery ubicada en el barrio de Prosperidad (Madrid), especializada en comida japonesa de calidad, y en plena expansión. Buscamos un/a profesional que sepa organizar, motivar y sacar lo mejor de su equipo para garantizar una operación fluida, rentable y con un alto estándar culinario. 🎯 ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos. ✅ Capacidad para organizar, formar y dirigir un equipo reducido (4-6 personas). ✅ Conocimiento en gestión operativa: compras, escandallos, control de stock y costes. ✅ Perfil proactivo, resolutivo y con alto compromiso. ✅ Atención al detalle, orden y enfoque a resultados. ✅ Buen nivel de comunicación y coordinación con otros departamentos. 👨‍🍳 Tus responsabilidades: 🔹 Supervisar la producción diaria y asegurar la calidad de los pedidos. 🔹 Coordinar al equipo durante los turnos y garantizar el cumplimiento de tiempos y procesos. 🔹 Optimizar recursos, controlar mermas y gestionar escandallos. 🔹 Asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. 🔹 Velar por el buen uso del equipamiento y el orden en cocina. 🔹 Colaborar estrechamente con el equipo de dirección y logística. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector delivery premium. 📄 Contrato indefinido a jornada completa. 💰 Salario fijo: 2.400 € – 2.500 € brutos/mes + variables de hasta 250 €. 🗓 2 días libres a la semana. ⏰ Turno partido fijo (no rotativo) – Estabilidad horaria dentro del ritmo propio del delivery. 📍 Ubicación: Prosperidad (Madrid) – Bien comunicada por transporte público. 🚀 Si buscas un entorno dinámico, profesional y con proyección en el sector delivery, ¡esta es tu oportunidad! Postúlate ahora y lidera una cocina que combina tradición, calidad y eficiencia en pleno corazón de Madrid.

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, jefe de rango para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

¿Te apasiona crear experiencias únicas y memorables? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! 😎 En Chambao Madrid SL, buscamos personas con talento, actitud positiva y muchas ganas de formar parte de algo especial. Si te encanta innovar, trabajar en equipo y dejar huella en lo que haces… ¡queremos conocerte! Estamos buscando: JEFE DE PARTIDA DE PARRILLA 📌 Tus principales funciones serán: - Preparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo. - Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina. - Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia. - Seguir las instrucciones del Chef Ejecutivo o Sous Chef y aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos. - Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a la velocidad y la calidad. - Aplicar estrictos estándares de salud e higiene. - Ayudar a mantener un ambiente de cooperación fluida y amistosa. 🎓 Requisitos: ● Mínimo 5 añoS de experiencia en puestos similares. ● Educación obligatoria completada (ESO o equivalente). ● Persona con altos valores de Hostelería, limpia, organizada y comprometida y capaz de trabajar en ambientes de alto volumen. ● Responsable y con buenas habilidades de comunicación. ● Turno partido ● Incorporación inmediata ● Imprescindible residir en España. ● Idioma: Español (obligatorio). ¿Te animas a comenzar esta nueva aventura con nosotros? 📩 Inscríbete aquí ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En bar Frecuencia, estamos buscando un Jefe de Barra “original”, creativo y apasionado por la Mixología y por la innovación continua de nuevos cocteles; para liderar nuestro equipo de Barra. Esta persona deberá tener habilidad nata para conversar con la gente. Creatividad, pasión y conocimiento en destilados son cualidades indispensables. Responsabilidades: Desarrollar y planificar coctelería que complemente la experiencia del cliente Gestionar el inventario de bebidas y reabastecer según sea necesario. Gestionar y liderar al equipo de barra, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Mantener el área de la barra limpia y ordenada. Gestionar los costos de bebidas y maximizar la eficiencia operativa. Interactuar con los clientes de manera cortés y profesional. Evaluar y capacitar al personal de barra. Mantener relaciones positivas con proveedores, distribuidores y figuras estratégicas Gestionar el cumplimiento de objetivos enfocados a la experiencia al cliente, mediante KPIs y reportaje administrativo Habilidades necesarias: Experiencia previa como Jefe de Barra o puestos similares Conocimiento avanzado en técnica y elaboración en coctelería Capacidad para liderar y motivar a un equipo. Experiencia en la creación de cocteles y estandarización de recetas. Experiencia en gestión de servicio, eventos y experiencias con marcas B2B (deseable) Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Gestión del tiempo y atención al detalle. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo amigable y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. Descuentos en productos y eventos del wine bar. Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

Se busca jefe de partida con responsabilidad para una vacante en nuestros resturantes de aravaca. Zona Hotel aravaca Village. Incorporación con posibilidad de crecimiento. Buenas condiciones económicas.

¿Qué harás? · Buscar candidatos para el puesto de asesor de seguros y proponer su participación en el proceso de selección para incorporarlos como miembros de tu equipo. · Participar en la formación de productos, metodología comercial y herramientas digitales de los asesores de seguros bajo tu ámbito. · Dinamizar la actividad comercial de los miembros de tu equipo para garantizar el cumplimiento de los objetivos. · Acompañar a los asesores de seguros a visitas y reuniones con sus clientes. · Gestionar el desarrollo de los miembros de tu equipo para consolidarlos como profesionales del sector. ¿Qué requisitos mínimos debes cumplir? · Experiencia de al menos 2 años en la creación y desarrollo de equipos comerciales. · Capacidad para seleccionar, formar y consolidar un equipo de Agentes de seguros. · Perfil digital. ¿Qué requisitos te darán un plus? · Certificación EFPA. · Experiencia en la gestión de procesos de selección y/o como formador. · Experiencia en puestos comerciales o de gestión de cuentas. · Conocimiento demostrable del sector asegurador o banca. · Habilidades de negociación y alta capacidad de comunicación. ¿Qué te ofrecemos? · Ingresos crecientes y recurrentes mediante un sistema retributivo compuesto por fijo mensual + incentivos por productividad del equipo + bonus + comisiones por ventas propias, a través de un contrato mercantil. · Plan de desarrollo profesional en base a objetivos comerciales. · Flexibilidad horaria para facilitarte la conciliación. · Formación a nuestro cargo para que obtengas el Certificado Grupo 2, exigido por la Dirección General de Seguros y Fondos de Pensiones para ejercer la profesión. · Un completo programa de formación continua en productos y habilidades, con la posibilidad de obtener más certificaciones oficiales. · Estabilidad profesional en un sector estable y confiable, incluso en tiempos de incertidumbre. · Contrato mercantil.

About the job Desde ONLY YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplos de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados por nuestros valores. ¡Buscamos para incorporar al equipo un jefe de partida! MISIÓN: Supervisar y controlar el servicio de cocina que le sea asignado formando al personal a su cargo, así como participar en la preparación, aderezo y presentación de platos, manteniendo los estándares de calidad y servicio al cliente de Only YOU Hotels. Funciones: - Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffet. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Trasladar al Jefe de Cocina/2º Jefe de Cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad. - Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes. - Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del huésped/cliente. - Participar en la formación específica del personal de nueva incorporación. - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías de su partida. - Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. - Controlar, almacenar y manipular correctamente el material de cocina, además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos de cocina, en su ámbito de responsabilidad. - Llevar el control y registros de temperaturas de los productos y cámaras. - Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria y áreas. - Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: F&B kitchen About you - Experiencia previa en el puesto 2 años - Capacidad de organización y planificación. - Capacidad de organización y planificación - Iniciativa - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente a través de la excelencia. - Compromiso con la organización Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones con respecto a los restaurantes actuales del grupo: · Supervisa la cocina de restaurante y delega tareas al personal de la cocina para garantizar que las comidas se preparen de manera oportuna. Configura menús y prepara platos de alta calidad. Deba estar familiarizado con las normas de sanidad. · Control del personal de cocina y office (uniformidad, puntualidad, limpieza, producción, libranzas…) · Control de uniformes entregados al personal y mantener al día la ficha de uniformes. · Controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas. · Cambios de carta, fueras de carta, y seguridad alimentaria (APCC) · Realizar los pedidos diarios y controlar calidad de los productos recibidos. · Definir los horarios del personal para realizar un mejor servicio y vigilar el cumplimiento de estos. · Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos · Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes. Se requiere: Experiencia demostrable mínima de 5 años en el puesto en un restaurante de servicio completo. Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con habilidades de gestión de equipos, organización, planificación, gestión de inventarios y entrenamiento de personal. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa. Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ** ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** ** JOIN OUR TEAM!!**

About the job Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplos de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados por nuestros valores. Buscamos un perfil de Jefe de Sector flexible y polivalente que disfrute del trabajo en equipo, que quiera compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busque estabilidad. Si te gusta el trato con el cliente y ser fundamental para contribuir en la experiencia única del cliente... ¡Te estamos buscando! Valoramos la experiencia, pero sobre todo ¡la actitud y ganas de disfrutar del trabajo! Por nuestra parte ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, valorando la responsabilidad. Tus principales funciones serán; - Supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, velando por su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño sea eficiente ofreciendo un trato excepcional a huéspedes y clientes. - Iniciar el liderazgo de un equipo, gestionar turnos, realizar inventarios, manejar incidencias y canalizar quejas. - Apoyar y asistir al primer y segundo maître, vigilando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para garantizar la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio de alimentos y bebidas. - Promover las ventas para aumentar los ingresos y alcanzar los objetivos establecidos. - Conocimiento en gestión de ETT y control de uniformidad (partes, pedidos, seguimiento, etc.). ¿Qué te ofrecemos? - Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: Other About you Para tener un buen encaje, deberás aportar; - Experiencia previa de 1 año en la posición. - Formación en servicios de restauración y gastronomía. - Atención al detalle. - Acompañamiento y formación continua del equipo. - Orientación al cliente. - Nivel medio/alto de inglés. - Se valorará un tercer idioma. - Posibilidad de trabajar en turnos rotativos y fines de semana Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, la misión principal de este puesto es garantizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas y mantener el orden y organización en la partida de la que es responsable, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Experiencia en emplatado - Conocimientos en elaboraciones de masas Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato fijo discontinuo - Jornada completa (40h) - Salario: 1600 netos mensuales

About the job Queremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a Only YOU como Jefe de Partida! Tu misión será realizar preparaciones de alimentos bajo los estándares de calidad de la compañía. Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Ayudar en la preparación de alimentos según lo establecido por el Chef de cocina. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirven en tiempo y forma. - Cumplir con normas higienico-sanitarias del puesto. - Mantener en todo momento un elevado nivel de calidad y servicio al cliente. - Aportar ideas innovadoras en la preparación de platos. ¿Qué te ofrecemos?: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva y contratación temporal así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo dentro de la compañía. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. ¡Te estamos esperando Department: F&B kitchen About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Experiencia previa de al menos 2 años en la posición - Formación relacionada con el puesto - Disponibilidad inmediata Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Te apasiona la hostelería y el servicio de calidad? ¿Quieres formar parte de un restaurante con un solete de la Guía Repsol? Buscamos camareros/as dinámicas con experiencia y compromiso para trabajar en un restaurante de prestigio en Majadahonda. Si tienes ganas de aprender y ofrecer un servicio excepcional, ¡te estamos buscando! Lo que ofrecemos: ✨ Contrato a jornada completa ✨ Ambiente de alta calidad en un restaurante con solete de la Guía Repsol ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidad de trabajar con productos de alta gama ✨ Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y comprometido ¿Qué buscamos? 🔍 Experiencia en hostelería 🔍 Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender 🔍 Capacidad para trabajar en equipo y ofrecer un servicio excepcional ¡Si estás listo para formar parte de un restaurante de prestigio, postúlate ahora!

¿Tienes experiencia como CAMARERO/A? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba Holding! ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 6 meses de experiencia en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y un trato excelente con el cliente. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO - Salario: 19.042€ brutos anuales - Horario: según necesidades del restaurante. - Lugar de trabajo: Madrid centro - Posibilidades de desarrollo profesional - Excelente ambiente de trabajo Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO, Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, Larrumba es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, Larrumba es MÚSICA, Larrumba es SABOR, Larrumba es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.

🍽️¡BUSCAMOS METRE DE RESTAURANTE! ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Únete a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante: equipo, servicio, ventas y experiencia cliente. 🛠️ Funciones clave: - Gestión diaria del local y del equipo - Control de costes, pedidos, turnos y KPIs - Mejora de la experiencia del cliente - Coordinación con dirección de área ** Perfil que buscamos**: - +3 años de experiencia como gerente/director/a - Liderazgo, organización y enfoque a resultados - Conocimientos en gestión de TPV, stock, cuadrantes 💼 ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo con objetivos - Autonomía y apoyo desde dirección - Formación y proyección dentro del grupo

Buscamos Jefe/a de Cocina – Puesto fijo 👨‍🍳👩‍🍳 Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de forma estable a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, comprometida, ordenada y con altos estándares de limpieza y organización. Queremos alguien que no solo tenga experiencia, sino también ganas de liderar con buen trato, constancia y mirada a largo plazo. 📍Ubicación: Madrid 🕐 Horario: Turnos de partido, 40 horas semanales 💼 Modalidad: Puesto fijo – incorporación inmediata Requisitos: – Experiencia comprobable como jefe/a o segundo/a de cocina – Alto compromiso con la limpieza, la higiene y el orden en cocina – Capacidad para organizar y liderar un equipo de forma eficiente – Puntualidad, seriedad y actitud profesional – Vocación por el trabajo en cocina y buen ambiente laboral Se valora: – Formación en gastronomía – Experiencia en cocina [cocina argentina y española] – Conocimiento en control de stock, pedidos y escandallos – Creatividad y aportes al menú Ofrecemos un espacio de trabajo estable, con buen ambiente y posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Si cumples con el perfil y te interesa formar parte, envianos tu CV y disponibilidad.

se busca jefe de cocina, con experiencia que tenga Habilidades para gestionar un equipo de cocina, que sea organizado y meticulos@, para restaurante de brasa y arroces.

Estamos en búsqueda de JEFE/A DE SECTOR estamos buscando personas apasionadas y talentosas que deseen marcar la diferencia y crecer en el emocionante mundo de la hostelería ¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente ¡Éste es el lugar para ti! Estamos buscando Jefe/a de Sector con mucha experiencia, profesionales, con iniciativa y visión de futuro. Personas que no solo sepan de un servicio de calidad, sino que entiendan el ritmo, el detalle, la estética y el alma de la hostelería. ¿Qué ofrecemos? 🌟 Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. 🍴 Oportunidades de formación y desarrollo. 💰 Salario competitivo y propinas. 👔 Uniforme. 🎉 Descuentos en comidas y un equipo que se siente como una familia. ✅ Contratación inmediata en grupo líder en restauración y ocio. 🔥 Lo que buscamos en ti - Personas apasionadas por la gastronomía y el servicio. - Experiencia previa de mínimo 2 años en restaurantes de lujo o similares. - Actitud positiva y habilidades para trabajar en equipo. - Horarios seguidos y partidos. - Capacidad para trabajar en entornos exigentes y con alto volumen. - Buena presencia, comunicación fluida y pasión por el detalle. - Ganas de aprender, enseñar y crecer. - Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana. - Incorporación inmediata. 📩 ¿Quieres trabajar con nosotros? Estamos contratando ahora mismo. Si cumples el perfil y te motiva formar parte de un proyecto serio, sólido y en crecimiento, aplica a la oferta. Queremos conocerte. ¡Tu lugar en la barra puede ser aquí! 🍸✨ #EstamosContratando #TalentoMandala

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de cocina mediterránea en el centro de Madrid. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Gestionar la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones Incorporación a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario competitivo. Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Restaurante zona Fuencarral/El Pardo(Montecarmelo),Restaurante de cocina tradicional.: -COCINEROS con experiencia mínima de 5 años en cocina tradicional e internacional. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo y buen ambiente de trabajo. -JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.

Responsabilidades Proceso de selección para un AFR (Jefe de Equipo) que asuma las siguientes responsabilidades: -Reclutamiento y selección de candidatos / captación de equipo de Asesores comerciales - Tutela y gestión de equipo - Formación al equipo - -Desarrollo del plan de carrera de cada Asesor del equipo. Ofrecemos: - Paquete retributivo, compuesto de una parte fija mensual + incentivos variables. - Acceso a un programa de formación continua adaptado a tus diferentes etapas de desarrollo profesional. - Tendrás un sistema de dirección personalizado y dispondrás de herramientas y plataformas tecnológicas para el desarrollo de tu actividad. - -Acceso a plataforma de formación continua. Requisitos mínimos - Experiencia en gestión de equipos y en captación de personal - Capacidad de comunicación, organización y gestión. - Capacidad para establecer relaciones comerciales . - Habituado en el uso de herramientas tecnológicas e informática

📍 Local selecto situado en la zona de Bernabéu (Madrid) busca incorporar un/a Tercer Encargado/a o Jefe/a de Turno con experiencia en hostelería de nivel y vocación de liderazgo. Buscamos una persona con capacidad para asumir responsabilidades operativas, gestionar equipos en turno partido y ofrecer una atención al cliente impecable en un entorno profesional y cuidado. Funciones: Supervisar y coordinar al equipo de sala y barra durante su turno. Asegurar el correcto desarrollo del servicio en sala, terraza y barra. Apoyar al encargado principal en la gestión operativa diaria. Resolver incidencias con clientes y equipo, garantizando la calidad del servicio. Controlar apertura y cierre de turno, cuadrantes y seguimiento de procedimientos. Supervisar la imagen, limpieza y cumplimiento de protocolos de calidad. Requisitos Experiencia previa como jefe/a de turno, encargado/a o similar en hostelería. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos. Orientación a cliente, proactividad y buena presencia. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valorable conocimientos de inglés (nivel atención al cliente). Residencia en Madrid o cercanías. Se ofrece Contrato estable con proyección de crecimiento dentro del grupo. Jornada con turno partido, de lunes a domingo con 2 días completos de descanso consecutivos. Salario desde 2.000 € brutos/mes, más posibilidad de bono del 10% según desempeño. Horario máximo hasta las 24:00 h (sin turnos de madrugada). Incorporación inmediata a un local selecto y consolidado en zona Bernabéu. Formación interna y oportunidades de desarrollo profesional. 📩 Si tienes experiencia gestionando equipos, pasión por la hostelería y ganas de crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. ¡Envíanos tu CV y forma parte de un proyecto estable y de calidad!

¡Hola Roost Lover! Estamos encantados desde ya de que puedas llegar a ser parte del súper Team Gerencial de nuestros Restaurantes. En Roost Chicken, amamos cocinar y ofrecer las mejores hamburguesas de pollo frito, junto a un servicio cercano, alegre y con un estilo único que nos caracteriza. Creamos la mejor experiencia, dentro y fuera de nuestros restaurantes, siendo un factor diferencial. Todo ello, gracias a cada una de las personas que forman parte de este proyecto y de hacer las cosas con pasión. ¿Qué buscamos y cuál es el objetivo del puesto? Liderar y apoyar al equipo de cocina, asegurando la máxima calidad del producto. Cumplir y hacer cumplir los protocolos de Seguridad Alimentaria, manteniendo los estándares de Calidad de la Marca. Garantizar la eficiencia en el manejo de recursos y la formación del equipo, promoviendo su desarrollo y la colaboración para lograr los márgenes y objetivos establecidos. Asegurar la calidad de los alimentos recepcionados y elaborados Formar, guiar y apoyar al equipo de cocina. Cumplir con los márgenes establecidos en la gestión del producto (MERMA, COGS, entre otros). Ser un guardián y garante de la correcta ejecución de los procesos y protocolos establecidos por la Compañía ¿Qué requiere la posición? Manejar programas de gestión de restaurante relacionado a Inventarios, Ventas y sus métricas. Experiencia demostrable en este puesto de trabajo Saber formar y guiar al equipo de trabajo Garantizar calidad de producto y trabajar con los procesos homologados. Respeto a la seguridad alimentaria Roost Chicken sin duda será lo mejor para ti: Ser parte de una empresa en crecimiento del sector Retribución fija y variable: 22.000,00€ brutos anuales + 15% por consecución de objetivos. Seguro médico privado Incorporación inmediata con contrato de trabajo indefinido Formación y plan de crecimiento profesional Descuentos para disfrutar de la mejor experiencia en los restaurantes Roost Chicken ¿Obvio Pollo? ¡Aplica ya! Estamos encantados y deseosos de conocerte! ;)

¿Eres un apasionado de la cocina moderna y te motiva liderar un nuevo reto gastronómico? Únete al equipo fundador de un ambicioso proyecto en MADNUM (Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial y de innovación de Madrid, que contará con el espacio para eventos más grande de la ciudad y un restaurante de referencia. Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y creatividad para poner en marcha y dirigir la propuesta culinaria de nuestro nuevo restaurante. Una cocina moderna que ofrecerá desayunos, brunch, menú ejecutivo, y platos internacionales y mediterráneos, catering para eventos, etc,..., pensada para un público exigente, cosmopolita y profesional. ** Funciones:** Diseñar y desarrollar la propuesta gastronómica y la carta del restaurante. Seleccionar, formar y liderar el equipo de cocina. Garantizar la excelencia en la ejecución, presentación y sabor de cada plato. Supervisar la operativa diaria de cocina (producción, compras, escandallos, APPCC). Colaborar con el equipo de sala y eventos para crear una experiencia culinaria de alto nivel. Controlar costes, márgenes y eficiencia del servicio. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de cocina internacional o mediterránea. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Pasión por la cocina clásica, moderna y las nuevas tendencias gastronómicas. Conocimiento en gestión de cocina, control de costes, seguridad alimentaria y estándares de calidad. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle. Se valorará experiencia en aperturas o proyectos desde cero. ** Ofrecemos:** Incorporación a un proyecto innovador con grandes posibilidades de crecimiento profesional. Participación activa en la puesta en marcha del proyecto desde sus inicios. Contrato estable y remuneración competitiva, acorde a la experiencia aportada. Formar parte de un entorno dinámico, moderno y en plena expansión.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

En Generali, buscamos incorporar varios Inspectores o Gestor@s de Equipos Comerciales que asuman la creación y dinamización de un nuevo equipo de asesores de seguros para MADRID o TOLEDO: ¿Qué harás? • Buscar candidatos para el puesto de asesor de seguros y proponer su participación en el proceso de selección para incorporarlos como miembros de tu equipo. • Participar en la formación de productos, metodología comercial y herramientas digitales de los asesores de seguros bajo tu ámbito. • Dinamizar la actividad comercial de los miembros de tu equipo para garantizar el cumplimiento de los objetivos. • Acompañar a los asesores de seguros a visitas y reuniones con sus clientes. • Gestionar el desarrollo de los miembros de tu equipo para consolidarlos como profesionales del sector. ¿Qué requisitos darán un plus para tu incorporación? • Experiencia de al menos 2 años en la creación y desarrollo de equipos comerciales. • Capacidad para seleccionar, formar y consolidar un equipo de Agentes de seguros. • Certificación EFPA. • Experiencia en la gestión de procesos de selección y/o como formador. • Experiencia en puestos comerciales o de gestión de cuentas. • Conocimiento demostrable del sector asegurador o banca. • Habilidades de negociación y alta capacidad de comunicación. • Carrera Universitaria. ¿Qué te ofrecemos? - Flexibilidad horaria para facilitarte la conciliación. - Altos Ingresos crecientes y recurrentes mediante un sistema retributivo compuesto por alto fijo mensual + alto variable por productividad del equipo + bonus + comisiones por ventas propias. - Posibilidad de acudir a la oficina o teletrabajar según tus preferencias. - Un completo programa de formación continua con la posibilidad de obtener más certificaciones oficiales. - Creación de Cartera de Clientes propia. - Contrato Agencia por tiempo indefinido.** (Contrato Mercantil Autónomo)** - Estabilidad profesional en un sector estable y confiable, incluso en tiempos de incertidumbre.

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍Calle Santa Engracia 70 (Madrid) . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario bruto: 23.000€ 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📚 Formación inicial 2-3 semanas previa, 📍Ubicación: Calle Santa Engracia 70 (Madrid) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

Buscamos jefe/a de partida para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando jefe/a de partida que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde. Realizar las preparaciones de los platos durante el servicio al cliente. Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo. Aportar ideas relativas a la mejora de la partida a cargo. Aplicar los estándares de higiene así como los protocolos de prevención de riesgos laborales. Coordinar las tareas con el resto del equipo de trabajo así como con los responsables de la cocina. Optimizar el proceso de elaboración de los platos para que estos salgan en el tiempo y forma correctos. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

Buscamos un camarero para un restaurante mediterráneo de nueva apertura con un mínimo 1 año de experiencia. Salario competitivo con posibilidad de crecimiento interno según valía. 2 dias libres 30 dias de vacaciones Comida de personal Propinas.

Se busca Segundo/a de Cocina – Restaurante El Asturiano (Madrid) Tipo de puesto: Jornada completa | Incorporación inmediata En Restaurante El Asturiano, referente en cocina tradicional asturiana en Madrid, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía del norte. 🧑‍🍳 Funciones principales: • Apoyar al jefe de cocina en la organización diaria y gestión del equipo. • Supervisar la preparación y emplatado de platos típicos asturianos (fabada, cachopos, guisos, etc.). • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima. • Sustituir al jefe de cocina en caso de ausencia. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como segundo/a de cocina o cocinero/a en restaurantes de cocina tradicional. • Conocimientos en cocina asturiana (valorable, pero no excluyente). • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo. • Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. 💼 Ofrecemos: • Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro del equipo. • Buen ambiente de trabajo y cocina bien equipada. • Salario competitivo según experiencia + propinas. • Comida incluida durante el turno. Si te apasiona la cocina de verdad, sabes trabajar bajo presión y buscas formar parte de un equipo con alma familiar y profesional, te estamos esperando.

Buscamos un cociner@ para el Club Deportivo Somontes con las siguientes funciones: Planificación del menú y elaboración de los platos. Preparación de alimentos y gestión de tiempos de cocinado. Planificar, organizar y coordinar menús. Limpieza y orden de los enseres y material de cocina. Coordinación con jefe de sala. Mantener la limpieza y el orden en cocina así cómo cumplimiento estricto de normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. Control de costes. Requisitos: Persona muy proactiva. Buena presencia. Experiencia mínima de 1 año demostrable o estudios y formación en cocina. Amable, empático/a, don de gentes. Resolución de problemas. Trabajo enfocado principalmente al fin de semana. Ofrecemos: Contrato indefinido. Salario a convenir según valía del candidato/a. Incorporación inmediata.

Empresa de restauración en plena expansión, busca cubrir puesto de Camarero/a y/o Ayudante/a de camarero para restaurante de nueva apertura. Estamos preparando algo especial: un nuevo espacio gastronómico en zona AZCA-MADRID, donde la cocina mediterránea con toques saludables será la gran protagonista. Si te apasiona el trato con el cliente, la comida saludable y el trabajo en equipo ¡queremos conocerte! ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? - Experiencia mínima de 2 años en sala. - Excelentes habilidades comunicativas. - Pasión por el servicio y la atención al cliente. - Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente. - Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones. - Conocimientos básicos de cocina mediterránea y productos saludables (valorado). - Ingles a nivel usuario (valorado). ¿CUALES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Toma de comandas y manejo de TPV. - Montaje y desbarase de mesas. - Atención, servicio y asesoramiento a comensales. - Apoyo en el office y limpieza del espacio. - Seguir los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria impuestos por dirección. - Reportar al jefe de sala cualquier problemática que pueda surgir en la operativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Incorporación al equipo desde el inicio del proyecto. - Jornada completa en horario partido. - Contrato indefinido. - Dos días libres consecutivos semanales según operativa. - Sueldo en un rango de 20.000-22.000€ b/a según experiencia y valía del candidato/a. - Buen ambiente laboral. - Comida de personal. Los procesos de selección se realizaran durante el mes de Junio para una posterior incorporación en el mes de Julio. ¡Si te motiva todo lo expuesto, no dudes en enviarnos tu CV para conocernos personalmente!

Buscamos un/a jefe de sala para restaurante cafetería en el Club Deportivo Somontes con las siguientes funciones: Atención de reservas, tanto telefónica como presencial. Organización de rangos durante el servicio. Planificar, organizar y coordinar el servicio, especialmente los ritmos de cocina. Liderar y supervisar al equipo de sala para asegurar que todo funcione perfectamente y se garantice la máxima satisfacción del cliente. Control de costes. Control de inventarios. Formación del personal. Requisitos: Persona muy proactiva. Buena presencia. Experiencia mínima de 3 años demostrable. Amable, empático/a, don de gentes. Resolución de problemas. Trabajo enfocado principalmente al fin de semana. Ofrecemos: Contrato indefinido. Salario a convenir según valía del candidato/a.

**¡Unete a nuestro equipo!** En nuestro restaurante ubicado en la zona de Ventas, estamos en búsqueda de un(a) Encargado(a) con experiencia, con pasión por la hostelería y habilidades de liderazgo. FUNCIONES PRINCIPALES - Organización y supervisión del personal en sala y cocina. - Elaboración y gestión de cuadrantes de turnos - Control y reposición del stock - Resolución de conflictos y gestión de incidencias con clientes - Control de apertura y cierre del local - Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad - Coordinación con proveedores - Apoyo en tareas administrativas básicas (arqueo de cajas, inventarios, etc) REQUISITOS - Mínimo 2 años de experiencia como encargado(a) o jefe de sala en restaurantes. - Documentación en regla para trabajar en España. - Capacidad de liderazgo, iniciativa y toma de decisiones. - Conocimiento en gestión de equipos y atencion al cliente. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semanas. OFRECEMOS: - Contrato jornada completa. - Bonos de incentivos por cumplimiento de objetivos mensuales. - Excelente ambiente laboral. - Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Ubicación: ZONA DE VENTAS - MADRID Incorporación: INMEDIATA Si eres una persona proactiva, organizada y orientada a resultados, ¡ Te estamos buscando! Postúlate ahora y forma parte de un equipo profesional, dinámico y en crecimiento.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Experiencia en restauración organizada Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Tus Funciones: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

¡En el Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Estudios en hostelería y restauración. • Buen nivel de inglés. • Alta capacidad de liderazgo, responsabilidad, empatía, resolución de problemas y servicio. • Gestión de personal, de proyectos, financiera y control de inventario. • Experiencia mínima de 5 años como Jefe o Sub - Director y conocimiento en cocina peruana. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanal • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)! Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha). 📌 Detalles del puesto 📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario: 27.225 € brutos/año 📅 Incorporación: mediados o finales de julio 🔁 Turnos rotativos de lunes a domingo (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible) Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1:30/ 2:00 de la madrugada. 🛌 2 días de descanso semanales 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado 📄 Permiso de trabajo en vigor 👥 Tu misión: Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo. 🎯 Responsabilidades principales ✅ Liderazgo operativo Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento Atención directa al cliente, resolución de incidencias Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral ✅ Control del negocio Apoyo en el control de inventario, caja y costes Supervisión del mantenimiento de las instalaciones 🧠 Perfil que buscamos Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a Capacidad para liderar y trabajar en equipo Organización, iniciativa y resolución de problemas Orientación al cliente y buen nivel de comunicación Actitud flexible y analítica 📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno? ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Estás buscando un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? Puestos disponibles: - Segundo de cocina Requisitos: - Experiencia previa en el sector. - Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos. - Experiencia en cocina, conocimientos de preparación y presentación de platos. - Saber liderar el equipo, de la mano del jefe de cocina. - Supervisar y realizar pedidos. - Control de stock Ofrecemos: - Contrato estable. - Salario competitivo. - Formación continua. - Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y el servicio al cliente, ¡te estamos buscando! ¡Aplica hoy mismo!

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ** ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables?** Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Cocinero/a ¿Qué harás? - Elaborarás los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Osaka. - Ejecutarás el mise en place de tu estación para un servicio eficiente. - Colaborarás en la verificación de insumos y apoyarás al equipo de cocina en distintas áreas. - Mantendrás el orden, la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene. - Informarás al jefe de cocina sobre cualquier observación para mejorar procesos. ¿Qué buscamos en ti? - Formación técnica o profesional en Gastronomía. - Experiencia mínima de 1 año en cocina (deseable en restaurantes de alta exigencia). - Conocimiento en cocina japonesa o nikkei (deseable). - Buen manejo de técnicas básicas, mise en place y normas de manipulación. ¿Qué te ofrecemos? - Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global. - Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural. - Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto. - Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Botones para el Hotel Villa Real 5*, situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario. Manutención incluida Uniformidad Department: Reception About you - Experiencia de, al menos, 1 año como botones en hoteles de 4* o 5*. - Deseable formación de grado medio o superior de hostelería o turismo. - Elevada orientación al cliente y vocación de servicio. - Persona atenta a los detalles, resolutiva y acostumbrada al multitasking. - Capacidad de trabajar en equipo. - Persona ágil físicamente, acostumbrada a cargar peso y estar muchas horas de pie. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. - -Carnet de conducir Language required: English. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Buscamos un/a Jefe/a de Almacén con experiencia en sistemas de inventarios Para unir a nuestra organización, grupo español de restauración en gran expansión, estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Almacén comprometido/a y con visión estratégica, que nos ayude a perfeccionar, implementar y estructurar el sistema de inventarios en nuestros restaurantes. ¿Cuál será tu reto? Para perfeccionar nuestro sistema actual de control de inventario, necesitamos a una persona con la experiencia, liderazgo y proactividad para: Diseñar e implementar un sistema eficiente de inventario de cara a una futura implantación de ERP. Establecer procesos de entrada, salida y control de mercancías. Crear formatos de control, reportes e indicadores clave. Coordinar y capacitar al equipo en buenas prácticas de almacén. Garantizar el abastecimiento oportuno a los distintos puntos de venta. Llevar el control de costos, mermas y rotación de productos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia comprobable como Jefe de Almacén o Encargado de Inventarios en Restaurantes (mínimo 2 años). Capacidad para implementar sistemas desde cero. Manejo de Excel y/o software de inventarios. Liderazgo, organización y enfoque en resultados. Ubicación: ESPAÑA (incl. Canarias y Baleares) Y PORTUGAL Horario: TIEMPO COMPLETO Tipo de contratación: INDEFINIDA Salario: NEGOCIABLE

Buscamos un Encargado para un pequeño restaurante, que reportará directamente al propietario y ejercerá funciones de Jefe de sala y encargado de Restaurante/bar en Tetuán. Dirigirá y organizará los servicios de Comida y cena, se encargará de hacer pedidos y controlar stocks de Barra. Cierre de turnos, etc. Dado el pequeño tamaño del restaurante también hará funciones de Jefe de turno/ maitre.

Rol y responsabilidades Es la persona responsable de preparar, montar y servir las elaboraciones de la barra de sushi. Tiene conocimiento de productos japoneses, cortes de pescado y técnicas de preparación tradicionales. Mantiene limpia y organizada su estación de trabajo y colabora estrechamente con el resto del equipo de cocina. 🔧 Actividades por realizar Conocimiento y aprendizaje de cultura japonesa. Dominio de productos japoneses y técnicas de sushi. Organización y limpieza de equipo y utensilios de barra fría. Trabajo en equipo junto con cocineros y jefes de cocina. Montaje y organización diaria de la barra de sushi. Realización de mise en place (cortes de pescado, preparación de arroz, etc.). Recepción y verificación de productos (especialmente pescado y mariscos). Apoyo en inventarios y control de rotación de productos. Supervisión de calidad, presentación y frescura del producto. 👤 Perfil profesional Experiencia previa como sushero (mínimo 1 año). Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Conocimiento de técnicas japonesas y manejo de cuchillos. Persona detallista, limpia, ordenada y meticulosa. Capacidad para trabajar bajo presión en servicio. Pasión por la cocina japonesa y el aprendizaje continuo. 🧠 Competencias requeridas Resolución de problemas. Buena comunicación y trabajo en equipo. Puntualidad y responsabilidad. Habilidad manual y visual para emplatado. Orden, limpieza e integridad. Conocimiento higiénico de los alimentos. Proactividad y atención al detalle. 🤝 Relaciones internas y externas Internas: Cocineros, jefe de cocina, almacenista, gerente, sala. Externas: Proveedores.