Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: • Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos., • Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía., • Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos., • Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido., • Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos., • Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio., • Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad., • Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad., • Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento., • Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina., • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc)., • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo., • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos., • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento., • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración., • Jornada completa y contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Buenas condiciones económicas y laborales., • Banda salarial de 24.000 € a 26.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente)., • Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos., • Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso., • Turnos partidos y seguidos en distribución semanal., • Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!
Buscamos un camarero/a apasionado por la hostelería y con ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico. La persona seleccionada será encargada de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas y garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio de la empresa. Requisitos: • Permiso de trabajo en España, • Experiencia previa en hosteleria, • Residencia en Torrejón de Ardoz o en su defecto vehículo propio., • Excelente atención al cliente y habilidades comunicativas., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en el horario asignado: Lunes y jueves libre Martes, Jueves y Viernes de 16:30 a 00:00 Sábado y domingo de 12 a 16:30 y de 20 a 00:00 Si estás interesado/a y cumples con los requisitos enviados tu CV! Esperamos contar contigo en nuestro equipo!
¡ÚNETE A NUESTRO NUEVO PROYECTO GASTRONÓMICO! Estamos buscando JEFES DE PARTIDA y COCINEROS/AS apasionados por la cocina para formar parte del equipo de una nueva apertura que promete revolucionar la escena gastronómica local. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable y salario competitivo, acorde a tu experiencia. Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Formación inicial y acompañamiento profesional. Ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional. Participación en un proyecto con identidad propia y proyección. Buscamos perfiles con: Experiencia previa en cocina profesional (mínimo 1 año). Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Compromiso, puntualidad y ganas de aprender. Para jefes de partida: liderazgo, control de escandallos y organización de la partida. Ubicación: Rivas Futura
Empresa sería busca camarero para el turno de tarde Persona joven con ganas de trabajar y aprender Serio responsable y buena presencia Zona norte de Madrid ( Montecarmelo)
Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: Realizar las elaboraciones dentro de su partida Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Verificar e informar del estado de los productos a su cargo Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación Producir la mise en place necesaria para el servicio Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: • Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo
Florida Park busca reforzar su espacio nocturno La Sala con dos posiciones clave: Ayudante de Camarero y Runner, en un ambiente de discoteca con música y DJ’s cada fin de semana. Ofrecemos contrato indefinido a 20 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. Responsabilidades: • Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas., • Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal., • Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio., • Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma., • Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio., • Asistencia multiárea: colaborar tanto en barra como en sala según las fluctuaciones de afluencia. Requisitos: • Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados)., • Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación, • Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: • Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20 h/semana)., • Horario: Turnos de tarde / noche, • Salario: Entre 11.000 y 12.00 € brutos anuales., • Formación: Programa de acogida y formación interna continua., • Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: • Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas., • Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? • Trabajar en La Sala de Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de:, • Ambiente único: conciertos, DJ sets y eventos exclusivos todas las semanas, • Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas, • Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Atrévete a dar el salto y sé parte de la experiencia nocturna más vibrante de Madrid! Transformarás cada turno en una fiesta inolvidable y crecerás en un entorno emblemático junto al Retiro. ¡Aplica hoy y únete a La Sala de Florida Park!
Florida Park busca reforzar su espacio nocturno La Sala con dos posiciones clave: Camareros/as de bandeja para sala de fiestas, en un ambiente de discoteca con música y DJ’s cada fin de semana. Ofrecemos contrato indefinido a 20 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. ES OBLIGATORIO TENER TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA PARA PODER INCORPORARTE AL PUESTO. Por favor, no apliques si no estás en dicha situación. Responsabilidades: • Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas., • Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal., • Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio., • Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma., • Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio., • Asistencia multiárea: colaborar tanto en barra como en sala según las fluctuaciones de afluencia. Requisitos: • Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados)., • Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación, • Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: • Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20 h/semana)., • Horario: Turnos de tarde / noche, • Salario: Entre 11.000 y 12.00 € brutos anuales., • Formación: Programa de acogida y formación interna continua., • Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: • Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas., • Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? • Trabajar en La Sala de Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de:, • Ambiente único: conciertos, DJ sets y eventos exclusivos todas las semanas, • Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas, • Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Atrévete a dar el salto y sé parte de la experiencia nocturna más vibrante de Madrid! Transformarás cada turno en una fiesta inolvidable y crecerás en un entorno emblemático junto al Retiro. ¡Aplica hoy y únete a La Sala de Florida Park!
Florida Park busca reforzar su espacio nocturno La Sala con dos posiciones clave: Camareras/os de barra para sala de fiestas, en un ambiente de discoteca con música y DJ’s cada fin de semana. Ofrecemos contrato indefinido a 20 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. ES OBLIGATORIO TENER TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA PARA PODER INCORPORARTE AL PUESTO. Por favor, no apliques si no estás en dicha situación. Responsabilidades: • Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas., • Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal., • Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio., • Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma., • Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio., • Asistencia multiárea: colaborar tanto en barra como en sala según las fluctuaciones de afluencia. Requisitos: • Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados)., • Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación, • Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: • Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20 h/semana)., • Horario: Turnos de tarde / noche, • Salario: Entre 11.000 y 12.00 € brutos anuales., • Formación: Programa de acogida y formación interna continua., • Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: • Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas., • Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? • Trabajar en La Sala de Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de:, • Ambiente único: conciertos, DJ sets y eventos exclusivos todas las semanas, • Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas, • Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Atrévete a dar el salto y sé parte de la experiencia nocturna más vibrante de Madrid! Transformarás cada turno en una fiesta inolvidable y crecerás en un entorno emblemático junto al Retiro. ¡Aplica hoy y únete a La Sala de Florida Park!
Florida Park busca reforzar su equipo con varias posiciones clave: Camareros/as, Ayudante de Camareros y Runner, en un ambiente de restauración y tardeos. Ofrecemos contrato indefinido a 20,25,30 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. ES OBLIGATORIO TENER TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA PARA PODER INCORPORARTE AL PUESTO. Por favor, no apliques si no estás en dicha situación. Responsabilidades: • Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas., • Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal., • Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio., • Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma., • Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio. Requisitos: • Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados)., • Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación, • Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: • Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20,25,30 h/semana)., • Horario: Turnos de tarde / noche, • Salario: Entre 11.000 y 12.000 € brutos anuales., • Formación: Programa de acogida y formación interna continua., • Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: • Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas., • Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? • Trabajar en Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de:, • Ambiente único., • Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas, • Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Aplica hoy y únete a Florida Park!