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👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN LA BIENTIRADA! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! 🎯 Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. ✅ Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas. Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados., • Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene., • Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. 📌 Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen., • Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. 💡 Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.

Como Store Manager, tus funciones serán: • Supervisar y gestionar las operaciones diarias de la tienda, analizar el negocio, proponer planes de acción para alcanzar objetivos, mejorar los resultados y apoyar las estrategias clave de negocio., • Colaborar con el Área Manager para maximizar las ventas y márgenes, además de preparar informes periódicos. Ser responsable del rendimiento de las ventas y los KPIs de la tienda (ATV, AUR, Tasa de Conversión y UPT), diseñando y realizando planes de acción para sacar el mayor potencial a la tienda., • Liderar y motivar al equipo para alcanzar los objetivos de ventas y productividad., • Realizar una buena gestión del inventario y del stock de la tienda., • Mantener la imagen de la tienda, garantizando el cumplimiento de las pautas de Visual enviadas desde central., • Implementar políticas y procedimientos de la empresa en la tienda y formar al equipo de tienda sobre la marca, el producto, operaciones y habilidades interpersonales., • Crear y fomentar un ambiente dinámico, motivar al equipo para maximizar el espíritu de equipo y promover el trabajo en equipo., • Garantizar una experiencia de compra excepcional para los clientes y asegurar unos minuciosos estándares de atención al cliente. Recibirás ambassadors, colaboradores y VIPs y podrás apoyar en la organización de eventos promocionales en tienda en coordinación con los equipos de marketing y comunicación., • Desarrollar y ampliar la base de clientes, capitalizando en clientela de alto perfil y ventas. ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia de 2-5 años como store manager con experiencia en gestión de equipos en Retail de sector premium., • Conocimiento integral del negocio de Retail: desarrollo comercial, VM y operaciones en tienda., • Manejo de sistemas de puntos de venta y Excel, • Competencias en gestión de equipos, con capacidad para desarrollar profesionalmente al personal., • Habilidades en relaciones interpersonales y capacidad para mantener relaciones a largo plazo con los clientes., • Habilidades de liderazgo dinámico y capacidad para inspirar y unir a un equipo., • Excelentes habilidades analíticas y dominio de KPIs., • Embajador de la marca y amante de la moda., • Inglés comercial ¿Qué podemos ofrecerte? La oportunidad de unirte a una empresa joven con una fuerte expansión a nivel nacional, y además: • Posición: Jornada Completa (40 horas)., • Contrato: Indefinido., • Salario competitivo., • Bonificaciones mensuales y trimestrales y por campaña., • Descuento para empleados., • Retribución flexible seguro médico Compromiso con la igualdad: Esta oferta de empleo se ha redactado conforme a criterios de igualdad de trato y de oportunidades, garantizando la ausencia de toda forma de discriminación por razón de género, origen, edad, orientación sexual, discapacidad, convicciones o cualquier otra condición personal o social.