SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Camarera de pisos para su Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira, reconocido por su compromiso con la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Este rol es esencial para garantizar la máxima calidad y confort durante la estancia de nuestros huéspedes. Sus principales responsabilidades serían: • Asegurar la limpieza y el orden de las habitaciones, áreas comunes y zonas de servicio, siguiendo los estándares de calidad de SERAWA. • Reponer los suministros de las habitaciones como amenities, toallas y ropa de cama. • Atender las peticiones especiales de los huéspedes de manera eficiente y cortés. • Reportar cualquier incidencia o daño en las instalaciones a la supervisión pertinente. • Colaborar con el equipo de mantenimiento para garantizar que las reparaciones necesarias en las habitaciones se realicen a tiempo. • Mantener un inventario adecuado de materiales de limpieza. • Garantizar la privacidad y seguridad de los huéspedes durante el servicio de limpieza. • Contribuir a la mejora continua del servicio y procesos de limpieza. • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Requisitos: • Experiencia previa en limpieza en hoteles o similares. • Atención al detalle y alta orientación hacia la calidad del servicio. • Capacidad para trabajar de forma autónoma y bajo presión. • Residencia en la provincia o disposición para reubicarse. • Se valorarán conocimientos de inglés u otros idiomas. Ofrecemos: • Contrato fijo todo el año. • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión. • Formación continua y posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Responsabilidades: Dirige, supervisa y se inmiscuye en todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos, la cocina en sí y la limpieza. Planifica y desarrolla menús equilibrados, considerando las preferencias del cliente, la disponibilidad de ingredientes y las restricciones dietéticas. Gestiona eficientemente el inventario de alimentos, realizando pedidos y controlando los costos. Entrena y supervisa al personal de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Asegura el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria, manteniendo la cocina limpia y organizada. Colabora con otros departamentos, como servicio al cliente y gestión de eventos, para garantizar una experiencia culinaria satisfactoria para los clientes. Resuelve problemas operativos y maneja situaciones de emergencia de manera efectiva para mantener la eficiencia y la seguridad en la cocina. Requisitos: · Experiencia demostrable en liderazgo de equipos de cocina · Capacidad demostrable en la elaboración de una carta “fine dining” · Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes independientes o pertenecientes a hoteles · Ganas de superarse y demostrar aptitudes En SERAWA Moraira, esperamos poder contar con el candidato ideal para liderar una cocina totalmente equipada, una plantilla dedicada y entusiasmada, conquistar los paladares de nuestros clientes y saber posicionar Olea by SERAWA como referente en la zona. escrita.