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Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Jefe/a de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Cap Roig, ubicado en Calonge, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las tareas a llevar a cabo serán: • Liderar y coordinar el equipo de cocina y su buena operativa., • Comunicar la operativa de cocina con la asesoría gastronómica, para el buen desarrollo de cocina., • Conocer el contenido y elaboración de cada plato., • Planificar horarios del personal de cocina., • Evaluar rendimiento y desempeño del personal., • Asegurar el buen mantenimiento de cocina, limpieza y requisitos APPCC en la producción de la oferta culinaria., • Supervisar necesidades y preferencias dietéticas del cliente., • Control del stock y realizar los pedidos de productos., • Prevenir y solucionar las incidencias que surjan en los servicios o instalaciones de la cocina, coordinando su actuación con los distintos departamentos del hotel. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar., • Formación de CFGM o CFGS en ámbito de Gastronomía., • Buscamos una persona con capacidad de orientación al cliente, planificación, liderazgo y gestión de equipos., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo., • Flexibilidad horaria., • Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley.

¡Esta puede ser una gran oportunidad para ti! Como Cocinero, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo ubicado Santa Cristina d'Aro, España. Serás responsable de la preparación y presentación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes. Tus responsabilidades incluirán seguir recetas, preparar ingredientes, supervisar el equipo de cocina, garantizar la limpieza y organización de la cocina, y mantener los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Estamos buscando a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, que posea excelentes habilidades culinarias, creatividad, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para trabajar jornada completa. Se requiere formación en cocina o certificaciones relevantes. Ofrecemos un contrato temporal, Con alojamiento jornada completa y un salario según convenio. ¿Qué valoramos en tu perfil? • Experiencia previa en cocinas de hoteles, restaurantes servicios de catering., • Conocimientos en técnicas de cocina y emplatado., • Capacidad de organización y agilidad en servicios con alto volumen de trabajo., • Rigor en la manipulación de alimentos y cumplimiento de protocolos sanitarios., • Actitud profesional, responsabilidad y buen trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa - 40 horas semanales, • Remuneración según convenio, • incorporación Inmediata, • Contrato estable, • Alojamiento Una oportunidad real para mostrar tu talento, trabajar en entornos de alto nivel y formar parte de experiencias únicas.