Buscar trabajos: de limpieza platos en Sevilla (abril 2024)

ALCUZA GOURMET 2007 S.L

Empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 2 Cocineros/as. Experiencia mínima de 4 años en puestos de cocinero/a en restaurantes de cocina tradicional, cocina de vanguardia. Formará parte de un restaurante en la que la cocina tradicional, de mercado, se fusiona con toques de cocina más innovadora. OFRECEMOS incorporación inmediata, con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 23.000 y 24.000 euros brutos año. Jornada partida Posibilidad de promoción interna. Valoramos: compañerismo y positividad y pasión por la gastronomía. ¿Qué funciones realizarás como Cocinero/a? - Mise en place. - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Control de stock. - Recepción de pedidos. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Orden y limpieza en la cocina. - Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.

¡Incorporación inmediata!

Seleccionamos cocinero/a a turno partido y jornada completa para restaurante Becerrita. Establecimiento de alta gastronomía tradicional en Sevilla. Dos días de descanso consecutivos a la semana y rotatorios, incluye varios fines de semana al año, y todos los sábados y domingos de julio y agosto. Preparación, elaboración, limpieza y desarrollo del servicio de su partida. Se valorará el espíritu de equipo, actitud y aporte de ideas (sugerencia de platos y elaboraciones) Es necesario estudios de la rama de hostelería y experiencia en puesto similar.

¡Incorporación inmediata!

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