Ayudante de pastelería
2 months ago
Barcelona
Ayudante de Pastelería / Obrador – Pastelería Artesanal 📍 Barcelona🕒 Jornada completa | Contrato indefinido En La Glotona, obrador de pastelería artesanal en crecimiento, buscamos incorporar una persona al equipo para dar apoyo en la producción y elaboración diaria de nuestros productos. Buscamos un perfil práctico, responsable y con ganas de trabajar y seguir aprendiendo dentro de un obrador. 🔧 Funciones principales • Apoyo en la producción diaria de pastelería., • Elaboración de masas, bizcochos, cremas y otras preparaciones., • Montaje y decoración de tartas y postres., • Preparación de pedidos para restauración y clientes particulares., • Pesado y preparación de ingredientes., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Apoyo al resto del equipo en las tareas diarias del obrador. 👤 Qué buscamos • Perfiles con experiencia o formación en pastelería, cocina u obrador que quieran seguir aprendiendo., • Persona responsable, trabajadora y organizada., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y predisposición para trabajar en un entorno de producción., • Interés por la pastelería y ganas de implicarse en el proyecto. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa en elaboración y montaje de tartas., • Experiencia realizando tartas vintage, tartas personalizadas o trabajos de decoración con manga pastelera., • Buen manejo de cremas, rellenos y acabados., • Experiencia trabajando con recetas y producciones estandarizadas. 🎁 Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Incorporación a un equipo pequeño y cercano., • Formación en nuestras elaboraciones y procesos., • Posibilidad de aprender, asumir nuevas funciones y crecer dentro del proyecto. Si tienes experiencia o formación en pastelería y buscas un puesto estable en el que seguir aprendiendo y trabajando en producción, estaremos encantados de conocerte.
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