€23000–€25000 anual
Jornada completa
San Blas-Canillejas, Madrid
El hotel Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center es una oportunidad profesional para profesionales de la cocina orgullosos de ofrecer un servicio de calidad.
Si quieres integrarte en un equipo sólido y eficiente, seguir aprendiendo y encontrar estabilidad laboral, esta es tu oportunidad. - Trabajarás para Marriott, cadena hotelera con mayor presencia a nivel mundial, en un hotel de referencia en el sector. - Desarrollarás las funciones de tu puesto en la cocina central del hotel. - Elaborarás productos para el servicio de buffet, banquetes y carta. REQUISITOS: - Experiencia profesional de 2 a 3 años como cocinero/a en un hotel de categoría similar. - Experiencia en servicio de cocina para eventos. - Formación especializada en manipulación de alimentos. - Conocimiento profesional de protocolos APPCC. - Buen conocimiento del tratamiento de carnes y pescados, limpieza, corte, racionado,... - Disponibilidad para trabajar a turnos de lunes a domingo.