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✨ ¡Hola, tú! ¿Te gustaría formar parte de algo diferente? 🎉 Somos MANDALA GROUP, un grupo mexicano de hostelería y ocio nocturno en plena expansión en España, y llegamos a Madrid con Li-Onna, un concepto que fusiona la esencia de la cocina japonesa con nuestras raíces latinas, creando una experiencia única en el corazón de la capital. 🔥🥢 🌟 ¡Y ahora queremos que formes parte de nuestro equipo! Si te apasiona la hostelería, la energía y crear experiencias inolvidables, ¡esta oportunidad es para ti! 🖤🍸 Estamos en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA. 🎯 Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos, siguiendo las indicaciones del chef y los estándares de calidad del restaurante., • Limpieza, corte y preparación de verduras, carnes, pescados y demás ingredientes, así como apoyo en la preparación de salsas y guarniciones., • Montaje, emplatado y presentación de los platos, cuidando los detalles y garantizando una presentación acorde con los estándares del restaurante., • Control de la frescura y conservación de los alimentos, respetando la cadena de frío, así como mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina, utensilios y equipos de trabajo. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina., • Persona organizada, proactiva, responsable y con orientación a la calidad., • Permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? 📋 Contrato indefinido e incorporación inmediata. 🕛 Jornada completa de 40 horas semanales, con horarios seguidos y partidos dentro de la misma semana. Libranza lunes y martes. 💸 Salario de 22.000 € brutos anuales + propinas. 🌱 Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡No dejes pasar una oferta laboral como esta!📩

🍋 ¡BUSCAMOS CAMARERO/A 20H PARA LOS FINES DE SEMANA! 🌮 En Los Guacamoles, restaurante mexicano en San Sebastián de los Reyes, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con ganas de trabajar, buen rollo y orientación al cliente. 🌵 🕐 HORARIO Viernes: 20:00 - 01:00Sábado: 12:30 - 17:30 y 20:00 - 01:00Domingo: 13:00 - 18:00 👉 20 horas semanales, concentradas en viernes, sábado y domingo. 💰 ¿QUÉ OFRECEMOS? • 750 € netos/mes, • 💸 Propinas aparte, • 🍽️ Comida o cena incluida en todos los turnos, • 🌮 Trabajar en un ambiente dinámico y con buen rollo, • 📍 San Sebastián de los Reyes 🙌 ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona responsable, activa y simpática, que disfrute trabajando de cara al público y sepa trabajar en equipo. Si tienes experiencia en hostelería, genial. Si además te gusta el ambiente de restaurante y tratar con la gente, ¡queremos conocerte! 💚 📩 ¡Inscríbete en la oferta y hablamos!

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Restaurantes para liderar la coordinación y supervisión operativa de varios puntos de venta de nuestra cadena mexicana en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de los restaurantes, velando por el cumplimiento de los objetivos comerciales, la rentabilidad del negocio y los estándares de calidad y servicio. Buscamos un perfil con experiencia en cadenas de restauración o franquicias, capacidad de liderazgo y orientación a resultados, que quiera formar parte de un proyecto estable. Funciones principales: · Supervisar la operativa diaria de los diferentes restaurantes. · Liderar, motivar y supervisar el desempeño de los equipos de trabajo. · Supervisar la planificación de horarios y cuadrantes de personal, optimizando los recursos. · Participación en la selección y contratación de personal. · Analizar y controlar los principales indicadores de gestión (ventas, costes, ratios y facturación). · Supervisión de pedidos, el aprovisionamiento y la correcta gestión del stock. · Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene. Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años como supervisor/a o gerente de área en cadenas de restauración organizada, franquicias o conceptos de restauración casual. · Experiencia gestionando hasta 3 puntos de venta de forma simultánea. · Capacidad para liderar equipos de aproximadamente 20 personas. · Experiencia en el uso del software de gestión Ágora. · Perfil organizado, resolutivo, con habilidades de liderazgo y orientación a resultados. Ofrecemos: · Contrato indefinido, con previo periodo de prueba. · Jornada completa con dos días libres. · Salario 28.000 € - 30.000 € brutos anuales. · Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

👨‍🍳 OFERTA DE EMPLEO | AYUDANTE DE COCINA – MAJADAHONDA Buscamos ayudante de cocina para cubrir una baja de paternidad, con posibilidad de incorporarse a la plantilla fija al finalizar la sustitución. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Posibilidad de continuidad en la empresa. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Residencia en Majadahonda o alrededores, o vehículo propio., • Disponibilidad horaria., • Documentación en regla para trabajar en España. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo por la aplicación.

Grupo de restauración especializado MEXICANO en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un cocinero para su local ubicado en la, zona de Gran Vía. Se busca un perfil con experiencia demostrada e-n un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

Cocinero ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La cocina es el corazón del restaurante. Trabajamos desde el respeto al producto, la temporalidad y la técnica como herramienta, no como espectáculo. Buscamos perfiles que entiendan la cocina como un oficio serio, vivo y en constante evolución. El rol Buscamos un cocinero con disciplina, mentalidad profesional y vocación de aprendizaje. Esta posición es fundamental dentro de la estructura operativa y requiere precisión, orden y capacidad de adaptación al ritmo real del servicio. No buscamos un perfil pasivo ni meramente ejecutor, sino a alguien que entienda que incluso las tareas base impactan directamente en la experiencia final del comensal. En ŌME, el cocinero forma parte del concepto. Debe comprender que la excelencia no comienza en el pase, sino en la preparación, el orden y el cuidado del producto desde el primer momento. Trabajará bajo la dirección del Head Chef y Sous Chef, apoyando las distintas partidas y asegurando que la operación fluya con coherencia y rigor. Propósito del puesto Apoyar la ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante con orden, precisión y respeto por el producto, garantizando que la mise en place y las bases del servicio sostengan la excelencia y consistencia del proyecto. Responsabilidades clave • Ejecutar tareas de mise en place con precisión y disciplina., • Realizar cortes, porcionado y preparaciones base siguiendo estándares definidos., • Mantener orden y limpieza constante en su estación y áreas comunes., • Cumplir estrictamente con protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar durante el servicio en tareas asignadas con rapidez y concentración., • Colaborar con las distintas partidas según necesidades operativas., • Cuidar el producto desde su recepción hasta su correcta conservación y rotación., • Contribuir a la reducción de mermas mediante un manejo responsable del producto. Perfil que buscamos • Mínimo 3 años de experiencia en cocina (deseable en entorno gastronómico)., • Formación básica o técnica en cocina., • Alta capacidad de organización y disciplina., • Buena gestión del tiempo y del ritmo bajo presión., • Actitud humilde, colaborativa y orientada al aprendizaje., • Sensibilidad hacia el detalle y respeto por el producto., • Compromiso con estándares altos y mejora continua. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar bajo la guía de un equipo de cocina con estándares exigentes y coherentes., • Un entorno donde el aprendizaje es constante y la técnica se transmite desde el oficio., • Posibilidad real de crecimiento interno según desempeño y evolución., • Condiciones acordes al nivel del puesto y responsabilidad.

Grupo de restauración especializado MEXICANO en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un office de media jornada para su local ubicado en la zona de Chamberí. Se busca un perfil con experiencia demostrada en un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

Restaurante de alta gastronomía en Madrid Grupo internacional de restauración de origen mexicano, con más de 20 años de trayectoria, se encuentra en fase de expansión en España y busca incorporar un/a Office y limpieza para una de sus unidades en Madrid. En México contamos con más de 20 restaurantes y 2 centros de distribución. En Madrid, el grupo cuenta con tres restaurantes: Hotaru, reconocido en la Guía Michelin 2023, 2024 y 2025, Ichikani y Tigre, todos ellos con propuestas gastronómicas de alto nivel. ¿Quién somos? En Grupo Costeño cuidamos cada detalle para que nuestros invitados vivan una experiencia extraordinaria, y eso empieza detrás de la sala y la cocina. Buscamos a una persona responsable, ordenada y con ganas de aprender, que quiera formar parte de un equipo profesional. Misión del puesto Garantizar que el office y todo el restaurante estén siempre limpios, ordenados y listos para el servicio, dando soporte a cocina y sala para que cada servicio salga con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades • Vajilla, cristalería y cubertería: limpieza, secado, pulido y colocación para mantener el material siempre listo para el servicio., • Limpieza del restaurante: limpieza y mantenimiento de la sala, la barra, los baños, la entrada y las zonas comunes, antes, durante y después del servicio., • Limpieza de cocina y office: limpieza de suelos, fregaderos, superficies, utensilios y áreas de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Soporte a sala y cocina: reposición de material, apoyo en el montaje y desmontaje de mesas y ayuda en tareas de mise en place., • Gestión de materiales: recepción y colocación de pedidos, control de productos de limpieza y aviso al responsable de las necesidades de reposición., • Gestión de residuos: retirada y separación de basura y reciclaje., • Apertura y cierre: colaboración en la preparación del local antes del servicio y en el cierre y limpieza general al final del turno. Perfil • Experiencia previa en office, limpieza., • Rapidez, orden y capacidad de trabajar bajo presión en servicio., • Buena condición física y disponibilidad para trabajar en horario de restauración, incluidos fines de semana y festivos., • Trabajo en equipo, puntualidad y actitud positiva., • Conocimientos de higiene alimentaria o carné de manipulador de alimentos (se valorará) Qué te ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa 40h, presencial, en el barrio Salamanca, • Comida de personal

Jefe/a de rango en ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La sala y la propuesta líquida son piezas clave en esta evolución. El rol Buscamos un/a Jefe/a de Rango con vocación por la hospitalidad, sensibilidad por la alta gastronomía y experiencia en el mundo del vino y/o la coctelería. Alguien con inquietud, ganas de aprender y una mentalidad de mejora continua, que entienda que el verdadero nivel se alcanza con consistencia, detalle y trabajo en equipo. Este rol implica integrarse en un equipo pequeño y cercano, donde cada persona es fundamental para el conjunto, ejecutando y cuidando el servicio para asegurar una experiencia fluida, consistente y memorable para el cliente. Propósito del puesto Ser responsable de ejecutar y cuidar al detalle la experiencia del comensal en su rango, acompañando el ritmo del servicio, transmitiendo la identidad de cada pase y elevando la propuesta líquida (vinos y coctelería) en total sintonía con la cocina y el resto de la sala. Responsabilidades clave • Ejecutar el servicio de su rango de principio a fin con precisión, naturalidad y atención al detalle, garantizando el ritmo adecuado en cada pase., • Acompañar y guiar al comensal en la parte líquida, realizando un servicio de vinos y/o coctelería cuidado, preciso y alineado con la propuesta gastronómica., • Transmitir el relato del restaurante, explicando cada plato y bebida con criterio, sensibilidad y cercanía., • Mantener una coordinación constante y fluida con cocina y barra para asegurar la excelencia en los tiempos del servicio., • Leer y anticipar al comensal, adaptando el trato a su sensibilidad, expectativas y necesidades., • Gestionar preferencias, alergias y peticiones especiales con rigor, criterio y discreción., • Cuidar la puesta a punto (mise en place), el orden y los estándares de calidad de la sala antes, durante y después de cada servicio., • Colaborar de forma activa, flexible y generosa dentro de un equipo pequeño, fomentando el compañerismo, el compromiso y el apoyo mutuo en el día a día. Perfil que buscamos • Experiencia mínima de 3 años en sala dentro de servicios de alta gastronomía o restaurantes de alta experiencia (imprescindible)., • Conocimiento y experiencia demostrable en el servicio de vinos y/o coctelería., • Español e inglés fluidos (imprescindible)., • Actitud curiosa, humildad y verdaderas ganas de aprender, evolucionar y perfeccionar el oficio cada día., • Motivación por trabajar en un equipo pequeño y unido, donde la comunicación directa y la implicación personal marcan la diferencia., • Mentalidad de excelencia y cuidado por el detalle., • Alta sensibilidad hacia el cliente, hospitalidad natural y trato elegante pero cercano., • Comprensión del lujo contemporáneo: precisión, discreción y autenticidad. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia y visión a largo plazo., • Trabajar en un equipo pequeño y cercano, junto a un chef y profesionales cuya formación y trayectoria internacional han estado marcadas por los más altos estándares de la gastronomía contemporánea., • Un entorno de aprendizaje constante —tanto en sala como en vinos y coctelería—, donde la excelencia se transmite en el detalle, el ritmo del servicio y la coherencia entre cocina y sala., • Espacio real para desarrollarse, aportar y crecer profesionalmente acompañando la evolución del restaurante., • Condiciones acordes a la experiencia, la responsabilidad y el nivel del puesto.

Se busca repartidor Para empresa pequeña de distribución y reparto de productos alimentarios Imprescindible: Documentación en regla Carnet de conducir vigente

✨ ¡Hola, tú! ¿Te gustaría formar parte de algo diferente? 🎉 Somos MANDALA GROUP, un grupo mexicano de hostelería y ocio nocturno en plena expansión en España, y llegamos a Madrid con Li-Onna, un concepto que fusiona la esencia de la cocina japonesa con nuestras raíces latinas, creando una experiencia única en el corazón de la capital. 🔥🥢 🌟 ¡Y ahora queremos que formes parte de nuestro equipo! Si te apasiona la hostelería, la energía y crear experiencias inolvidables, ¡esta oportunidad es para ti! 🖤🍸 Estamos en búsqueda de un SUSHIMAN/SUSHIWOMAN TEMPORAL (contrato de sustitución por maternidad). 🎯 Funciones principales • Preparación y elaboración de sushi, sashimi, nigiri, makis, uramakis, temakis y otras especialidades de la cocina japonesa, como arroces y salsas., • Limpieza, corte y preparación de pescados, mariscos, verduras y demás ingredientes, garantizando la calidad y la presentación de cada plato., • Control de la frescura y conservación de los productos, asegurando el cumplimiento de la cadena de frío y los estándares de seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman/sushiwoman., • Conocimientos de cocina asiática y/o fusión (valorables)., • Persona organizada, proactiva, responsable y con orientación a la calidad., • Permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? 📋 Contrato temporal (aprox. 5 meses) e incorporación inmediata. 🕛 Jornada completa de 40 horas semanales, con horarios seguidos y partidos dentro de la misma semana. 2 días fijos de libranza a la semana. 💸 Salario de 25.000 € brutos anuales + propinas. 🌱 Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡No dejes pasar una oferta laboral como esta!📩

🍽️ ¡BUSCAMOS CAMARERO/A DE SALA! ¿Tienes experiencia en sala y buscas un buen ambiente de trabajo y buenas condiciones laborales? ¡Queremos conocerte! ✅ Puesto: Camarero/a de sala.✅ Jornada: 20 horas semanales.✅ Condiciones laborales: Buenas condiciones y un equipo de trabajo agradable.✅ Ambiente: Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar. 📍 Importante: Valoramos especialmente que vivas cerca de la zona de Atocha, Embajadores, Acacias o Delicias, para facilitar los desplazamientos. 📌 Requisito: Experiencia previa en sala y documentación en regla para trabajar en España. 📩 Si estás interesado/a, escríbenos por privado y cuéntanos brevemente tu experiencia. ¡Te esperamos!

Se busca cocinero, con conocimientos en cocina mexicana, para restaurante en la zona centro de Madrid. Se busca personas proactiva, que sepa controlar stock y producciónes, que sea limpio y sepa llevar un equipo.

Restaurante moderno de cocina de vanguardia mexicana, ubicado en la zona centro de Madrid, busca incorporar, de manera inmediata, un/a camarero para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres aprender nuevas culturas y proyectos... Esta es tu oportunidad!!!

¿Buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades como ENCARGADO? Te invitamos a unirte a nuestro equipo para la nueva apertura de Las Adelitas en Madrid, ubicada en calle de Serrano Jover (Princesa). Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de adquirir valiosa experiencia en un entorno dinámico y desafiante. Responsabilidades: • Gestión de personal, pedidos, horarios e inventarios., • Colaboración con el jefe de cocina para la planificación de la producción y elaboración de platos, asegurando la calidad que distingue a nuestra marca., • Trabajo en equipo con la plantilla y la administración para impulsar el crecimiento esperado del restaurante. Requisitos: • Experiencia de al menos 3 años como Gerente o Encargado en restauración organizada., • Altos conocimientos en ofimática sobre todo Excel, • Experiencia en nuevas aperturas., • Sólida capacidad de organización en el ámbito de la restauración., • Habilidad para trabajar en equipo y fomentar un ambiente de exigencia y calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades operativas., • Actitud positiva y proactiva. Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia de servicio excepcional. Ofrecemos un entorno laboral estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de beneficios competitivo.

🌮🔥 ¡BUSCAMOS COCINERO/A DE COCINA MEXICANA! 🇲🇽 Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina mexicana, responsable, rápido/a y con ganas de trabajar. 🌶️ Buscamos: • Experiencia en cocina mexicana, • Manejo de tacos, burritos, quesadillas, carnes y salsas, • Rapidez y organización durante el servicio, • Buen ambiente y capacidad para trabajar en equipo, • 📄 Documentación en regla para trabajar en España 📍 Zona Arganzuela – Madrid 🏠 Priorizamos personas que vivan cerca del restaurante, por comodidad y facilidad para los desplazamientos. Incorporación inmediata Si te gusta la cocina mexicana, tienes experiencia y quieres formar parte de un equipo joven y con buen ambiente… ¡queremos conocerte! 🌮🔥 📩 *Envíanos tu CV por privado

¡Únete a nuestro equipo de camareros/as! Somos una marca de restauración mexicana en plena expansión por Madrid y buscamos personas dinámicas, proactivas y con ganas de crecer con nosotros. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional en la hostelería, esta es tu oportunidad. Buscamos: • Experiencia previa: Al menos 1 año como camarero/a (valoramos experiencia en restauración organizada)., • Destreza técnica: Experiencia demostrable con el uso de bandeja (requisito imprescindible)., • Actitud positiva: Personas sonrientes, con alta orientación al cliente y energía., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (fines de semana y festivos incluidos)., • Pasión por el aprendizaje: Ganas de formarse en cultura gastronómica mexicana y coctelería. Ofrecemos: • Contratos de 20/25/30 horas semanales (condiciones excepcionales para estudiantes)., • Salario competitivo., • Conciliación: 2 días de descanso semanales (preferentemente seguidos)., • Descanso garantizado: 44 días de vacaciones al año., • Jornada flexible: Contrato inicial de 20/25/30 horas semanales + horas complementarias, ideal para compaginar con tus estudios o proyectos., • Formación en coctelería: Aprenderás a preparar las mejores margaritas, micheladas y tragos típicos desde cero., • Crecimiento real: Plan de carrera y opciones de promoción a corto plazo (puestos de supervisión y gestión) debido a nuestra apertura de nuevos locales., • Buen ambiente: Un equipo joven, multicultural y un entorno de trabajo dinámico.

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia deseada mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, • Salario: 19.000 - 22.000 € brutos anuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

Descripción del puesto:En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Camarero/a profesional para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio de alta calidad, garantizando una experiencia excelente a cada cliente. Responsabilidades: Atender y asesorar a los clientes con amabilidad y profesionalidad.Tomar comandas y gestionar el servicio de mesas.Mantener la limpieza y el orden en la sala.Coordinarse con cocina y barra para un servicio ágil y eficiente.Asegurar el cumplimiento de los estándares de hospitalidad de Cherry Pecas. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en restaurante.Conocimientos de protocolo de servicio en sala.Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente.Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Conocimientos de gastronomía mexicana.Manejo de bandeja y TPV.Nivel intermedio de inglés. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia.

Buscamos ayuda de cocina para incorporar a nuestra red de restaurante mexicanos.

Buscamos ayudante/a de cocina, jornada completa con experiencia en cocina en producción, plancha, freidora, fuegos con muchas ganas de trabajar y aprender. Contrato: 40 horasDescanso: 2 días libresIncorporación inmediata En el caso de estar interesado, escríbeme para hacer una entrevista Mañana a las 11:30 AM en calle Ayala 14 Un saludo

Buscamos una persona para trabajar los fines de semana, principalmente en barra y como apoyo al equipo de sala, en un restaurante mexicano de Montecarmelo. • Horario: viernes y sábado de 20:30 a 00:30; sábado y domingo de 14:00 a 17:30., • Jornada: 15 horas semanales. Buscamos una persona sonriente, dinámica, con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo joven, familiar y con muy buen ambiente. Es imprescindible contar con la documentación necesaria para trabajar en España.

Buscamos una persona, con ganas de trabajar, aprender y responsable. Ofrecemos: • Jornada completa, • 40 horas semanales, • Incorporación inmediata Si estás interesado/a, escríbeme a que hora vas a venir, estaré desde las 11:30 Si te interesa, avísanos hoy estaré haciendo entrevistas 😊¡Un saludo!

Recibir y atender a los clientes en barra, sala y terraza. Tomar comandas y asesorar sobre la carta. Servir bebidas y alimentos de forma eficiente. Preparar y mantener las mesas limpias y ordenadas. Gestionar cobros y uso de TPV. Coordinarse y apoyar en cocina y el resto del equipo. Mantenimiento y limpieza.

Camarero ZONA OPERA-SOL. Restaurante de cocina mexicana, requiere camarero. ABSTENERSE PERSONAS QUE NO PUEDAN TRABAJAR DE LUNES A DOMINGO. Imprescindible: • Experiencia demostrable., • Documentación en regla para trabajar., • Proactividad y buena presencia.

JEFE/A DE RANGO – EL BAJÍO MADRID El Bajío, restaurante de cocina mexicana tradicional en Madrid, busca incorporar Jefe/a de Rango a su equipo. Somos un restaurante con más de 50 años de historia en México y presencia internacional. Nuestro restaurante de Madrid, situado en calle Juan Bravo 23, forma parte de la selección de la Guía MICHELIN y de la Guía Repsol 2026. Buscamos una persona con experiencia sólida en sala, preferiblemente un perfil senior, que sepa desenvolverse con autonomía y tenga experiencia llevando un rango y coordinando a su ayudante de camarero. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como jefe/a de rango., • Capacidad para organizar y llevar un rango de forma autónoma., • Experiencia coordinando y apoyando al ayudante de camarero., • Persona responsable, organizada y trabajadora., • Buen trato al cliente y don de gentes., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una buena actitud incluso en momentos de mucho volumen., • Compromiso y estabilidad., • Valoramos especialmente perfiles con experiencia en restaurantes con un nivel de servicio cuidado. ¿Qué ofrecemos? Contrato de 40 horas semanales. • Salario según convenio., • No se realizan horas extras de forma habitual; si por necesidades del servicio se realizan, se compensan/devolvemos., • Turnos seguidos y partidos según las necesidades de servicio., • Restaurante abierto todos los días., • Incorporación a un equipo estable y a un proyecto gastronómico con trayectoria internacional., • Buen ambiente laboral Si tienes experiencia como jefe/a de rango, te gusta trabajar en equipo y buscas un proyecto donde tu experiencia y responsabilidad en sala sean importantes, queremos conocerte.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Buscamos incorporar un cociner@ con experiencia en partida de caliente y partida de fríos para restaurante mexicano , encargado de preparar y organizar la cocina , con vista a manejo de comandas y todo lo pertinente al cargo

Bakan Madrid, un restaurante mexicano de prestigio situado en el corazón de Madrid, está en busca de una hostess profesional y amable para unirse a nuestro equipo. Como hostess en Bakan Madrid, serás el primer contacto con el cliente y serás responsable de brindarles una cálida bienvenida y una experiencia excepcional desde el momento en que cruzan la puerta. Responsabilidades: · Dar la bienvenida a los clientes con una sonrisa y una actitud acogedora, asegurando una experiencia positiva desde el momento en que llegan. · Gestionar las reservas y asignar mesas de manera eficiente, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y el flujo del restaurante. · Coordinar con el personal de servicio y cocina para garantizar una transición suave entre los clientes entrantes y salientes. · Informar a los clientes sobre los especiales del día, promociones y eventos futuros. · Mantener el área de espera limpia y ordenada. · Resolver cualquier problema o inquietud de los clientes de manera profesional y cortés, asegurando que su experiencia sea satisfactoria. Requisitos: · Experiencia previa como hostess, recepcionista o en un papel similar, preferiblemente en un entorno de restaurante o hospitalidad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con una variedad de personas. · Actitud amable, paciente y orientada al cliente. · Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y de ritmo rápido. · Organización y habilidades para la gestión del tiempo para coordinar eficazmente las reservas y el flujo de clientes. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Camarero ZONA OPERA-SOL. Restaurante de cocina mexicana, requiere camarero. Imprescindible: • Experiencia demostrable., • Posibilidad de trabajar los fines de semana., • Documentación en regla para trabajar., • Proactividad y buena presencia.

Bakan Madrid, un restaurante mexicano de renombre ubicado en el corazón de Madrid, busca incorporar a su equipo a camareros(as) apasionados(as) y con experiencia para brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Como miembro de nuestro equipo de servicio, serás responsable de proporcionar una experiencia culinaria auténtica y memorable a cada comensal. Responsabilidades: · Atender a los clientes de manera cordial y profesional, garantizando un servicio de alta calidad en todo momento. · Tomar pedidos con precisión y transmitirlos de manera eficiente al personal de cocina a través del sistema punto de venta (computadora) · Entregar los platillos y bebidas utilizando bandejas, de manera oportuna y asegurarse de que cumplan con los estándares de presentación de Bakan Madrid. · Brindar recomendaciones sobre el menú y responder a las preguntas de los clientes con respecto a los platillos y bebidas. · Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, incluidas las mesas, las estaciones de servicio y las áreas comunes. · Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente durante las horas pico y los eventos especiales. Requisitos: · Al menos 1 año de experiencia previa como camarero(a) en un restaurante de alta categoría. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. · Orientación al cliente y capacidad para brindar un servicio excepcional en todo momento. · Conocimientos básicos de gastronomía mexicana y/o disposición para aprender sobre nuestra cocina y cultura. · Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Grupo internacional de restauración, con origen mexicano y más de 20 años de trayectoria, se encuentra en fase de expansión en España y busca incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar una de sus unidades en Madrid. En México contamos con mas de 20 restaurantes y 2 centros de distribución. El grupo cuenta actualmente con tres restaurantes en Madrid: Hotaru, reconocido en la Guía Michelin 2023, 2024 y 2025, Ichikani y Tigre, ofreciendo en todos experiencias gastronómicas de alto nivel. Además, continúa desarrollando nuevos conceptos gastronómicos, reforzando su presencia y prestigio en Madrid. Misión del puesto Liderar la operación global del restaurante, asegurando excelencia en el servicio, rentabilidad del negocio y desarrollo continuo del equipo, y garantizando una experiencia diferencial para el cliente. Responsabilidades • Dirección integral de la operación y administración del restaurante., • Gestión y análisis de resultados financieros, con cumplimiento de objetivos y definición de planes de acción., • Control de costes, compras e inventarios, asegurando la rentabilidad de la unidad., • Liderazgo y desarrollo del equipo, incluyendo planificación de horarios y gestión de turnos., • Supervisión activa del servicio, garantizando estándares de calidad y experiencia del cliente., • Seguimiento de indicadores operativos y reporte a Dirección. Perfil • Experiencia mínima de 3–5 años como Director/a o Gerente en restauración Fine Dining o alta gastronomía., • Sólidos conocimientos en gestión financiera y operativa de restaurantes., • Liderazgo consolidado y orientación a resultados., • Alta sensibilidad por el detalle y la experiencia del cliente

Únete a nuestro equipo como ayudante de cocina en nuestra taquería en Madrid. Buscamos personas con ganas de trabajar, compromiso y dinamismo. Es importante contar con capacidad resolutiva y habilidad para trabajar bajo presión. Requisitos: • Experiencia previa en el manejo de la plancha y corte de verduras., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación inmediata.

Se busca una persona con un mínimo de 3 años de experiencia en cocina mexicana. y/0 parrilla Condiciones: • 2 días en turno seguido., • 2 días en turno de tarde., • 3 días en turno partido.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mexicana, apasionado/a por el producto, el sabor auténtico y el trabajo en equipo. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante donde se valora la calidad, la actitud y el compromiso con el servicio. Funciones principales: • Elaboración y ejecución de recetas de cocina mexicana tradicional y contemporánea., • Preparación de mise en place diaria., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante., • Organización y limpieza de la partida., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Apoyo en el control de stock y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina mexicana (indispensable)., • Conocimiento de técnicas tradicionales (salsas, moles, marinados, brasa, etc.)., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso., • Valorable experiencia en cocina a la brasa/parrilla., • Documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia.

Se busca una persona con un mínimo de 5 años de experiencia para liderar la gestión de la cocina. Funciones: • Control de costes y seguimiento de los procedimientos APPCC., • Gestión y control del inventario., • Organización y supervisión de los horarios del equipo de cocina., • Trabajo con altos volúmenes de servicio y capacidad para desenvolverse bajo presión., • EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA Condiciones: • 2 días libres consecutivos., • 2 días en turno de tarde., • 3 días en turno partido.

Estamos buscando cocineros/as dinámicos, proactivos y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en una marca de restauración mexicana en plena expansión por Madrid. Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional en la hostelería, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Al menos 1 año como cocinero/a, valorando la experiencia en restauración organizada y/o mexicana., • Destreza técnica: Habilidad en cortes, producción y técnica de mise en place., • Actitud positiva: Capacidad para el trabajo en equipo y contribuir a un buen ambiente laboral., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por el aprendizaje: Ganas de formarse y profundizar en la cultura gastronómica mexicana. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo: 1600€ brutos mensuales por la jornada base, más el pago de todas las horas complementarias., • Conciliación: 2 días de descanso semanales, preferentemente consecutivos., • Descanso garantizado: 44 días de vacaciones al año., • Jornada flexible., • Crecimiento real: Plan de carrera y opciones de promoción a corto plazo (puestos de supervisión y gestión) debido a la apertura de nuevos locales., • Buen ambiente: Un equipo joven, multicultural y un entorno de trabajo dinámico.

Descripción del puesto: La Cantina Madrid está en búsqueda de un/a bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona apasionada por la mixología, con habilidad para mantener el ritmo de una barra animada y ofrecer un servicio excepcional al cliente. Si te entusiasma fusionar la coctelería clásica con el toque de las bebidas tradicionales mexicanas y quieres trabajar en un ambiente dinámico, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: • Preparar y servir coctelería clásica, propuestas creativas y bebidas tradicionales mexicanas siguiendo los estándares de la empresa., • Ofrecer una atención al cliente excelente, recomendando bebidas y asegurando una experiencia memorable., • Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles para la carta., • Controlar el inventario de licores y suministros, gestionando los pedidos necesarios., • Mantener la barra limpia, organizada y abastecida, cumpliendo con las normas de higiene., • Colaborar con el equipo de sala y cocina durante las horas punta. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como bartender en entornos de alta demanda., • Sólidos conocimientos de licores, destilados, vinos y técnicas de coctelería., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la organización y la calma., • Excelentes habilidades de comunicación y actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (incluye noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Jornada completa (posibilidad de algunos turnos partidos)., • 2 días libres por semana., • Salario competitivo + propinas., • Pago de horas extras., • 30 días de vacaciones al año + festivos., • Comida de personal incluida., • Descuentos para el personal en el restaurante., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento.

Se requiere personal proactivo sonriente con buena atención al público Disponibilidad para realizar turnos corrido y partido 40 hrs semanales 2 días de descanso . Contrato estable.

Buscamos un ayudante/a de cocina avanzado, comprometido/a y dinámico/a para incorporarse a un equipo con buen ambiente de trabajo. La persona seleccionada realizará tareas de producción, asistencia durante el servicio, manejo y seguimiento de pedidos e inventario, organización de cocina y limpieza. Indispensable experiencia demostrable, actitud positiva, rapidez, capacidad de trabajo en equipo y ganas de aprender.

ENTREVISTAS ACTIVAS ESTA SEMANA DE MARTES-VIERNES 16:00 Se busca una persona para trabajar como ayudante de barra los FINES DE SEMANA 20 HORAS semanales. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en ayudante de barra., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo en equipo. Condiciones: • Salario entre 600/700€ Las personas interesadas pueden enviar su currículum.

Buscamos una persona sociable, carismática y orientada al cliente para ofrecer una atención cercana, promocionar nuestros productos y contribuir a que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Valoramos una actitud proactiva, agradable y resolutiva, así como la capacidad de aprender rápidamente, adaptarse a distintas situaciones y trabajar en equipo. También apreciamos la participación en actividades de voluntariado. Ofrecemos una jornada completa con contrato indefinido.