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Descripción del puesto: Friegaplatos para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada tendrá como responsabilidad principal el lavado de utensilios, vajilla y menaje, además de colaborar en tareas básicas de orden y limpieza en la cocina. Responsabilidades: Lavado de platos, utensilios y menaje de cocina. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Apoyo en la preparación de alimentos según indicaciones del chef o cocineros. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (valorada, no indispensable). Compromiso, higiene y buena actitud para el trabajo en equipo. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente laboral. Posibilidades de desarrollo dentro del área de cocina.

Buscamos un Jefe de Partida especializado en cocina caliente para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento de la sección. Funciones principales El/la Jefe de Partida Caliente tendrá a su cargo: Elaboración y presentación de los platos de la partida de caliente siguiendo los estándares del restaurante. Organización y control del mise en place en su sección. Supervisión del correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas en su partida. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinación con el resto de partidas para un correcto servicio. Formación y apoyo a ayudantes o cocineros de menor rango en su sección. Contribuir a la creatividad y propuestas de mejora en la carta. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero en cocina caliente. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Capacidad de trabajo en equipo, organización y bajo presión. Compromiso con la calidad y excelencia gastronómica. Propinas efectivo y tarjeta

Descripción del puesto: Friegaplatos para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada tendrá como responsabilidad principal el lavado de utensilios, vajilla y menaje, además de colaborar en tareas básicas de orden y limpieza en la cocina. Responsabilidades: Lavado de platos, utensilios y menaje de cocina. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Apoyo en la preparación de alimentos según indicaciones del chef o cocineros. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (valorada, no indispensable). Compromiso, higiene y buena actitud para el trabajo en equipo. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente laboral. Posibilidades de desarrollo dentro del área de cocina. Pueden pasar a dejar CV por el restaurante.