Trabajos organigrama de en España

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 10 años. Estamos buscando a alguien como Store Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Store Manager depende directamente del Operations Manager. El Store Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 1 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente, tener criterio y mucha exigencia -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés

Nos encontramos en el proceso de selección de personal para nuestra nueva apertura en Barcelona. Buscamos perfiles con gran poder de liderazgo, experiencia de al menos 1 año en el puesto ofertado, y con motivación para crecer y hacer carrera dentro de un organigrama profesional del grupo. Requisitos: - Experiencia como Ayudante de Camarero/a. - Actitud proactiva. - Buena presencia. - Excelente Atención al cliente. - Ser responsable y con ganas de superación. - Experiencia minima de 1 año. - Disponibilidad para trabajar turnos seguidos, partidos y fines de semana. Se Ofrece: -Contrato indefinido de jornada completa. -Salario competitivo. -Posibilidad de promoción dentro del grupo en plena expansión. -Muy buen clima laboral. -Incorporación inmediata. -Formación continua.

Nos encontramos en el proceso de selección de personal para nuestra nueva apertura en Barcelona. Buscamos perfiles con gran poder de liderazgo, experiencia de al menos 3 años en el puesto ofertado, y con amplios conocimientos de gestión, con motivación para crecer dentro de un organigrama profesional del Grupo. Requisitos: -Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. -Experiencia previa en limpieza de pescados y preparación de platos en mesa. -Conocimiento de Vinos, licores y coctelería. -Orientación y hospitalidad al cliente. -Conocimiento y experiencia en distintos tipos de servicios. -Disponibilidad para trabajar turnos seguidos, partidos y fines de semana. Se Ofrece: -Contrato indefinido de jornada completa. -Salario competitivo. -Plus por cumplimiento de objetivos propuestos por la empresa. -Posibilidad de promoción dentro del grupo en plena expansión. -Muy buen clima laboral. -Incorporación inmediata. -Formación continua.

Nos encontramos en el proceso de selección de personal para nuestra nueva apertura en Barcelona. Buscamos perfiles con gran poder de liderazgo, experiencia de al menos 3 años en el puesto ofertado, y con amplios conocimientos de gestión, con motivación para crecer dentro de un organigrama profesional del Grupo. Principales funciones: -Elaboración de turnos y vacaciones. -Planificar y distribuir las tareas de la plantilla a su cargo. -Supervisar que el equipo a su cargo cumpla con los procedimientos establecidos. -Gestión y coordinación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. -Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías de uso en su departamento. -Realizar pedidos y correcta supervisión de compras según mínimos y máximos establecidos. -Gestión de la calidad, seguridad e higiene en el local. -Supervisión de las órdenes de servicio. -Tareas de administración y back office. -Manejo de sistemas de gestion y Kpi´s. Requisitos: -Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. -Experiencia dirigiendo equipos. -Ingles nivel alto. -Orientación y hospitalidad al cliente. -Conocimiento y experiencia en distintos tipos de servicios. Se Ofrece: -Contrato indefinido de jornada completa. -Salario competitivo. -Plus por cumplimiento de objetivos propuestos por la empresa. -Posibilidad de promoción dentro del grupo en plena expansión. -Muy buen clima laboral. -Incorporación inmediata. -Formación continua.