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Buscamos un Jefe/a de cocina para la cafetería/restaurante del COMPLEJO EDUCATIVO DE CHESTE con experiencia que disfrute de la hostelería y le apasione la gestión. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Tus principales responsabilidades serán: • Planificación semanal, mensual y trimestral (por temporadas) de menús diarios., • Coordinación y ejecución del servicio de desayunos, almuerzos y comidas diarias cumpliendo con los objetivos marcados de tiempo y forma., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos en todo momento., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestionar el control de stock de materias primas, informar de necesidades de compra y optimizar el uso de ingredientes., • Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Aportar ideas para mejorar recetas, menús y la satisfacción de los clientes. Lo qué buscamos en ti: • Experiencia mínima de 5 años en cocina elaborando cocina tradicional española. (guisos, arroces, asados...), • Imprescindible trabajar de manera limpia y ordenada., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidades para trabajar en equipo tanto con personal de cocina como de sala., • Tolerancia a la presión y capacidad de resolución de conflictos., • Valoramos la polivalencia: guisos, paellas, fideuá, caldos, cremas, pescados, carnes, bocadillos, plancha etc. Lo qué te ofrecemos: • Fines de semana libres excepto eventos privados.

Se precisan varios puestos a cubrir en nuestro departamento de taller: Funciones principales: • Diagnóstico y reparación de sistemas eléctricos, electrónicos e hidráulicos., • Mantenimiento y reparación de motores, bombas hidráulicas y cilindros., • Detección y reparación de fugas (aceite, gasoil, agua)., • Revisiones completas de maquinaria, desde la serie 2 hasta los modelos más recientes de Liebherr., • Uso del software de diagnóstico LIDOS para análisis y resolución de averías., • Puesta a punto y verificación del correcto funcionamiento tras la intervención., • Requisitos mínimos:, • Categoría de Oficial de 1ª, con al menos 10 años de experiencia demostrable en mantenimiento y reparación de maquinaria pesada (preferiblemente Liebherr)., • Carnet de conducir B1 en vigor., • Conocimientos sólidos en hidráulica, electrónica y mecánica., • Capacidad de trabajo autónomo, orientación al detalle y compromiso con la calidad del servicio., • Oficial de 2ª, • Experiencia mínima de 5 años en mantenimiento y reparación de maquinaria de obra pública (preferiblemente excavadoras Liebherr u otras marcas reconocidas)., • Conocimientos en mecánica general, hidráulica básica y electricidad de maquinaria., • Capacidad para realizar reparaciones y revisiones con supervisión parcial o puntua, • Oficial de 3ª, • Experiencia mínima de 2 años en talleres de maquinaria industrial, agrícola o de obra pública., • Conocimientos básicos de mecánica, hidráulica o electricidad., • Capacidad para ejecutar tareas de mantenimiento preventivo y reparaciones simples siguiendo instrucciones., • Carnet de conducir B1 o compromiso de obtención en corto plazo., • Ganas de aprender y evolucionar profesionalmente., • 🛠️ Aprendiz / Ayudante, • Formación en curso o finalizada en FP de electromecánica, mantenimiento de maquinaria, mecánica industrial o similar., • Interés por desarrollarse en el sector de la maquinaria pesada., • No se requiere experiencia, pero sí actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Valorable carnet de conducir B1., • Se ofrece acompañamiento y formación práctica.

Buscamos un cocinero/a profesional para la cafetería/restaurante del COMPLEJO EDUCATIVO DE CHESTE con experiencia que disfrute de la hostelería y le apasione la gestión. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Tus principales responsabilidades serán: • Planificación semanal, mensual y trimestral (por temporadas) de menús diarios., • Coordinación y ejecución del servicio de desayunos, almuerzos y comidas diarias cumpliendo con los objetivos marcados de tiempo y forma., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos en todo momento., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestionar el control de stock de materias primas, informar de necesidades de compra y optimizar el uso de ingredientes., • Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Aportar ideas para mejorar recetas, menús y la satisfacción de los clientes. Lo qué buscamos en ti: • Experiencia mínima de 5 años en cocina elaborando cocina tradicional española. (guisos, arroces, asados...), • Imprescindible trabajar de manera limpia y ordenada., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidades para trabajar en equipo tanto con personal de cocina como de sala., • Tolerancia a la presión y capacidad de resolución de conflictos., • Valoramos la polivalencia: guisos, paellas, fideuá, caldos, cremas, pescados, carnes, bocadillos, plancha etc. Lo qué te ofrecemos: • Fines de semana libres excepto eventos.