Trabajos practicas empresa turismo en España

Descripción del empleo: Ubicación: En remoto Duración: Mínimo 6 meses Tipo de contrato: CONVENIO CON UNIVERSIDAD O ESCUELA Horario: Lunes a Viernes horario flexible turno de mañana o turno tarde. Descripción del puesto: En Perfect Venue buscamos un/a estudiante o recién graduado/a con perfil comercial, proactivo/a y con ganas de aprender, para unirse a nuestro equipo en el área de Desarrollo de Negocio. Participarás activamente en la captación de nuevos clientes y partners, colaborando en el crecimiento de nuestra plataforma especializada en bodas y eventos. Responsabilidades: · Identificación de potenciales clientes y colaboradores (hoteles, fincas, wedding planners, proveedores del sector bodas y de eventos). · Contacto y seguimiento comercial vía email, teléfono o LinkedIn. · Apoyo en la elaboración y envío de propuestas comerciales. · Gestión y actualización de bases de datos de clientes y contactos. · Colaboración en la planificación y ejecución de estrategias comerciales. · Investigación de mercado y análisis de la competencia. Requisitos: · Imprescindible: Convenio de prácticas con Universidad o Escuela. · Estudiante o recién graduado/a en ADE, Marketing, Turismo, Comunicación o áreas afines. · Interés por el área comercial y el sector de bodas y eventos. · Buenas habilidades comunicativas y orientación al cliente. · Capacidad de organización y autonomía en el trabajo. · Manejo básico de Excel y herramientas digitales. · Actitud proactiva, ganas de aprender y orientación a resultados. · Nivel de inglés valorable. Ofrecemos: · Formación práctica en el área comercial y desarrollo de negocio. · Participación directa en la estrategia de crecimiento de la empresa. · Entorno de trabajo 100% remoto con flexibilidad horaria. · Mentoría y acompañamiento por parte del equipo. · Oportunidad de adquirir experiencia en un sector en constante crecimiento. · Formación en certificaciones profesionales. Cómo aplicar: Tipo de puesto: Media jornada, Beca / prácticas Duración del contrato: 6 meses Ubicación del trabajo: Teletrabajo/ híbrido en 28231 Las Rozas de Madrid, Madrid provincia Tipo de puesto: Media jornada, Contrato en prácticas Duración del contrato: 6 meses Beneficios: Eventos de la empresa Flexibilidad horaria Formación en certificaciones profesionales Programa de formación

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en restauración colectiva de alto volumen, especialmente en entornos corporativos, y con capacidad para liderar la ejecución culinaria de eventos y servicios especiales. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad del servicio y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los requisitos del cliente. La ubicación es en la zona sur de Madrid. FUNCIONES: Gestión operativa • Planificación, organización y supervisión de la producción diaria para grandes volúmenes en colectividades., • Control y optimización de procesos de elaboración, presentación y distribución de menús., • Coordinación de servicios especiales y eventos (coffee breaks, cócteles, comidas de gala, reuniones corporativas, etc.). Liderazgo y gestión de equipo • Dirección, formación y motivación del equipo de cocina., • Organización de turnos, supervisión del desempeño y aseguramiento del buen clima laboral., • Fomento de buenas prácticas y cultura de seguridad alimentaria. Control de calidad y seguridad alimentaria • Supervisión del cumplimiento estricto de normas APPCC., • Asegurar la calidad gastronómica y la consistencia en el servicio., • Implementación de mejoras en procesos, recetas y procedimientos operativos, • Velar por el cumplimiento de los planes de acción establecidos., • Garantizar la correcta gestión documental (registros, albaranes, analíticas, auditorías, etc.)., • Atención a las dietas, alergias o intolerancias de los comensales del centro Compras y aprovisionamiento • Gestionar pedidos de materia prima y asegurar su correcta recepción, organización y rotación., • Realizar pedidos de productos de limpieza y desechables, • Participar en la realización y control de inventarios y garantizar niveles adecuados de stock. Gestión económica • Planificación y control de costes (food cost, mermas, escandallos ), • Realizar el seguimiento de los índices de materia y productividad., • Optimizar el uso de recursos para asegurar la rentabilidad del centro. Ofrecemos: • Contrato estable., • Horario intensivo de mañana. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! • Experiencia mínimo 3--5 años como Jefe/a de Cocina en colectividades de alto volumen., • Experiencia en gestión de eventos corporativos., • Experiencia liderando equipos amplios., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.