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Buscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. En Gran Plaza 2, Majadahonda. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.
IMPRESCINDIBLE ESTAR EN POSESION DE TARJETA DE DISCAPACIDAD IGUAL O MAYOR AL 33% de lunes a domingo con descanso de dos días semanales jornada semanal de 35 horas sus funciones Mantener protocolo de implantación de APPCC, gestionar y recepcionar pedidos de materia prima, planificar turnos de los ...
Buscamos recepcionista para realizar diversas tareas administrativas y de oficina. Responda, filtre y reenvíe cualquier llamada telefónica entrante mientras proporciona información básica cuando sea necesarioRecibir y clasificar correo/entregas/mensajeros diariosMantener la seguridad siguiendo lo...
Confidencial cuenta con una posición como Camarero para Atender a los clientes de forma amable, rápida y eficiente, garantizando una experiencia agradable en el servicio de alimentos y bebidas. ...
Estamos contratando los servicios de un recepcionista de hotel que será responsable de tomar reservas, registrar la entrada y salida de nuestros huéspedes del hotel, asignar habitaciones y llaves, y será el principal punto de contacto entre los huéspedes y el personal. ...
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Cocinero/a - Majadahonda (25H - 30H + complementarias) - Cafetería Rodilla. ...
Actualmente incorporamos a nuestro equipo para una importante compañía de Real Estate, un/a Auxiliar Administrativo/a que realizará las siguientes tareas administrativas:. Apoyo administrativo al Área de Operaciones. ...
Localidad: BOADILLA DEL MONTE Provincia: Madrid País: España Nº Vacantes (puestos): 1 Centro: Hospital Universitario HM Montepríncipe....
Tener experiencia como camarero/a, ayudante de camarero/a o en atención al cliente en el sector retail. ...
Buscamos incorporar un puesto de Camarero/a en nuestro. ...
Seleccionamos perfil Auxiliar Administrativo o Administrativa para dar soporte en funciones relativas al área de gestión de cobros. ...
Estamos reclutando COCINEROS-AS para la temporada 2024, ¡y lo que surja!. ...