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Para nueva apertura en Salamanca (Mayo)Buscamos MAITRE con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Acostumbrado a volumen de trabajo grande. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente y buscas crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de la restauranción no dudes en apuntarte con nosotros ¡Es tu oportunidad! Si tienes experiencia como maître, aplica en la oferta. Te estamos esperando. Responsabilidades: -Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. -Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. -Resolución de conflictos. -Habilidades comprobables en gestión de personal y liderazgo de equipos. -Experiencia en gestión de restaurantes, realización de pedidos, horarios, inventarios, APPCC y supervisión de todas las áreas. -Experiencia en vinos. -Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido -Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. -Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. -Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. -Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. -Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. -Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. -Valorables idiomas (inglés) -Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar Se ofrece: Incorporación en restaurante consolidado con muy buen ambiente laboral. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Comida y cenas a cargo del restaurante. Incorporación inmediata. Jornada de 40H semanales con 2 días libres.
Ayudante de cocina o cociner@. Media jornada Horario tarde-noche Cocina tipo americana, cocina rápida No requiere experiencia ni titulación Trabajo con horarios flexibles ideal para estudiantes o similar Opción de trabajo de verano hasta finales de septiembre o puesto indefinido
¡Únete a nuestro equipo! Posición: Cocinero/a Ubicación:calle Joaquín costa 14 Descripción del trabajo: Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en [nombre del restaurante]. Nos especializamos en ofrecer deliciosos menús del día y parrilladas de alta calidad, y buscamos a alguien con conocimientos sólidos en cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia gastronómica. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares establecidos. Mantener la limpieza y organización en la cocina. Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos platos y mejorar los existentes. Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Experiencia previa trabajando en cocina, preferiblemente en restaurantes con menús del día o parrilladas. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente rápido y dinámico. Actitud positiva y pasión por la gastronomía. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Salario competitivo. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestro restaurante, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum vitae y una carta de presentación o preséntate en persona de Martes a domingo de 10:30 a 13:30 ¡Esperamos conocerte pronto!