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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    2 days ago
    €18384.33 yearly
    Full-time
    Barajas, Madrid

    DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Recepcionista de noche (temporal) - NH Collection Madrid Gran Vía
    Recepcionista de noche (temporal) - NH Collection Madrid Gran Vía
    21 days ago
    Full-time
    Centro, Madrid

    ¿Cuál será tu misión? Como Auditor de Noche serás responsable de la recepción del hotel durante la noche y asegurarás la calidad de los servicios ofrecidos a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Cuadrar las cuentas del turno de día. Gestionar la actividad de recepción y ocuparse de las entradas y salidas de los huéspedes. Garantizar la satisfacción del cliente programando las llamadas de despertador y otras actividades de conserjería de acuerdo con las preferencias del cliente. Atender las peticiones y quejas de los clientes y dar a otros empleados o departamentos las instrucciones correspondientes. Preparar facturas, recibos y cheques para proveedores, empleados y contratistas. Gestionar y actualizar toda la documentación oficial relativa al puesto. Asegurarse de que todas las actividades de fin de jornada hayan sido ejecutadas con éxito por los empleados de todos los departamentos. Responder a las llamadas y consultas relacionadas con posibles reservas. ¿Qué buscamos? Experiencia profesional en funciones similares. Conocimiento de inglés y preferiblemente otro idioma extranjero (dominio de la lengua hablada). Título de educación secundaria o curso profesional adaptado a la función (preferible). Grado o titulación universitaria en Dirección Hotelera o Turismo (preferible). Buen nivel de cultura general y del lugar del hotel. Conocimientos informáticos, Microsoft Office, Internet, bases de datos y aplicaciones específicas de alojamiento y hostelería. Una sonrisa auténtica. Buen aspecto y simpatía. Orientación al cliente. Pasión por el servicio. Actitud profesional. Trabajo en equipo. Autonomía e iniciativa. Flexibilidad horaria. Puntualidad y asistencia Excelentes dotes de organización. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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