Trabajos responsable operaciones en Madrid

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!

Estamos buscando contratar un/a Maître para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante situado en Majadahonda. El/la Segundo Responsable trabajará estrechamente con el Director del Restaurante para garantizar un funcionamiento suave y eficiente del establecimiento, así como para mantener altos estándares de calidad en el servicio y la experiencia del cliente. Responsabilidades: - Apoyar al Director del Restaurante en la gestión diaria de las operaciones, incluida la supervisión del personal y la gestión del flujo de trabajo. - Coordinar y asignar tareas al personal del restaurante para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. - Supervisar el servicio de comedor y asegurarse de que se cumplan los estándares de atención al cliente y presentación de platos. - Resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando la satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de servicio completo. - Conocimiento de vinos. - Fuertes habilidades organizativas y capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas. Beneficios: - Salario competitivo, basado en experiencia y habilidades. - Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera en la industria de la restauración. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y trabajar juntos para brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes!

Actualmente estamos en búsqueda de una persona dinámica y versátil que esté dispuesta a aceptar el reto de unirse a nuestro equipo como Operations Assistant. Como ayudante de Operaciones, colaborarás estrechamente con el responsable del departamento, asumiendo un papel activo dentro de él. Si te encuentras cursando un Grado o Máster en Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o similares, esta podría ser tu oportunidad de adquirir experiencia en el ámbito operativo del sector de la restauración y el control de gestión. ¿Cuáles serían tus funciones? - Ayuda al departamento en gestión de proveedores, solicitud de información, control de los productos en catálogo, gestión de base de datos, etc. - Control del proceso administrativo desde el pedido, pasando por el albarán, hasta la factura. - Colaborar en el proceso diario de carga y archivo de albaranes. - Identificar y separar incidencias en albarán. - Apoyo en tareas de mantenimiento de base de datos a través de software de gestión compras-producto. - Apoyo en conformar facturas y en los cierres mensuales. ¿Cuáles son los requisitos? - Cursando Grado o Máster relacionado con Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o similares. - Conocimientos de contabilidad y facturación. - Dominio de Microsoft Excel y herramientas de ofimática. - Posibilidad de realizar convenio de prácticas con tu Universidad o Escuela - Capacidad de organización. - Interés por el sector de la restauración y ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de formación de 3 a 11 meses de prácticas (según tu Universidad o Escuela). - Horario flexible (4 horas en horario de mañana de lunes a viernes). - 300€ brutos/mes de ayuda al estudio. - Oportunidad de aprendizaje y experiencia profesional en gestión y compras. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo de Operaciones, te invitamos a enviarnos tu candidatura. ¡Te esperamos!

Buscamos un director artístico para nuestra empresa Grupo Sounds responsable de dirigir y supervisar todas las actividades artísticas y de entretenimiento en nuestro establecimientos nocturnos. Esta posición desempeña un papel clave en la creación de experiencias memorables para nuestros clientes, asegurando una programación variada y emocionante que atraiga a diferentes públicos. Responsabilidades: 1. Diseño de Programación Artística: Desarrollar y ejecutar una programación artística diversa y atractiva que abarque una amplia gama de géneros musicales, espectáculos en vivo, actuaciones de DJ, eventos temáticos, entre otros. 2. Gestión de Talento: Identificar, contratar y gestionar talento artístico, incluyendo músicos, DJs, artistas visuales, bailarines y otros profesionales del entretenimiento. Negociar contratos y condiciones con artistas y agencias. 3. Producción de Eventos: Coordinar y supervisar la producción de eventos especiales, desde la planificación y logística hasta la ejecución y evaluación post-evento. Asegurar la calidad y el cumplimiento de los estándares de producción. 4. Colaboración Interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, incluyendo operaciones, marketing y ventas, para garantizar una ejecución fluida y exitosa de la programación artística. Aportar ideas creativas para promover la participación del público y aumentar la asistencia. 5. Gestión de Presupuesto: Elaborar y gestionar el presupuesto asignado para actividades artísticas y de entretenimiento, asegurando un uso eficiente de los recursos financieros disponibles. 6.Seguimiento de Tendencias: Mantenerse al tanto de las últimas tendencias en música, arte, cultura y entretenimiento para adaptar la programación artística y mantener la relevancia del establecimiento en el mercado. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en la industria del entretenimiento nocturno o eventos. - Conocimiento profundo de diferentes géneros musicales, tendencias culturales y estilos de entretenimiento. - Habilidades demostradas en la gestión de talento, negociación y producción de eventos. - Capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión y gestionar múltiples proyectos simultáneamente. - Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita. - Creatividad, innovación y pasión por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Beneficios: - Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y emocionante en la industria del ocio nocturno. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión.

¡Súmate a Ras! Desde la oficina de RAS INTERIM MADRID seleccionamos un/a RESPONSABLE LOGISTICO CON INGLES con experiencia para importante empresa nacional situada en la zona de MADRID. TUS RESPONSABILIDADES: - Gestión del personal (turnos, horarios, bajas...) - Contactar con el departamento de Almacén. - Supervisar la productividad de la galería. - Estar en contacto con el cliente. - Reporte a Operaciones Madrid. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia mínima de 2 años como responsable de almacén. - Vehículo propio. - Botas de seguridad. - Nivel alto de inglés (se realizará prueba) ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? - Contrato temporal con posibilidad de pasar a indefinido. - Horario de Lunes a Sábado de 8h a 17h o de 09h a 18h. - Salario: 12€ brutos/hora.

Incorpórate a una marca de reconocido prestigio en el sector de alimentación saludable y con agresivo plan de crecimiento a 5 años. Equipo joven y dinámico con buen ambiente y posibilidades de crecimiento. Se busca, graduado técnico o superior en ingeniería. Se valora experiencia previa de al menos 2 años en procesos de producción industrial. El candidato será: - Responsable de ejecutar los procesos de producción, productividad y de calidad de planta productiva de alimentos. - Responsable de proponer y ejecutar en los tiempos acordados los planes de acción para la mejora de la calidad de producto y los modelos de producción. - Responsable de mejorar los procesos productivos de fábrica y de diseñar nuevos procesos productivos encaminados a i) la optimización de productividad de las distintas líneas de producción; ii) el control de coste de producto y iii) los standares de calidad y de salud alimentaria conforme a los planes de acción previamente definidos. Se ofrece contrato indefinido, Rango salarial desde 30.000 , a convenir según la experiencia y perfil del candidato.

Descripción de la Empresa Quincé es un espacio gastronómico que explora las diversas cocinas del mundo utilizando ingredientes locales y de temporada. También, Quincé sirve de plataforma para pequeños productores que desean mostrar sus productos de alta calidad. A través de una estrecha colaboración, Quincé no solo obtiene ingredientes frescos y auténticos, sino que también comparte historias cautivadoras sobre sus orígenes, enriqueciendo así la experiencia gastronómica. Respetando ingredientes locales y de temporada, Quincé crea menús y platos combinando habilidosamente sabores y tradiciones para crear viajes culinarios inolvidables. Descripción del Rol Este es un rol a tiempo completo, como Jefe de Sala en Quincé, ubicado en Madrid. Como Jefe de Sala, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de sala. Esto incluye garantizar un servicio al cliente excepcional, coordinar con el personal de cocina, administrar reservas y asignación de mesas, liderar el entrenamiento y desarrollo del personal, y mantener un alto nivel de profesionalismo y eficiencia en el área de comedor. Se valorará experiencia y manejo en vinos y/o sumilleria. Cualificaciones Experiencia previa en un rol similar en la industria de la hospitalidad Habilidades sólidas de liderazgo y gestión Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales Dominio del Español e Inglés Capacidad para trabajar bien bajo presión y manejar consultas y quejas de los clientes de manera efectiva Conocimiento sólido de alimentos y vinos. Formación de vinos y sumilleria es una ventaja. Atención al detalle y habilidades organizativas Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos Presentación profesional y actitud cortés

¡GO Out Consulting está buscando consultores talentosos y apasionados para unirse a nuestro equipo en Madrid! ¿Eres una persona extrovertida, persuasiva y con habilidades excepcionales de negociación? ¿Te apasiona aprender, quieres saber más sobre el mundo de la inversión y estás listo para enfrentar nuevos desafíos? ¡Entonces, esta oportunidad es para ti! En Go Out Consulting, somos líderes en la industria de las Inversiones de Alta Rentabilidad. Y te preguntarás, ¿esto es una inmobiliaria? ¡Es más que eso! Nuestro enfoque es democratizar las operaciones de inversión, y estar cerca de nuestros clientes. Nos distinguimos porque asesoramos desde la experiencia, la confianza y el acompañamiento personalizado en sus operaciones. Contamos con 5 oficinas en todo el territorio nacional, Barcelona, Valencia, Calpe, Madrid y Alicante dónde tenemos nuestra sede principal, y esto nos hace estar más cerca de los productos y de los clientes. Como consultor en Go Out Consulting serás responsable de: - Identificar oportunidades de negocio. - Captación y fidelización de clientes, estableciendo relaciones sólidas. - Establecer relaciones sólidas con potenciales clientes, manteniendo un seguimiento constante para alinear las expectativas. - Presentar nuestros servicios de manera convincente y transparente. - Alcanzar acuerdos y contratos exitosos. Requisitos: - Experiencia previa en ventas, preferiblemente en el sector inmobiliario. - Dotes de comunicación y gran habilidad de explicación y exposición - Capacidad de trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad de resolución. - Capacidad de aprendizaje. - Orientación al logro de objetivos y resultados. - Disponibilidad para viajar y participar en eventos del sector. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades reales de desarrollo profesional y personal. - Atractivas comisiones y bonificaciones por ventas. - Capacitación y apoyo continuo por parte de nuestro equipo de expertos.

¡En Burger King estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! Seleccionamos personal para el puesto de gerente en varios de nuestros restaurantes de la zona de Madrid centro. La misión principal del puesto es coordinar y supervisar el funcionamiento de las distintas áreas del restaurante con el fin de cumplir los objetivos de venta y operaciones. Qué buscamos en ti: - Pensamiento analítico. - Liderazgo. - Conocimientos en la gestión económica de un punto de venta. - Capacidad de planificación y organización. - Capacidad de trabajo en equipo. Te encargarás de tareas como: - Ventas y objetivos de actividad: seguimiento de objetivos de venta y operacionales. Responsable de la gestión de caja. - Recursos Humanos y equipo: motivar y liderar al equipo, realizar turnos, comunicación de altas y bajas, seguimiento de incidencias, etc. - Calidad: supervisar el cumplimiento de estándares de higiene, calidad y operacionales. - Atención al cliente: gestión de quejas y reclamaciones, cumplimiento de estándares de atención y servicio al cliente. - Marketing y promoción: asegurarse de tener los materiales promocionales y cumplir la normatica corporativa. - PRL: supervisar el cumplimiento de la normativa y medidas de PRL. - Gestión de stock e inventario. - Mantenimiento y limpieza del local. Qué ofrecemos: - Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. Recibirás la formación necesaria para tu crecimiento dentro de la restauración organizada. - Contrato indefinido. - Turnos rotativos. - Formación. - Retribución flexible en caso de optar a ella.

Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y transportar el foodtruck a diversos eventos por todo el territorio nacional durante los meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre. Se estiman unos 30 eventos durante estos meses. Responsabilidades: -       Preparación de hamburguesas y gestión de la cocina con altos estándares de calidad. -       Liderazgo y dirección de un equipo de tres personas, asegurando una operación eficiente y armoniosa. -       Transporte del Foodtruck a los lugares de eventos en todo el país, lo que requiere flexibilidad y disponibilidad para viajar fuera de la comunidad autónoma. -       Abastecimiento de género para el desarrollo del evento. -       Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. -       Gestión de inventario y suministros necesarios para eventos. Requisitos: -       Experiencia demostrable en la elaboración de hamburguesas y cocina en entornos de alto volumen (Se realizará prueba) -       Carnet de conducir B (imprescindible). -       Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos. -       Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. -       Disponibilidad para viajar por el territorio nacional y trabajar en horarios flexibles, principalmente viernes y fines de semana. -       Actitud positiva, energía y pasión por la cocina y el servicio al cliente. Beneficios y remuneraciones: -       Remuneración competitiva por evento de 200€ al día (líquidos) y con bonificaciones por producción. -       Comida y alojamiento cubiertos durante los eventos si fuera necesario. -       Oportunidad de viajar y conocer diversas localidades a lo largo del territorio nacional. -       Ser parte de una empresa dinámica y en crecimiento, con un ambiente de trabajo positivo y orientado al equipo. Cómo Aplicar: Envía tu CV y una carta de presentación, explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto. Incluye ejemplos de tu experiencia previa y cualquier otra información que creas relevante para destacarte en este rol.

Buscamos Jefe de Zona de Restauración, para Madrid, es una posición clave en la gestión y supervisión de las operaciones de varios restaurantes propios. Las responsabilidades de un Jefe de Zona de Restauración: - Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de gerentes de cada restaurante dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la contratación, capacitación, programación de turnos, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos. - Control de Calidad: Garantizar que todos los restaurantes mantengan los estándares de calidad en cuanto a la comida, el servicio al cliente, la limpieza y la presentación. Esto puede requerir inspecciones regulares, retroalimentación constante y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario. - Gestión Operativa: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, incluida la gestión de inventario, la planificación de menús, la gestión de costos, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la maximización de la eficiencia operativa. - Estrategia de Ventas y Marketing: Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y promoción dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la planificación de eventos, campañas publicitarias locales y colaboraciones con empresas o instituciones de la zona. - Gestión Financiera: Supervisar y gestionar el presupuesto asignado para cada restaurante, así como analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento dentro de la zona. - Atención al Cliente: Asegurar un alto nivel de satisfacción del cliente en todos los restaurantes de la zona, abordando las quejas y preocupaciones de manera oportuna y efectiva, y fomentando un ambiente acogedor y de servicio al cliente en todo el equipo. - Cumplimiento Legal: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la industria de servicios de alimentos, incluidas las leyes laborales, de seguridad e higiene. En resumen, el Jefe de Zona de Restauración es responsable de garantizar el éxito operativo y financiero de varios restaurantes dentro de su área asignada, liderando equipos, manteniendo estándares de calidad y servicio, y colaborando con otros departamentos para alcanzar los objetivos organizacionales.

El Brand Manager de Marketing en Restauración es responsable de desarrollar y ejecutar estrategias de marca efectivas para establecer y mantener la presencia y reputación de un restaurante o una cadena de restaurantes. Trabajando en estrecha colaboración con el equipo de marketing, operaciones y otros departamentos relevantes, el Brand Manager se asegura de que la identidad de la marca se comunique consistentemente a través de todos los canales y puntos de contacto con los clientes. Este rol implica una combinación de habilidades analíticas, creativas y de gestión, con un enfoque en la construcción y el mantenimiento de una relación sólida con los clientes y la comunidad. Responsabilidades: - Desarrollar y ejecutar estrategias de marca para aumentar el reconocimiento y la lealtad de los clientes. - Colaborar con el equipo de marketing para crear campañas publicitarias, promociones y materiales de marketing que reflejen la identidad de la marca. - Supervisar la presencia en línea de la marca, incluyendo redes sociales, sitio web y otras plataformas digitales, asegurando una comunicación coherente y efectiva. - Realizar investigaciones de mercado para comprender las tendencias del consumidor y la competencia, y utilizar esta información para informar las estrategias de marca. - Gestionar el presupuesto de marketing asignado, maximizando el retorno de la inversión en todas las iniciativas. - Colaborar con el equipo de operaciones para garantizar que la experiencia del cliente en los restaurantes esté alineada con la identidad de la marca. - Analizar métricas clave de rendimiento para evaluar el impacto de las actividades de marketing y ajustar las estrategias según sea necesario. - Establecer relaciones con socios externos, como agencias de publicidad, proveedores y medios de comunicación, para apoyar las iniciativas de marketing. - Mantenerse al tanto de las tendencias de la industria y las mejores prácticas en marketing de restaurantes, aplicando conocimientos nuevos y relevantes a las estrategias de la marca. Requisitos: - Licenciatura en Marketing, Comunicaciones, Administración de Empresas o un campo relacionado. Se prefiere un título de posgrado. - Experiencia previa en marketing en la industria de la restauración, preferiblemente en un puesto de gestión. - Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita, con capacidad para crear contenido persuasivo y convincente. - Excelentes habilidades analíticas, con experiencia en la interpretación de datos y la elaboración de informes. - Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de equipo y liderar proyectos multidisciplinarios. - Orientación hacia resultados y capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente. - Conocimiento sólido de herramientas y plataformas de marketing digital. - Creatividad y visión para desarrollar estrategias innovadoras que impulsen el crecimiento de la marca. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y en constante cambio. - Esta descripción del puesto puede variar según las necesidades específicas de la empresa y las características del restaurante o la cadena de restaurantes.

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

¡Súmate a Ras! Desde la oficina de RAS INTERIM MADRID seleccionamos un/a RESPONSABLE ALMACEN CON INGLES con experiencia para importante empresa nacional situada en la zona de MADRID. TUS RESPONSABILIDADES: - Gestión del personal (turnos, horarios, bajas...) - Contactar con el departamento de Almacén. - Supervisar la productividad de la galería. - Estar en contacto con el cliente. - Reporte a Operaciones Madrid. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia mínima de 1 año como responsable de almacén. - Vehículo propio. - Botas de seguridad. - Nivel alto de inglés (se realizará prueba) ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? - Contrato temporal con posibilidad de pasar a indefinido. - Horario de Lunes a Sábado de 8h a 17h o de 09h a 18h. - Salario: 12€ brutos/hora.

Estamos en la búsqueda de un cocinero/a apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y contribuir a la mejora continua nuestro restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y estar dispuesto a trabajar entre 20 y 30 horas semanales. Será responsable de preparar platos de alta calidad bajo la supervisión del Jefe de Cocina, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y contribuyendo al éxito operativo del sector. Responsabilidades: - Preparar platos bajo la dirección del Jefe de Cocina, manteniendo los estándares de calidad y presentación. - Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de tareas diarias para garantizar una operación eficiente. - Mantener la limpieza y organización en las áreas de trabajo de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. - Ayudar en la gestión del inventario de insumos y materias primas, asegurando un abastecimiento adecuado y la frescura de los productos. - Participar en la preparación y montaje de platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Contribuir al desarrollo de nuevas ideas para el menú y la oferta gastronómica del restaurante. - Colaborar con el Jefe de Cocina y el equipo de administración según sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. - Pasión por la gastronomía y un enfoque meticuloso en los detalles. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. - Compromiso con la limpieza, la higiene y la seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar 30 horas semanales, incluyendo noches y fines de semana según sea necesario. - Referencias laborales que respalden la experiencia y el desempeño del candidato. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo gastronómico.

El Consultor Energético para Percent Energy desempeña un papel fundamental en el equipo de ventas, siendo responsable de identificar, desarrollar y cerrar oportunidades comerciales con nuevos clientes. Este rol se centra en ofrecer soluciones energéticas personalizadas que maximicen la eficiencia y la rentabilidad para nuestros clientes, al tiempo que impulsan el crecimiento y la expansión de Percent Energy en el mercado. Responsabilidades Principales: Generación de Leads: Identificar y cultivar leads potenciales a través de diversas fuentes, incluyendo prospección activa, redes profesionales, referencias de clientes existentes y eventos de la industria. Análisis de Clientes Potenciales: Evaluar las necesidades energéticas y los objetivos comerciales de los clientes potenciales para determinar las soluciones más adecuadas que Percent Energy puede ofrecer. Presentación de Propuestas: Preparar y presentar propuestas personalizadas que destaquen los beneficios y el valor agregado de las soluciones energéticas de Percent Energy, adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente. Negociación y Cierre: Llevar a cabo negociaciones efectivas con clientes potenciales, superando objeciones y cerrando contratos que cumplan con los objetivos de ventas establecidos. Gestión de Relaciones: Mantener relaciones sólidas y de confianza con los clientes existentes, proporcionando un servicio excepcional y siendo un recurso confiable para consultas y soporte continuo. Seguimiento Post-Venta: Garantizar la satisfacción del cliente y la implementación exitosa de las soluciones energéticas, realizando seguimientos periódicos y ofreciendo asistencia adicional según sea necesario. Colaboración Interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con otros equipos internos, incluyendo ingeniería, operaciones y servicio al cliente, para garantizar una ejecución efectiva de los proyectos y una experiencia integral para el cliente. Requisitos: Habilidades excepcionales de comunicación, negociación y presentación. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo, gestionando eficazmente múltiples proyectos y prioridades. Orientación hacia resultados, con un historial demostrado de cumplimiento de objetivos de ventas. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa líder en el sector energético. Paquete competitivo de remuneración y beneficios, incluyendo bonificaciones por cumplimiento de objetivos. Entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con posibilidades de aprendizaje y desarrollo continuo. Contribución significativa a la transición hacia un futuro energético más sostenible y eficiente.