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En Restaurante Melvin, especializado en cocina mediterránea, buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona proactiva, comprometida con la calidad y con ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos buscando! Responsabilidades principales: • Asistir al jefe de cocina en la preparación y elaboración de platos y menús., • Colaborar en la preparación básica de ingredientes, salsas y guarniciones., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene de las zonas de trabajo y utensilios de cocina., • Apoyar al equipo en todas las tareas diarias de la cocina para asegurar un servicio eficiente., • Cumplir estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como ayudante de cocina, preferiblemente en gastronomía mediterránea., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y en un entorno dinámico., • Fuerte compromiso con la higiene, la limpieza y la calidad en la cocina., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para adaptarse a los turnos del restaurante, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un restaurante consolidado., • Un ambiente de trabajo colaborativo y un equipo apasionado por la gastronomía., • Contrato estable con posibilidades de continuidad.