€1600–€1900 mensual
Jornada parcial
Nueva Andalucía, Marbella
En Restaurante Tango Banús estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con iniciativa, compromiso y ganas de aportar creatividad en cada plato. Somos un restaurante dinámico, con alto volumen de trabajo y una propuesta gastronómica en constante evolución. Por eso, buscamos una persona que no solo ejecute, sino que también proponga, innove y cuide cada detalle en cocina. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante., • Aportar ideas creativas para mejorar y desarrollar nuevas propuestas gastronómicas., • Control y correcta manipulación de alimentos, cumpliendo la normativa sanitaria vigente., • Envasado, etiquetado y rotulado de productos según protocolos internos., • Organización y control del stock de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza general, siendo este un pilar fundamental del puesto., • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con volumen de trabajo., • Conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Formación en cocina o gastronomía., • Experiencia en cocina internacional o fusión., • Incorporación a un equipo profesional y en crecimiento., • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante., • Condiciones salariales según experiencia y valía.