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Desde Pacto ETT buscamos un/a Jefe/a de Cocina altamente experimentado/a para uno de nuestros hoteles en Santa Susanna , especializado en buffet y ambiente familiar . Buscamos un perfil con liderazgo, organización y gran capacidad de coordinación de equipos estables y experimentados. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el Chef Corporativo del grupo. Se trata de un hotel de gran capacidad (más de 1.000 clientes diarios) , con servicio de buffet en 3 servicios al día , por lo que necesitamos un/a Jefe/a de Cocina operativo/a , que cocine, supervise y lidere desde dentro del servicio. No es un perfil ejecutivo , sino operativo y de gestión directa. ¿Cuales serán tus funciones? Coordinar y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando un servicio tranquilo, ordenado y limpio. Gestionar y motivar al equipo de cocina, fomentando la cohesión y el buen clima laboral. Planificar menús y asegurar la calidad de los platos servidos a clientes y empleados. Coordinarse con el Chef Corporativo para implementar procesos, estándares y mejoras continuas. Controlar el aprovisionamiento, almacenamiento y correcto uso de los alimentos. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, alérgenos e intolerancias. Colaborar con dirección en la optimización de procesos y eficiencia del servicio. Participar en formaciones internas para fidelizar talento y asegurar cantera profesional. Requisitos: Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en hoteles de gran tamaño . Experiencia en buffets de gran volumen (mínimo 1.200 comensales) . Capacidad para liderar equipos grandes y diversos , respetando la experiencia del personal veterano. Excelentes habilidades de planificación y organización. Conocimiento avanzado en normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo un servicio fluido y eficiente. Actitud proactiva, resolutiva y con alta capacidad de motivación de equipos. Se valorará positivamente: Experiencia en coordinación de menús para empleados. Conocimientos de cocina internacional. Adaptabilidad a dietas especiales. Capacidad de formación de personal y transmisión de buenas prácticas. ¿Qué ofrecemos? Salario bruto anual: 35.200 € Contrato: 8 meses, mediante contrato fijo discontinuo directamente por empresa. Incorporación: 20 de marzo Jornada: 40 horas semanales Horario: Partido, con un día de descanso (incluido en salario) Incorporación a un equipo sólido y profesional. Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo hotelero. Coordinación inicial con el Chef Corporativo para asegurar una transición ordenada y continuidad de estándares. Ambiente de trabajo colaborativo y profesional. Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo, esta es tu oportunidad. Te estamos esperando

Maitre / Jefe/a de Sala – Hotel DWO Sirius (Santa Susanna, Barcelona) El Hotel DWO Sirius , hotel de 4 estrellas ubicado en primera línea de mar en Santa Susanna (Barcelona), selecciona un/a Maitre / Jefe/a de Sala para liderar el servicio de restauración durante la próxima temporada. Buscamos un perfil con experiencia en entorno hotelero, alta orientación al cliente y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto consolidado dentro de DWO Hotels. Funciones principales: Coordinar y supervisar el servicio de sala. Gestionar el equipo de camareros/as: planificación, organización, formación y motivación. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Atención directa al cliente y resolución de incidencias. Realización de pedidos y control de stock. Velar por la mejora continua de la experiencia del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hotel. Liderazgo, proactividad y excelentes habilidades de comunicación. Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Experiencia en gestión de equipos y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar temporada. Residencia en la zona del Maresme (imprescindible). Condiciones: Contrato de temporada (abril – noviembre), con posibilidad de continuidad en periodos como fin de año / Reyes. Incorporación previa a la apertura del hotel para formación del equipo. Jornada con turno partido y horarios rotativos según necesidades del servicio: Comida / Cena Desayuno / Cena Entorno profesional dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si cumples con el perfil y te interesa formar parte del proyecto, aplica a través de LinkedIn y adjunta tu CV actualizado.

Sobre Checkin Hotel Group Checkin Hotel Group es un grupo hotelero fundado en 2013 por profesionales con una sólida trayectoria en el sector turístico. Especializados en la gestión integral y comercialización de hoteles independientes, apostamos por la eficiencia, la innovación y la toma de decisiones basadas en datos como pilares clave de nuestro crecimiento. En pleno proceso de expansión, gestionamos una cartera de hoteles en distintos destinos turísticos y ofrecemos a nuestros equipos un entorno dinámico, colaborativo y con proyección profesional. Senior Revenue Manager (SRM) – Santa Susanna (Barcelona) En Checkin Hotel Group hemos abierto la posición de Senior Revenue Manager para incorporarse a nuestro equipo en la sede central de Santa Susanna (Barcelona) . Se trata de un puesto presencial , con proyección de crecimiento, por lo que buscamos un perfil que resida cerca o que pueda desplazarse con facilidad. Formarás parte de un equipo con amplia experiencia , que ha afrontado retos clave como la gestión de múltiples destinos, la implantación de nuevas tecnologías y la adaptación constante a los cambios del sector hotelero. Buscamos un perfil senior, estratégico y analítico, con capacidad para liderar la toma de decisiones de Revenue y aportar una visión global del negocio. ️ Funciones principales Definir y ejecutar la estrategia de Revenue de la cartera de hoteles asignada. Analizar demanda, pick-up , forecast y evolución del mercado. Optimizar precios por segmento, canal y tipología de habitación. Supervisar y ajustar el forecast diario, semanal y mensual. Monitorizar la competitividad ( comp set ) y realizar benchmarking . Gestión de contenido en OTAs (fichas, textos, fotos, amenities y políticas). Control del mix de distribución y costes por canal (OTAs, canal directo, GDS). Realización y mantenimiento de mapeos (PMS / Channel Manager / OTAs / CRS) y resolución de incidencias. Gestión de inventario y restricciones. Elaboración de reporting y recomendaciones estratégicas para Dirección y equipos internos. ✅ Requisitos Experiencia previa como Revenue Manager en hotelería (mínimo 2–3 años). Conocimiento avanzado de pricing, forecast y distribución hotelera . Experiencia en gestión de contenido OTA y coordinación con equipos internos y/o proveedores. Conocimiento de mapeos e integraciones (Channel Manager, PMS, OTAs, CRS). Manejo avanzado de herramientas ( Excel alto • PMS / CM / RMS) y clara orientación a resultados. Alta capacidad analítica y atención al detalle, con foco en la precisión de los procesos. Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con distintos departamentos. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata . Trabajo presencial en la sede central de Santa Susanna. Entorno de trabajo colaborativo y dinámico . Formación continua y desarrollo de habilidades estratégicas. Crecimiento profesional dentro de un equipo consolidado de especialistas en Revenue Management. ¿Buscas un proyecto estable dentro de un grupo hotelero en expansión? Inscríbete y únete al equipo de Checkin Hotel Group.

Buscas empleo en office, friegaplatos? En Santa Susanna te esperan nuevas oportunidades este febrero.