Servicio catering jobs in Madrid - Page 2Create job alerts

Life Gourmet, operador de catering mas grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona : Su rol implica la planificación, coordinación y dirección de actividades del centro. Planificación y dirección : Definir objetivos, estrategias y planes de acción para el centro. Gestión de recursos : Administrar el presupuesto, los gastos, los recursos humanos y materiales del centro. Liderazgo y motivación : Liderar y motivar al equipo del centro, fomentar un buen clima laboral y facilitar la comunicación entre los empleados. Control y supervisión : Supervisar las operaciones diarias, garantizar el cumplimiento de las normas y procedimientos, y evaluar el rendimiento del centro. Relaciones públicas : Mantener relaciones con clientes, proveedores, socios y otras entidades externas. Resolución de problemas : Identificar y resolver problemas que puedan surgir en el centro, tanto a nivel operativo como de gestión. Desarrollo y mejora : Fomentar el crecimiento y desarrollo del centro, implementando mejoras y nuevas iniciativas . Gestión de calidad : Asegurar la calidad de los servicios ofrecidos por el centro, cumpliendo con las expectativas de los clientes. En la gestión de eventos y operativa diaria se encargara de : • Creación de órdenes de servicio de todos los eventos, • Control de horarios y gestión de turnos, • Seguimiento de presupuestos por eventos. Control de gastos, • Experiencia previa en la dirección de establecimientos hoteleros o de restauración., • Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de problemas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. #J-18808-Ljbffr

Life Gourmet, operador de catering mas grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona: DIRECTOR/A DE CENTRO Será el máximo responsable de la supervisión y gestión integral de todos los aspectos del centro. Su rol implica la planificación, coordinación y dirección de actividades del centro. Planificación y dirección: Definir objetivos, estrategias y planes de acción para el centro. Gestión de recursos: Administrar el presupuesto, los gastos, los recursos humanos y materiales del centro. Liderazgo y motivación: Liderar y motivar al equipo del centro, fomentar un buen clima laboral y facilitar la comunicación entre los empleados. Control y supervisión: Supervisar las operaciones diarias, garantizar el cumplimiento de las normas y procedimientos, y evaluar el rendimiento del centro. Relaciones públicas: Mantener relaciones con clientes, proveedores, socios y otras entidades externas. Resolución de problemas: Identificar y resolver problemas que puedan surgir en el centro, tanto a nivel operativo como de gestión. Desarrollo y mejora: Fomentar el crecimiento y desarrollo del centro, implementando mejoras y nuevas iniciativas. Gestión de calidad: Asegurar la calidad de los servicios ofrecidos por el centro, cumpliendo con las expectativas de los clientes. En la gestión de eventos y operativa diaria se encargara de: • Creación de órdenes de servicio de todos los eventos, • Control de horarios y gestión de turnos, • Seguimiento de presupuestos por eventos. Control de gastos, • Experiencia previa en la dirección de establecimientos hoteleros o de restauración., • Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de problemas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. #J-18808-Ljbffr

Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa , ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Director/a de Food & Beverage . ¿A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales: • Liderar la operativa diaria de todos los puntos de venta F&B del resort: cocinas, restaurantes, bares, catering de eventos y supermercado., • Diseñar e implementar estrategias innovadoras para mejorar la rentabilidad, la satisfacción del cliente y los estándares de servicio en todas las áreas F&B., • Modernizar las instalaciones, equipos y operaciones internas del área para optimizar la eficiencia y la experiencia del cliente., • Asegurar una correcta planificación de turnos y niveles de personal, equilibrando costes laborales y calidad de servicio., • Gestionar el presupuesto del departamento, garantizando la rentabilidad mediante el control de costes y una gestión eficiente del equipo., • Analizar métricas clave de rendimiento y ajustar procesos para cumplir los objetivos financieros., • Colaborar con los equipos culinarios en la creación de menús innovadores y de temporada, alineados con las preferencias de los clientes y tendencias del mercado., • Coordinar acciones con marketing para promocionar ofertas estacionales, eventos especiales y experiencias gastronómicas temáticas., • Supervisar el control de inventarios y compras, minimizando el desperdicio y optimizando costes., • Monitorizar y responder a las opiniones de los clientes, implementando mejoras continuas., • Desarrollar y actualizar todos los manuales del Departamento de F&B., • Impulsar programas de formación y desarrollo continuo para mantener altos estándares de servicio., • Garantizar el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria, licencias y políticas internas., • Mantener la documentación al día en cuanto a licencias, certificaciones e inspecciones., • Introducir nuevos conceptos y experiencias culinarias según las tendencias del sector., • Liderar, motivar e inspirar a un equipo multicultural compuesto por managers, chefs y personal de sala., • Participar activamente en los procesos de selección, onboarding y desarrollo del equipo. Perfil demandado: • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Director/a o Manager F&B en entornos hoteleros de alta gama., • Sólido conocimiento en operaciones F&B, incluyendo estrategia comercial, aseguramiento de calidad y mejora de procesos., • Capacidad demostrada para liderar y desarrollar equipos numerosos y multiculturales., • Dominio de herramientas informáticas como MS Office, sistemas de gestión de restauración y plataformas TPV., • Excelentes habilidades organizativas, comunicativas y de resolución de problemas., • Fluidez en español e inglés. Se valoran otros idiomas, como alemán., • Incorporación a un resort líder en el sector turístico-deportivo europeo., • Proyecto sólido y estable con proyección., • Base de trabajo en las Islas Canarias, en un entorno saludable y con calidad de vida., • Condiciones competitivas acordes al nivel del puesto. ¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta? Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es Opción 2 : Enviar currículum por email + Nº referencia: 16705260 en el asunto del correo al email: ¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos? #J-18808-Ljbffr

Empresa líder en catering, especializada en la organización de eventos con atención personalizada y respuesta inmediata.Su equipo ofrece la combinación perfecta de gastronomía, espacios exclusivos y un servicio impecable, adaptándose a cada ocasión para garantizar experiencias inolvidables.Su

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Buscamos Ayudantes de Cocina para un servicio de catering en el Aeropuerto de Madrid-Barajas. Si tienes experiencia trabajando en cocinas de gran volumen o colectividades, esta puede ser una buena oportunidad.